酒魂佳釀
酒魂ワイン
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二兎 貴釀酒 生 500ml
紀念丸石釀造開業333周年的新商品。貴釀酒的生酒版本, 在貴釀酒上非常罕見。微微散發出像是香蕉的和諧香氣。入口感受到層次豐富且深邃的甘甜,卻又不失二兔獨特的輕快清爽口感。
HK$320
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舞美人 純米大吟醸 常温長期熟成 2020年醸造 720ml
超特別限定作品!2020年釀造,於酒造常溫長期熟成到2025年推出!飽滿完整的酸味,酒體濃厚,有莓乾、香菇、焦糖等的複雜味道,木調於尾段再回湧。口感完整飽滿,梅子的酸甜味道包圍整個口腔,完整度極高!
HK$550
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舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ にごり酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
保持鮮榨檸檬酒的感覺,超強酸度 + 柑橘水果的感覺!加冰飲同樣合適!
HK$280
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Takachiyo 59 純米吟醸 無調整生原酒 八反錦壱号 720ml
高千代新作!採用M310酵母的八反錦作品!柔和而溫和的甜味、清爽輕快的口感!
HK$280
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IWA 5 Assemblage 5 720ml
由法國香檳品牌Dom Pérignon的前首席釀酒師 Richard Geoffroy於富山縣創立IWA5清酒系列,特別之處是打造混釀清酒作品。普遍清酒傾向使用單一酒米和酵母去釀造清酒。然而,IWA岩5系列分別採用了三款酒米和五種不同的酵母,並且經過熟成令混釀作品得到更好的平衡性和豐富度。這款清酒釀造出洋梨、覆盆莓、李子、玫瑰、茉莉花香氣相互交融,並且交織著松樹和天竺葵般的新鮮辛辣刺激感,打造出複雜的芳香層次。口感方面,這款清酒味覺和香氣的對比十分突出,純淨沉穩的花果香及柔和的澀感加深了口感層次,舌面上光滑溫潤的質地融入乾燥礦物感,纏繞一縷檸檬、白胡椒、甘草般的餘韻。
HK$1380
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舞美人 純米酒 MYVY (酒粕再発酵) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
獨一無二,酒粕再発酵的作品!香氣上係獨特的醬油 + 焦糖類的香氣,濃郁的酸甜味道,無論係加冰 On Rock飲,加梳打水,又或者係用黎襯雪糕,呢支都係一絕呀!
HK$380
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土佐しらぎく 深海 深層水酒 吟醸 720ml
第一間酒造採用深層水釀造出來的清酒,帶清新的吟釀香,口感清爽細滑。
HK$280
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舞美人 純米酒 MYVY (酒粕再発酵) 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
獨一無二,酒粕再発酵的作品!香氣上係獨特的醬油 + 焦糖類的香氣,濃郁的酸甜味道,無論係加冰 On Rock飲,加梳打水,又或者係用黎襯雪糕,呢支都係一絕呀!
HK$680
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 比飲套裝 (R3BY x R5BY) 720ml (原價:$560,套裝價:$428)
套裝包括:不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml (R5BY)(2024) x 1, 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml (R3BY)(2023) x 1
HK$428
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五色彩雲 Goshiki no Kumo 試飲套裝 (720ml x 4)(年度一回限定)(原價: $1120, 試飲價: $672)
套裝包括:五色彩雲 Goshiki no Kumo Mashu 720ml x 1 (2024.10), 五色彩雲 Goshiki no Kumo Nusamai 720ml x 1 (2024.06), 五色彩雲 Goshiki no Kumo Ashiri 720ml x 1 (2024.06), 五色彩雲 Goshiki no Kumo Jiri 720ml x 1 (2024.07)
HK$672
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稲葉酒造 男女川 純米大吟醸 雫酒 桐箱入り 1800ml (限定品!!)
男女川系列的頂級袋吊作品!長期低温熟成,採用滴酒方式讓酒液自然流下,令味道更香醇濃厚。
HK$1380
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W 山田錦 純米 生原酒 720ml
採用酒米之王「山田錦」釀造,濃郁華麗的吟釀香氣,清甜的蘋果梨甘味,口感爽快!
HK$280
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獺祭 四割五分 純米大吟釀 720 ml (原箱優惠)(一箱12支)(無盒)(原價:$2100,原箱價:$1880)
獺祭 四割五分 純米大吟釀 720ml 原箱優惠,一箱12支720ml (無盒)
HK$1880
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楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 720ml
比火入版更飽滿的酸甜味道,果實甘甜 + 柑橘類的酸味,清爽的收結,略帶澀味。
HK$280
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十四代 純米大吟釀 龍泉 720ml
「十四代」銘柄中頂峰級別酒款「十四代 龍泉 純米大吟釀」,「龍泉」採用「七垂二十貫」和低溫熟成方法製作,它的味道纖細,酒香鮮嫩。「龍泉」入口帶果香味,以夕張哈密瓜一類甜潤調性為主體,口感柔和香膩,酒體飽滿而厚實,變化度極高,層次感極豐富,回甘味濃,餘韻悠長。產量極之稀少,每年十二月年發售,據說年產量只有200支。
HK$21300
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十四代 本丸 1800ml
味道在口中綻放出淡淡梨香甜味,柔順易飲,本丸的香味有別於一般的本釀造,全然沒有強烈的酒精味,當中的酒香味及濃厚清淅的味道令飲用者為之讚嘆。整體平衡得宜,實屬上盛之作。
HK$2980
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雨後の月 純米大吟醸 Black Moon 生酒 1800ml
使用岡山縣赤岩市最好的清酒大米製成,口感清澈透明,回味悠長。帶有甜瓜果香的純米大吟釀
HK$680
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大嶺酒造 Ohmine 純米酒 (三粒米) 愛山 1800ml
有葡萄和荔枝香氣,甘酸平衡還帶有愛山獨特的芳醇米旨味道。
HK$580
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会津娘 純米吟醸 うすにごり 花さくら 一回火入 1800ml
季節限定的薄濁純米吟釀。麝香葡萄的香氣,青草般的清新感,淡淡的米飯甘香。特別適合配襯帶有甘味的蔬菜。
HK$480
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会津娘 純米吟醸 雄町 一回火入 1800ml
入口散發醇厚悠長的米飯甘甜,乳酸的酸度慢慢展現,回甘豐富飽滿,最後帶有澀感的收尾。
HK$580
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会津娘 純米吟醸 穣 『花坂境22』720ml
以「一田一醸」為目標的作品! 香氣濃郁甘甜,猶如蜂蜜般的香甜。入口濃郁的甜味包圍口腔,加上突出的酸度 & 悠長尾韻,味道豐富。
HK$380
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会津娘 純米吟醸 穣 『徳久114』720ml
以「一田一醸」為目標的作品! 由2011開始栽培五百万石的特別栽培田,甜度較低,主要突出酸度 & 米飯甘味為主,加熱到42℃,米飯香飽滿柔和。
HK$380
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 十水 無濾過生原酒 720ml (2024)
以江戶時代末期的釀造手法「十水」釀造,比現今用水量減少10%-20%,作品更為濃郁飽滿。帶有焦糖般的香氣,酸甜平衡!
HK$280
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 十水 無濾過生原酒 1800ml (2024)
以江戶時代末期的釀造手法「十水」釀造,比現今用水量減少10%-20%,作品更為濃郁飽滿。帶有焦糖般的香氣,酸甜平衡!
HK$480
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会津娘 純米吟醸 うすにごり 花さくら 一回火入 720ml
季節限定的薄濁純米吟釀。麝香葡萄的香氣,青草般的清新感,淡淡的米飯甘香。特別適合配襯帶有甘味的蔬菜。
HK$280
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会津娘 純米吟醸 雄町 一回火入 720ml
入口散發醇厚悠長的米飯甘甜,乳酸的酸度慢慢展現,回甘豐富飽滿,最後帶有澀感的收尾。
HK$350
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美潮 純米大吟醸 愛山 720ml
美潮系列十週年!酒藏特意推出全新巔峰作品 - 純米大吟釀 愛山!採用兵庫縣愛山米,小量低溫釀造,加上氷温貯蔵帶來豐富口感!
HK$480
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土佐しらぎく 大吟醸 四国清酒鑑評会優等賞酒 720ml
四国清酒鑑評会優等賞酒,採用兵庫縣山田錦,40%精米加上高知酵母,細滑平衡的作品!
HK$320
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土佐しらぎく 大吟醸 四国清酒鑑評会優等賞酒 1800ml
四国清酒鑑評会優等賞酒,採用兵庫縣山田錦,40%精米加上高知酵母,細滑平衡的作品!
HK$580
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml (R5BY)(2024)
濃郁甘甜的米麴香氣,扎實飽滿的酒體,微微的焦糖回甘,仲有一陣清新的青草感,絕對係不老泉入坑之選!
HK$280
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BatchOne Sake Lab 03 – 黑牛 Craft Sake 500ml
《黑牛Craft Sake》的靈感取材自「黑牛」飲品,在副原料部分投入了可可、雲呢拿、可樂的各種原材料和美國橡木,並將基酒的甜度、酸度、旨味和酒精度作出相應的調節,釀造出平衡性和複雜度俱佳的作品!是次最特別的副原料是加入了美國橡木,為此作多帶了一些煙燻、堅果、烘培香料和咖啡等複雜的香氣!
HK$390
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Happy太郎 something happy 政所の茶緣 480ml
滋賀 ハッピー太郎醸造所(Happy太郎)作品,使用了滋賀縣東近江市奥永源寺,以琵琶湖水無農藥、無化肥方式種植了超過600年的「政所茶」所釀造的作品,由於以無農藥無化肥方式栽種,所以茶香亦較為清淡細緻,據說豐臣秀吉亦高度評價這些「政所茶」。作品以全麴方式釀造,當茶與米麴結合後,作品味道深沉而溫和,帶有白麴的酸度和米麴的複雜甜味,不會像「抹茶果子」那樣具有濃郁的香氣,相反,你可以感受到淡淡的煎茶香及微苦的餘韻,無論單飲或作為餐後酒都適合,是抹茶愛好者不可錯過的作品。
HK$280
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十四代 特上雄町 斗瓶囲い氷温熟成 大極上諸白 純米大吟醸 720ml
十四代首次推出,以特上雄町釀造的超珍貴作品,等級等同最高作品「龍泉」!有別於一般十四代風格,酒體濃郁但順滑,酸度表現更明顯!
HK$23800
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酒魂代理 - 體驗山廃套裝 (原價: $840,套裝價: $520)
酒魂代理品牌精選套裝,為想體驗山廢作品風味的您,精選三款:舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 720ml x 1 (2023.06), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.09), 楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.11)
HK$520
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酒魂代理 - 米香乾爽套裝 (原價: $758,套裝價: $568)
酒魂代理品牌精選套裝,為想試下米香乾爽風格的您,精選三款:会津娘 純米酒 720ml x 1 (2024.10), 稲葉酒造 男女川 純米吟醸 TSUKUBA 100 720ml x 1 (2024.06), 土佐しらぎく 深層水酒 土佐深海 吟醸 720ml x 1 (2024.07)
HK$568
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不老泉 居家常熟套裝 (原價: $1680,套裝價: $1180)
酒魂代理品牌 - 不老泉,推出居家常熟套裝,無論在家自熟,每日晚酌同樣適合! 一套六款作品:不老泉 山廃仕込 純米吟醸 十水 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.08), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.11), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.11), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.09), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.09), 不老泉 山廃純米 酒母四段 無濾過生 720ml x 1 (2024.11)
HK$1180
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不老泉 居家常熟套裝 (輕量) (原價: $840,套裝價: $672)
酒魂代理品牌 - 不老泉,推出居家常熟套裝,無論在家自熟,每日晚酌同樣適合! 輕量版一套三款作品:不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.09), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.11), 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml x 1 (2024.11)
HK$672
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屋守 純米吟醸 雄町 生 720ml
10年前推出以來,一直大受好評,新鮮清爽的香氣味道,水果甘味 & 酸度平衡!
HK$280
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わかむすめ 純吟 薄花桜 生 720ml
微微的桃香,及棉花糖般的甘甜香氣。入口有活潑的氣泡感和濃厚的甘旨味。柔滑而芳醇的甜味餘韻和米感。後味有柑橘系的苦澀,中和整體平衡,舒適地作結。
HK$280
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五色彩雲 Goshiki no Kumo Mashu 720ml (年度一回限定)(原價: $280, 試飲價: $224)(2024.10)
「五色彩雲Mashu」純米酒,以摩周湖為靈感,採用山廢釀法,北海道山田錦製成,清新奶香,輕甜酸味,餘韻濃厚,微澀苦,滑順立體。
HK$224
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五色彩雲 Goshiki no Kumo Nusamai 720ml (年度一回限定)(原價: $280, 試飲價: $224)(2024.06)
「Nusamai」純米酒,如同懷舊電影的情懷,以釧路的夕陽為形象,山廢釀製,帶有牛奶和煙燻香,柔甜滑酸,淡淡梨子甘澀,冷熱皆宜。
HK$224
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五色彩雲 Goshiki no Kumo Ashiri 720ml (年度一回限定)(原價: $280, 試飲價: $224)(2024.06)
「Ashiri」純米酒,アイヌ語的「新」,白麹釀製的作品,清透果香,微酸荔枝,甜爽柑橘,酸鮮活潑,後韻悠長!
HK$224
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五色彩雲 Goshiki no Kumo Jiri 720ml (年度一回限定)(原價: $280, 試飲價: $224)(2024.07)
「Jiri」以「為日常做小改變」為題,以釧路霧城形象為靈感,啤酒花的草本香氣,酸橙荔枝的水果甘香。輕盈爽快的酸甜味道,只有12%的低酒精作品!
HK$224
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舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 初しぼり 巳 720ml
輕甜酸與淡雅旨味,清新酸香帶煙燻味,乳酸鮮明,透明銳利,微澀收尾,立體木香,冷飲爽口,溫飲柔和。
HK$280
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舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ (R6BY) 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
舞美人的經典作品!濃郁強烈的酸度,煙燻 & 木調的香氣,入口酸味衝擊強勁!
HK$480
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舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ (R6BY) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
舞美人的經典作品!濃郁強烈的酸度,煙燻 & 木調的香氣,入口酸味衝擊強勁!
HK$280
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舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 外伝 (R6BY) 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
酸甜多汁的水果味道!類似酸奶油的香氣 & 輕盈的煙燻感!酒精度數低,柑橘類的酸澀明顯,收尾輕快!
HK$480
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稻とアガベ CRAFT 交酒 花風 720ml
加入啤酒花釀造的Craft Sake作品。白葡萄一般的香氣,啤酒花的味道,明顯的苦澀收尾,作為餐前/配餐酒都同樣合適!
HK$280
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AKABU 純米大吟醸 極上ノ斬 生酒 1800ml
岩手縣產的最高級酒米「結の香」精米35%用超低溫發酵,用袋吊和斗瓶囲方式萃取清酒,極其珍貴。 入口有華麗鮮果香氣和優雅甜味平衡得非常好,還有鮮明的餘韻。
HK$1480
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東洋美人 天祥地瑞 生 1800ml
採用熊本縣南阿蘇無農藥自然栽培的山田錦釀造,華麗而濃郁的香氣,果味和柔和的酸度環繞口腔,極致的甘美。
HK$780
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鳩正宗 WINE酵母 うすにごり生 720ml
青森縣產「華吹雪」+Wine 酵母釀造,近似ICE Wine 的甜度 & 葡萄酒酵母帶來的強烈酸度!
HK$280
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ゆきの美人 しぼりたて 純米 生 720ml
全量秋田縣酒造好適米釀造的鮮榨新酒!味道輕盈,入口酸味明顯,口感爽快!
HK$240
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ゆきの美人 しぼりたて 純米 生 1800ml
全量秋田縣酒造好適米釀造的鮮榨新酒!味道輕盈,入口酸味明顯,口感爽快!
HK$480
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獺祭 四割五分 純米大吟釀 720ml (原箱優惠)(一箱12支)(無盒)(原價:$2100,原箱價:$1470)(2024.05)
獺祭 四割五分 純米大吟釀 720ml 原箱優惠,一箱12支720ml (無盒), 生產日期: 2024.05
HK$1470
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作 陽山一滴水 大吟醸 720ml
以其極佳的融合度而聞名,著如同被陽光包圍的柔軟味道和清爽的香氣,就像吃到了桃子一樣美味,入口柔順,後段則帶有吟釀酒典型的後勁,讓人享受到連綿不絕的層次感。
HK$550
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播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE 生酒 720ml
帶有杏仁、蜜桃、蘋果牛奶、麻糬、甜米糕、蜂蜜、堅果、草本香氣。口感軟嫩滑順的清酒,入口甜酸平衡,充滿春天氣息的香氣卻有略為厚實的酒體,如此明顯的對比令人訝異。
HK$280
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播州一献 純米吟醸 SPRING SHINE 生酒 1800ml
帶有杏仁、蜜桃、蘋果牛奶、麻糬、甜米糕、蜂蜜、堅果、草本香氣。口感軟嫩滑順的清酒,入口甜酸平衡,充滿春天氣息的香氣卻有略為厚實的酒體,如此明顯的對比令人訝異。
HK$480
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天美 純米吟釀 (桃天) 薄濁 生原酒 720ml
春之天美又稱「桃天」,春季限定薄濁生原酒,每年推出的數量不多,開瓶有著優雅的白桃香氣,入口明顯感覺到「生原酒」的微氣泡感,薄濁酒粕亦為作品增添了一份綿滑口感和濃郁的米香,收結清爽滑順,整體味道表現如春風柔和清新,是款令人一試難忘的佳釀!
HK$280
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とろとろの梅酒 720ml
奈良春日山酒造經典梅酒作品!將果肉混入到釀造之中,釀造出味道濃郁的梅酒。加冰配襯烤雞/燒豚肉都同樣合適!
HK$230
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月ヶ瀬の梅酒 720ml
月ヶ瀬梅林的梅子、酒藏特製的米焼酎 & 清澈的井水釀造。高達20%的酒精度,酸甜並重,餘韻悠長。
HK$280
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わかむすめ 純吟 薄花桜 生 1800ml
微微的桃香,及棉花糖般的甘甜香氣。入口有活潑的氣泡感和濃厚的甘旨味。柔滑而芳醇的甜味餘韻和米感。後味有柑橘系的苦澀,中和整體平衡,舒適地作結。
HK$480
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五色彩雲 Goshiki no Kumo 低酒精套裝 (720ml x 2)((年度一回限定)(原價: $560, 試飲價: $392)
套裝包括:五色彩雲 Goshiki no Kumo Ashiri 720ml x 1 (2024.06), 五色彩雲 Goshiki no Kumo Jiri 720ml x 1 (2024.07)
HK$392
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五色彩雲 Goshiki no Kumo 山廢套裝 (720ml x 2)(年度一回限定)(原價: $560, 試飲價: $392)
套裝包括:五色彩雲 Goshiki no Kumo Mashu 720ml x 1 (2024.10), 五色彩雲 Goshiki no Kumo Nusamai 720ml x 1 (2024.06)
HK$392
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辨天娘 強力 山廢 荒走 純米 生原酒 2024 720ml
每年冬季才推出的生原酒系列,分開荒走、中垂和責,辨天娘一貫的米旨味,口感圓潤豐厚。
HK$280
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月山 芳醇辛口純米 720ml
使用島根の名水百選,硬度只有0.3的超軟水,配上地元安来市広瀬町西比田的契約農家用心栽培的優質大米釀造而成,雖然超軟水的釀造工作十分困難,但酒藏認為這更能帶出華麗而乾淨的大米風味而繼續採用。此作以出雲流的傳統方法釀造,雖為辛口作品,但卻是輕快清爽,餘味芳醇而綺麗,是充滿了透明感的作品。
HK$220
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石塚硝子 櫻花流水紋 清酒杯 套裝 (一套兩隻)
櫻花圖案和流水紋的組合是日本經典圖案,櫻花乘著水流而舞動閃爍,讓人有種「流水落花春去也,天上人間」的意境。
HK$180
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石塚硝子 櫻花流水紋 啤酒杯 套裝 (一套兩隻)
春日和暖,櫻花盛放,微風吹拂而過,花瓣飄落河川,隨著流水嬉戲於中。如此勝景,日本職人工匠利用特別的砂雕技術,模仿花瓣在水上漂流嬉鬧的景色,將其刻畫於杯身。此技術做出的每一個手工杯都是別具匠心、獨一無二,就宛如天地間自然的風采。
HK$220
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石塚硝子 清酒杯 & 小碟木盒套裝 - ADERIA 江戶貓 Cream & Buchi
石塚硝子旗下 ADERIA 品牌中的「江戸猫」系列,有可愛的貓咪們陪伴你渡過悠閒的時光,由江戶時代末期代表性的浮世繪畫師歌川國芳所繪製。 一套圖案相配的小酒杯和小碟套裝,小碟適用於擺放食物,也可以放在小酒杯下方。
HK$220
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石塚硝子 清酒杯 & 小碟木盒套裝 - ADERIA 江戶貓 Mike
石塚硝子旗下 ADERIA 品牌中的「江戸猫」系列,有可愛的貓咪們陪伴你渡過悠閒的時光,由江戶時代末期代表性的浮世繪畫師歌川國芳所繪製。 一套圖案相配的小酒杯和小碟套裝,小碟適用於擺放食物,也可以放在小酒杯下方。
HK$220
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吉田蔵u 百万石乃白 貴醸酒 720ml
現代山廢風格的貴釀酒作品,米種採用石川縣的百万石乃白。清爽的氣泡感,柑橘酸 & 輕甜的味道。配搭帶有甜酸醬汁的菜式都適合。
HK$380
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義俠 田尻農園 無濾過生原酒 720ml
表現對契約農戶的重視的作品。由2000年展開的無除草劑、無化學肥料的山田錦特種栽培米項目,到2024只剩下「田尻農園」。溫和香氣,細緻的米飯甘香,入口可以感受到豐富的味道變化,必須收藏的超限量款!
HK$550
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義俠 田尻農園 無濾過生原酒 1800ml
表現對契約農戶的重視的作品。由2000年展開的無除草劑、無化學肥料的山田錦特種栽培米項目,到2024只剩下「田尻農園」。溫和香氣,細緻的米飯甘香,入口可以感受到豐富的味道變化,必須收藏的超限量款!
HK$980
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仙禽 UA 江戸発泡 五年熟成 天然瓶内二次発酵 750ml
仙禽與United Arrows最新聯成作品!經歷五年時間熟成,生酛方式釀造的瓶內二次發酵作品!複雜而濃郁的米麴 & 乳酸香氣,乾爽而強烈的口感!‼️超強氣體!請小心開啟!!
HK$680
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賀茂金秀 うすにごり 生 720ml
迎接春天的限定作品!使用岡山縣赤磐雄町做麴米,廣島中生新千米做掛米釀造。薄濁酒的米甜甘香,清爽酸度平衡,舒服輕鬆的作品。
HK$280
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農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒 1800ml
採用五百萬石釀造,帶有微微清淡的果實香氣,含在口腔內味道濃郁,無論冷飲還是加熱同樣合適,配合串燒等濃味料理效果更佳。
HK$480
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稲葉酒造 男女川 鮮榨 純米吟醸 1800ml
男女川最受歡迎的酒。嚴選酒造好適米。入口順滑,果香新鮮。
HK$480
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楽の世 郡上棚田米 純米酒 生酒 720ml
使用棚田米釀造的限定版「楽の世」。採用岐阜縣郡上市白鳥町六之里的島田農場所種植的棚田米釀造而成,僅限量200公斤的小批量生產,是極為稀少的商品。並以六之里的棚田為靈感設計了全新酒標! 熟成鳳梨的香甜,聯想到棚田景色的青草氣息,還能隱約感受到些微的番茄醬香氣與辛香料的風味。柔和的甜味融合濃縮的柑橘酸味在口中綻放!
HK$280
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飛露喜 大吟釀 1800ml
「飛露喜大吟釀」,每年僅在年末推出,選用兵庫縣的山田錦,經過40%的精米,微妙的米香和葡萄的芳香交織在一起。入口品味,以柔軟而細膩的風味在口中綻放。
HK$1580
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飛露喜 特別純米 かすみざけ 初しぼり 1800ml
年度一回限定!華麗的麝香葡萄 & 青蘋果香氣,清爽口感,酸澀爽快!
HK$1480
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鍋島 純米大吟醸 山田穂 1800ml
採用山田錦母系酒米「山田穗」釀造,味道細緻平衡!
HK$1580
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佐久乃花 純米大吟醸 愛山 袋しぼり 生酒 1800ml
兵庫縣愛山使用,配合長野D酵母,米飯甘香加上吟釀香氣,柔和多汁的酸度,超珍貴的袋吊生酒!
HK$580
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佐久乃花 純米大吟醸 山恵錦 720ml
採用由正本一矢 先生以天然農法釀造的山惠錦 ,帶有米麴青草甘澀,入口甜潤飽滿,收結濃厚,層次分明。
HK$280
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佐久乃花 純米大吟醸 山恵錦 1800ml
採用由正本一矢 先生以天然農法釀造的山惠錦 ,帶有米麴青草甘澀,入口甜潤飽滿,收結濃厚,層次分明。
HK$480
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二兎 雄48 純米大吟釀 「異」生 720ml
與常規品有一點點的差異,好喝到甚至乎酒標的草莓被偷咬了一口。一開始帶有薄荷的清涼感,亦帶有蘋果,蜜瓜的清爽果香,入口有啤梨與櫻桃風味,入口清透,口感豐富,帶有米飯甜味。
HK$350
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龜泉·宇宙深海酒 純米大吟醸 原酒 720ml
僅用深海酵母釀造的酒,稱為「深海酒」而能夠冠上「宇宙」之名,除了必須使用上過宇宙的酵母外,還規定要使用高知縣產的 宇宙旅行米「吟之夢」或 「風鳴子」才稱得上為 「宇宙深海酒」。 除了酵母以外,酒米則是高知縣自社培育的風鳴子。香氣含有沈穩的甜瓜類香氣與柔和輕薄的米旨味,原酒令酒體帶有厚度又呈現出微微礦物感,延伸出的酸度與些微的苦韻相結合,達到平衡。
HK$380
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屋守 純米無調整 中取り直汲み生 720ml
夏季清爽限定!新鮮壓榨直汲作品!爽快強烈的微氣泡!
HK$280
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佐久乃花 純米大吟醸 愛山 袋しぼり 生酒 720ml
兵庫縣愛山使用,配合長野D酵母,米飯甘香加上吟釀香氣,柔和多汁的酸度,超珍貴的袋吊生酒!
HK$320
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山和星 純米大吟釀 生酒 720ml
由榮獲「SAKE COMPETITION 2024 純米大吟醸部門第一位」的山和酒造公司,與榮獲「世界酒蔵排名 2024 第一位」的新澤醸造攜手合作。使用宮城縣產「ササニシキ」米,精米至 40% 打造,酒體散發出新鮮巨峰葡萄般的濃郁香氣,口感清新、透明感十足,輕盈舒適,帶有完熟鳳梨的鮮明味道,與柔和的甜味和愉悅的酸味交織,餘韻清爽銳利,風格十分淡麗,輕鬆易飲。
HK$330
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PUKUPUKU釀造 #TRAIL 酵母無添加 HOPPED NIGORI SAKE 720ml
與之前推出的#plot同樣是完全未試過的新挑戰,今次突顯甜潤、酸味等不同味道。透過酒液與空氣接觸及熟成所帶來的香氣,有如完熟荔枝、花香等香氣,來自麴的濃醇甘酸感為基底,加上有如山菜般的苦味等形成複雜感。
HK$298
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不老泉 山廃純米 酒母四段 無濾過生 1800ml (2024)
超特別限定!係釀造步驟三階段後,將山廢酒母加入作第四階段,釀造出口感濃醇的作品!入口已經品嚐到濃郁的鮮味 & 米甘,山廢的酸味係後段慢慢湧出,餘韻悠長!
HK$480
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会津娘 特別本醸造 1800ml
入口醇厚的甜味蔓延口腔,柔和舒服,淡淡的澀味收尾。特別推薦在室溫下飲用,搭配火鍋 & 湯類料理。
HK$380
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稲葉酒造 男⼥川 純⽶⼤吟醸 LIMITED EDITION 720ml
以筑波的「地」、「⽔」、「⼈」釀造的特別 作品,採⽤酒造特別培植的酵⺟釀造,屬於筑 波⼭麓的⾵⼟作品。
HK$480
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久保田 純米大吟釀 720ml (原箱優惠)(一箱6支)(有盒)(原價:$2340,原箱價:$1880)
久保田 純米大吟釀 720ml 原箱優惠,一箱6支720ml (有盒)
HK$1880
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獺祭 三割九分 純米大吟釀 720ml (原箱優惠)(一箱12支)(無盒)(原價:$3000,原箱價:$2650)
獺祭 三割九分 純米大吟釀 720ml 原箱優惠,一箱12支720ml (無盒)
HK$2650
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龜泉‧CEL-24 純米吟釀生原酒 八反錦 720ml
擁有濃郁的香氣以及獨特的果酸味. 醇厚甜美的味道。 揮發着豐盈的花果香味,熟成的蜜瓜、蘋果香在杯底裏源源不絕的湧出。
HK$380
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舞美人 生酛純米 無濾過生原酒 720ml
酸度鮮明豐富,類似水果類的酸甜味道,旨味係後段展現。
HK$280
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天美 純米大吟醸 長州山田錦 720ml
使用長州產山田錦釀造,檸檬茶般的酸甜味道,細緻的香氣口感。
HK$380
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十四代 純米大吟醸 極上諸白 720ml
極重吟釀香,主體是蘋果香,混著點菠蘿的果酸香味又配合哈密瓜般甜潤瓜果香氣,香調與口感會稍微辛口
HK$2580
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播州一献 純米吟醸 播州愛山 生 720ml
透過低溫長期發酵,將愛山的特徵誘發出來,配合酒造使用的超軟水,令酒體的味道更為柔和清爽。
HK$280
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播州一献 純米吟醸 播州愛山 生 1800ml
透過低溫長期發酵,將愛山的特徵誘發出來,配合酒造使用的超軟水,令酒體的味道更為柔和清爽。
HK$480
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勝駒 純米吟釀 1800ml
酒造一貫沉穩的米甘味道,口感幼滑柔和,米甘香味過後,有少量清爽的柑橘酸收結。
HK$1880
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土佐しらぎく 斬辛 雄町 特別純米 720ml
採用岡山雄町米釀造,豐富飽滿的米香鮮味,收尾爽快銳利的酸度,打邊爐一流!
HK$180
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土佐しらぎく 斬辛 雄町 特別純米 1800ml
採用岡山雄町米釀造,豐富飽滿的米香鮮味,收尾爽快銳利的酸度,打邊爐一流!
HK$380
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舞美人 山廃純米 SanQ 缸底 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
舞美人超限定的缸底版本!超濃爆酸!酒色係渾濁的淺啡色。超濃縮的酸甜味道,後段帶有西柚的甘澀感!無論冷飲加熱都同樣好玩!
HK$380
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稲葉酒造 男女川 純米吟醸 TSUKUBA 100 720ml
採用五百万石釀造,加上筑波山的水,100%出自筑波的限量作品!柔和甘甜的味道,一試難忘!
HK$280
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酔鯨 純米大吟釀 鼓 720ml
為慶典而生的新商品,採用 雄町米釀造,加上高知酵母「AC-95」,華麗的吟釀香氣,草莓般的酸甜味道!
HK$380
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勝山 純米大吟釀 昇龍 720ml
特A山田錦35%精米,以袋吊方式收集最精細的酒液! 華麗豐富的香氣、清澈透明的口感、紮實飽滿的酒體,愈飲愈有味道,勝山的頂級限定作品!
HK$980
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くどき上手 純米大吟醸 Jr. 出羽の里 29% 生詰 1800ml
新專務重新釀造出羽の里29作品,嘗試在麴菌上作出改進,另外精磨至29%,再配上了 小川10号酵母 和 M310酵母 兩款酵母釀造而成,濃郁的水果香氣,口感細滑柔軟。
HK$580
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賀茂鶴 天凛 大吟釀 720ml
經10年低溫貯藏,慢慢熟成的大吟釀原酒加入新酒。香滑而華麗的至極之作。全日本國際酒類振興會「大吟釀級」第一位。
HK$1880
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大江山 原創配方 再現酒 720ml (只限套裝購買)
以能登半島地震中被完全摧毀的松波清酒廠的配方,在愛知縣半田市的敷嵨以“大江山原配方再現酒720ml”再現。輕輕瀰漫著吟釀的香氣,入口後有像波子汽水般的甜味和濃鬱的米旨味。
HK$880
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大江山 × 敷嶋 Collaboration 套裝 (原價: $1180, 套裝價: $880)
套裝包括:大江山原創配方再現酒720ml x 1, 大江山×敷嶋 Collaboration 720ml x 1。為損壞的松波酒造復興,協力釀造推出的限定新酒!
HK$880
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金婚 しぼりたて無濾過生原酒 720ml
柑橘類的果實甘香,清爽口感 + 尾部的微澀感,溫和但個性鮮明的作品!
HK$180
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磯自慢 特別本醸造 秘蔵寒造り 1800ml
兵庫県特A地區山田錦100%使用,再以大井川伏流水釀造,風格簡單,注重旨味的表現,實而不華的果香,餘韻簡潔。
HK$680
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佐久乃花 大吟醸原酒 無濾過 720ml (2025)
豐富飽滿嘅熟果香氣,香甜度高同時酒體圓潤,原酒的厚實感充分表現。
HK$380
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佐久乃花 大吟醸原酒 無濾過 1800ml (2025)
豐富飽滿嘅熟果香氣,香甜度高同時酒體圓潤,原酒的厚實感充分表現。
HK$680
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日本制 風神雷神酒器 套裝
石塚硝子將琳派代表作品「風神雷神圖」放入酒器設計裡。 從片口兩側、2個酒杯的各個角度均能看見威風凜凜的風神與雷神,手感不規則形狀、拿在手中彷彿能感受到一股躍動感。 而外箱是頂面金箔壓紋的桐木箱,從收到這刻起還未開箱就讓人喜愛。
HK$480
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石塚硝子 津輕手作八彩睡魔祭 片口
NEBUTA系列,是為了代表東北三大夏日祭典之一的青森 “睡魔燈火節(佞武多节)” 的活力和魅力而製作。獨特的花紋,透過工匠們的精湛手藝,淋漓盡致地展示出來。透明的玻璃器皿上,鑲嵌著耀眼的彩色紋,營造出夢幻般的光之藝術。
HK$180
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石塚硝子 津輕手作八彩睡魔祭 酒杯
NEBUTA系列,是為了代表東北三大夏日祭典之一的青森 “睡魔燈火節(佞武多节)” 的活力和魅力而製作。獨特的花紋,透過工匠們的精湛手藝,淋漓盡致地展示出來。透明的玻璃器皿上,鑲嵌著耀眼的彩色紋,營造出夢幻般的光之藝術。
HK$90
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稲葉酒造 男女川 純米吟醸 TSUKUBA 100 1800ml
採用五百万石釀造,加上筑波山的水,100%出自筑波的限量作品!柔和甘甜的味道,一試難忘!
HK$480
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豊島屋酒造 山廃純米 無濾過生原酒 720ml
「山廃仕込み」方式釀造,微帶甜味的作品,融合了山廢的乳酸味道,米飯的濃郁鮮味!
HK$228
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佐久乃花 純米大吟釀 Black Label 山恵錦 720ml
採用長野縣自家裁培的新酒米「信交酒545号(山恵錦)」,酒米在酒造自家水田種植,培植出高精白的高品酒米,酒造更特意精磨至36%,味道柔滑而香氣撲鼻,入口舒服。
HK$380
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佐久乃花 純米大吟釀 Black Label 山恵錦 1800ml
採用長野縣自家裁培的新酒米「信交酒545号(山恵錦)」,酒米在酒造自家水田種植,培植出高精白的高品酒米,酒造更特意精磨至36%,味道柔滑而香氣撲鼻,入口舒服。
HK$680
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龜泉 CEL24 山田錦 原酒 純米大吟釀 720ml
這款清酒使用高知縣特有的 CEL24酵母 ,帶來濃郁的熱帶水果香氣,如鳳梨、青蘋果和麝香葡萄。其 精米步合為40% ,精細打磨,留下最純粹的風味。酒精度 14% ,口感絲滑,甜美而富有層次。
HK$580
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庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしり 生酒 720ml
以系島產山田錦精米50%的作品,可以飲到新酒的清爽口感,味道輕盈爽快。
HK$280
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 720ml (2024)
濃郁酸甜多汁!熟飯的香氣、青草的清爽感,醇厚的口感+甜味先行,後段展現豐富酸味,特別適合配搭肉類!
HK$280
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml (R3BY)(2023)
濃郁甘甜的米麴香氣,扎實飽滿的酒體,微微的焦糖回甘,仲有一陣清新的青草感,絕對係不老泉入坑之選!
HK$280
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不老泉 山廃特別純米 原酒 参年熟成 720ml
不老泉的熟成作品,可以話係最為濃厚的熟成作品,強勁的煙薰殼物香,山廃獨有的乳酸,味道會留係口中。
HK$280
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不老泉 山廃 純米酒 旨燗 720ml
不老泉的旨燗山廃酒,濃厚的木香、堅果 & 焦糖感為主,豐富的酸度令作品更飽滿,加熱至50-55度,旨味 & 酸味無限放大!
HK$198
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佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 袋吊 生酒 1800ml
特別以「袋吊」方式提取酒液的限定生酒!帶有蘋果白桃類的香甜果香,加上清爽米飯甘甜 & 乳酸味道。
HK$580
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仙頭酒造場 Shiragiku Tosa CEL-24 純米吟醸 720ml
仙頭酒造場的新挑戰!以高知酵母CEL-24釀造的純米吟釀作品!帶有白花般的甘香甜美,加上只有14%的低酒精,令人沉醉的味道!
HK$280
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"究極のしぼりたて" dance in the rain 純米吟醸直汲生 720ml
以英國作家名言「Dance in the rain」命名,代表享受當下的意思。以直汲み方式入樽的生酒作品!爽快的米香 + 清甜味道,加上自然的微炭酸,輕鬆易飲!
HK$320
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"究極のしぼりたて" dance in the rain 純米大吟醸直汲生 720ml
以英國作家名言「Dance in the rain」命名,代表享受當下的意思。以直汲み方式入樽的生酒作品!清甜的水果甘香 + 爽快的微炭酸!
HK$380
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鳳凰美田 純米大吟醸 荒走押切合併 無濾過本生 山田錦 四割磨き 生酒 720ml
融合壓榨頭尾兩段,濃郁飽滿的口感,超強爆發力,強烈的作品!
HK$280
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"究極のしぼりたて" dance in the rain 貴醸酒無濾過生原酒 720ml
限定推出的貴釀酒作品,南國水果風味,甘甜柔和的香氣,多汁美味!
HK$320
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楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 1800ml (2024)
去年熱門商品熱掛四段仕込!再度登場!繼續使用江南市產ゆめまつり作為四段米。今年減少四段米的使用量,甜度比往年減低,但口感更加清脆,特別推薦室溫飲用!
HK$480
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舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 2020BY 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
2020BY的純米大吟釀,酸味優雅平衡,口感細滑,無論單飲配餐都合適!
HK$580
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土佐しらぎく 栗焼酎 夢栗 720ml
連續多年獲得金賞作品!採用85%的栗子釀造,充分發揮栗子的甘香,醇厚而順滑的口感!
HK$280
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浅間嶽 純米 献寿 無濾過生原酒 720ml
類似蜂蜜蘋果一般的香甜,飽滿的米飯甘香,酸度和澀感收尾,餘韻悠長。
HK$280
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浅間嶽 純米吟醸 人心地 720ml
清爽的香蕉、梨子香氣,淡淡杏仁、乳製品味道,柔和而清爽的口感。
HK$280
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鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦 1800ml
採用日本兵庫縣「山田錦」特A產區-吉川地區出產之「山田錦」酒米,並精米45%釀製而成之純米大吟釀作品。口感甘甜細膩,優雅地發揮出華麗動人的果香。
HK$1280
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勝山 Moon Valley 秋あがり 500ml
勝山季節限定的酒款!使用兩種酒米「吟之五郎八、一見鐘情」, 經過6個月的低溫熟成,讓口感更加成熟!酒體圓潤飽滿、帶有淡淡的香草香氣,中段散發豐富的米旨味之外,還有適度的酸度,使回味更加清新。
HK$280
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屋守 純米 中取り生 720ml
採用壓榨過程中,最為精細順滑的中取部分,味道平衡均勻,新版甜度更低,口感更爽快!
HK$280
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佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 生 720ml
採用長野縣產的金紋錦,配上長野獨有的D酵母,做出的限定純米大吟釀作品。入口豐富鮮味的生酒感,口感清爽簡單,清甜的蘋果香和柑橘酸。
HK$298
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会津娘 純米吟醸 穣 つちや 亀ノ尾 720ml
去年與UTAGE推出的限定作品,今年正式常規化!採用豬苗代湖附近的「つちや農園」自然栽培的「⻲の尾」釀造,入口豐富的酸甜 & 飽滿酒體,收結略帶的甘澀感,延綿不斷的餘韻!
HK$380
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吉田蔵u 巾着 貴醸酒 720ml
能登的米農家復刻石川縣的本土米種「巾著」,吉田藏u首次採用釀造山廢貴釀酒!濃郁米香、豐富甜味、清爽的乳酸!
HK$380
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土佐しらぎく 高育酒80号 純米吟醸 Alc.13% 1800ml
輕盈爽快的味道,只有13度的酒精,入口更感受到柔和的大米甘甜,單飲同樣合適。
HK$398
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土佐しらぎく 涼み純米吟醸 720ml
季節限定的作品,採用廣島縣產「八反錦」釀造,味道清爽、清涼,特別適合配襯刺身。
HK$240
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土佐しらぎく 涼み純米吟醸 1800ml
季節限定的作品,採用廣島縣產「八反錦」釀造,味道清爽、清涼,特別適合配襯刺身。
HK$420
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ゆきの美人 純米吟醸 しぼりたて 生 720ml
經典純米吟釀以新鮮壓榨方式入樽。味道醇厚,香氣清爽,酸度平衡。
HK$280
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土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡生 720ml
季節限定生酒,瓶內二次發酵作品,清爽輕快的微炭酸,柔和的米甜,配搭燒烤類的食物效果出色!
HK$240
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土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡生 1800ml
季節限定生酒,瓶內二次發酵作品,清爽輕快的微炭酸,柔和的米甜,配搭燒烤類的食物效果出色!
HK$480
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獺祭 四割五分 純米大吟釀 1800ml (原箱優惠)(一箱6支)(無盒)(原價:$2100,原箱價:$1880)
獺祭 四割五分 純米大吟釀 1800ml 原箱優惠,一箱6支1800ml (無盒)
HK$1880
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梵 夢是正夢 純米大吟醸 1L
採用手工釀造,5年時間於零下8℃緩慢熟成。口感偏辛口但容易入口,酒色清澈明亮,帶花果香氣,猶如百合和蜜瓜,濃郁而完整,濃沉的香味從甘醇滑順的口感中浮現,味道複雜帶餘韻但乾脆利落。適合配口味較重的煎炸食物。 2012年度「全美日本酒歡評會」純米大吟釀級別「最高金獎」得主
HK$1280
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舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 五百万石 720ml
原本以SanQ作為釀造方向的作品,但因為酸度比預期低,所以改為以「五百万石」作為名稱釀造,反而回歸最開始的釀造風格。
HK$280
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十右衛門 無濾過生原酒 720ml
帶有青草香氣的作品,微炭酸 + 微微甘味的口感,酸度令整體更為平衡。
HK$280
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久家本店 麦焼酎「常蔵」常壓蒸餾 900ml
常壓蒸餾的麥燒酎,久家本店的經典作品!充分發揮大麥的香氣風味,無論加冰、加水、加熱水都同樣合適!
HK$180
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久家本店 芋焼酎「常蔵」25度 720ml
使用大分縣栽培,高糖度番薯「甘太くん」釀造!以手工去除油分和雜質,保留番薯獨有香氣味道,一款味道濃郁口感高級的芋燒酎作品!
HK$180
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初亀 大吟醸 愛 720ml
採用兵庫東条山田錦精磨至45%,加上低溫發酵釀造,香氣濃郁華麗,入口細緻順滑,經典完整的大吟釀作品。
HK$580
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舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 2017BY (H29BY) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
再度入荷!超限定!焦糖、醃蘿蔔、煙燻的香氣,酸度 & 酒體飽滿濃厚,加熱到50-60度效果更佳!配襯味道濃郁/麻辣菜式都合適!
HK$320
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舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 2017BY (H29BY) 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
再度入荷!超限定!焦糖、醃蘿蔔、煙燻的香氣,酸度 & 酒體飽滿濃厚,加熱到50-60度效果更佳!配襯味道濃郁/麻辣菜式都合適!
HK$480
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大嶺 桜CUP 套裝 (100ml x 5)
高顏值且美味可口的超人氣「大嶺 3粒」櫻花杯酒款正式回歸!此春季限定的酒款以「花見 (賞花)」為主題,小巧玲瓏的100ml容量,不單方便攜帶,獨立杯裝在飲用完畢後更可充當酒杯用途,用來品嚐其他飲料。
HK$230
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美潮 純米吟醸 きたしずく 720ml
採用北海道特色酒米「きたしずく」釀造,帶豐富的吟釀果香,入口濃郁多汁,清甜順滑,收尾乾爽輕快。
HK$250
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Antelope 手工蜂蜜酒 Giou 祇王 500ml
ANTELOPE 酒廠設立初期所釀的第一款蜂蜜酒。只使用蜂蜜低溫慢速發酵,青果類香氣,微微酸味,溫和甜味 + 爽快氣泡感,唔鍾意甜酒的朋友都絕對值得一試!
HK$280
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冷感愛心陶磁杯 (兩隻套裝)(丸モ高木陶器)(易碎貨品,建議門市自取)(原價:$560,套裝價: $480)
採用陶瓷製作,純白的冷感杯,遇冷17度下圖案變色,杯身又輕又薄,邊緣的粉紅線條由工匠手工繪製,非常精美。當兩盒並放時,中間會出現連結的愛心圖案。易碎貨品,建議門市自取!! 如在門市自取,可先訂購,我們屆時會退回運費,謝謝。
HK$480
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舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ にごり酒 (R6BY) 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
保持鮮榨檸檬酒的感覺,超強酸度 + 柑橘水果的感覺!加冰飲同樣合適!
HK$480
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亀の海 純米吟醸 無濾過生 黄色ラベル 1800ml
完熟菠蘿 & 麝香葡萄香氣,甘甜濃郁果味,乳酸緊隨而出!
HK$480
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Aderia 庄内 Craft 系列 - 清酒杯套裝 (*連木架)
以平原清徹空氣及豐富水源為概念的庄內工藝。「庄内工藝」是以清徹空氣及豐富水源為概念及以人手製作充滿透明感的玻璃。職人為清酒杯口加上金箔,有畫龍點睛之作用,輕易突顯出品酒人的貴氣 !
HK$380
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鍋島 愛山 純米大吟醸 生酒 720ml
充滿果實風味的芳香,豐富的口感及甘香甜美的含香,是出品瓶數很少的特號限定品。
HK$680
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不老泉 山廃純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 1800ml (2024)
使用杜氏 橫坂安男 先生於培植的「総の舞」釀造,飽滿濃郁的熟飯香,少量煙薰的殼物感,入口甘甜的米甘味道,尾段近似苦瓜的回甘!
HK$480
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舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
入口帶有單純的甘味,中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感,由冷飲到常溫都非常適合!
HK$280
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舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
入口帶有單純的甘味,中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感,由冷飲到常溫都非常適合!
HK$480
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舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml (R1BY)(請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
豐富濃厚嘅熟成味道,柑橘類的酸度,特別適合配搭豚肉料理。
HK$580
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台雲 真吟 四段麴 純米吟釀 720ml
由酷愛清酒的台灣人陳韋仁先生創立,奪得亞洲第一屆清酒大賽OSA的「SAKE OF THE YEAR 2022」,使用全新包裝,以酒標的粗細表現酒的濃厚程度,不同顏色代表不同酒款。全量使用扁平精米的「真吟」系列。上槽前於醪中加入米麴增添甘口感與複雜度。
HK$380
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屋守 純米 おりがらみ生 720ml
季節限定的「澱酒」作品,保留了一定程度的酒粕,令味道更為突出。清爽的香氣,爽快的酸度,口感輕快!
HK$280
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稲葉酒造 Stella PREMIUM 純米大吟醸雫酒 無濾過原酒 720ml (NEW!)
長期低温熟成,採用滴酒方式讓酒液自然流下,令味道更香醇濃厚。滴出來的酒,毫無雜質。香氣濃郁,帶有華麗的香氣,果香和味道,散發著淡淡的甜味。
HK$580
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舞美人 特別純米 山田錦85 特別純米 無濾過生原酒 H26BY 常温熟成 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
最複雜的舞美人作品!由2016年開始常溫熟成。香氣帶有煙燻穀物類的味道,入口熟成感重,帶堅果味道,另外酸澀感同樣濃郁,特別推薦加熱到60度!
HK$280
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屋守 純米吟醸 無調整生 720ml
東京當地人氣極高!爽快的酒體 + 輕甜的口味,性價比高之選!
HK$280
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琥珀炭酸焼酎 夏の誘惑 500ml
將「天使の誘惑」存放於雪梨酒桶中陳釀,加上梳打水後再入樽,只有10%酒精,非常適合夏季加冰飲用!
HK$198
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仙頭酒造場 Shiragiku Tosa CEL-24 純米吟醸 1800ml
仙頭酒造場的新挑戰!以高知酵母CEL-24釀造的純米吟釀作品!帶有白花般的甘香甜美,加上只有14%的低酒精,令人沉醉的味道!
HK$480
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屋守 純米吟醸 無調整生 1800ml
東京當地人氣極高!爽快的酒體 + 輕甜的口味,性價比高之選!
HK$480
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楽の世 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml (2024)
留有少量酒粕的山廃無濾過生原酒作品,比往年更濃郁的果香,厚重的酒體,味道飽滿!
HK$280
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楽の世 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 1800ml (2024)
留有少量酒粕的山廃無濾過生原酒作品,比往年更濃郁的果香,厚重的酒體,味道飽滿!
HK$480
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獺祭 二割三分 純米大吟釀 1.8L (原箱優惠)(一箱6支)(無盒)(原價:$5760,原箱價:$5200)
獺祭 二割三分 純米大吟釀 1800ml 原箱優惠,一箱6支1800ml (無盒)
HK$5200
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舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
2019釀造,2023出荷的酒造熟成品!採用較長的發酵時間,帶出酒體的濃郁旨味,口感豐富醇厚,味道飽滿。
HK$480
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舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
2019釀造,2023出荷的酒造熟成品!採用較長的發酵時間,帶出酒體的濃郁旨味,口感豐富醇厚,味道飽滿。
HK$280
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冷感富士桜·天開 禮盒裝 (丸モ高木陶器)(兩個入)(易碎貨品,建議門市自取)
冷感富士桜·天開 禮盒裝 (禮盒裝,一套兩隻) 日本製玻璃酒器,遇冷17度下櫻花 & 富士山圖案會轉色,加上杯身的金箔設計,製作自日本著名酒器公「丸モ高木陶器」。易碎貨品,建議門市自取!! 如在門市自取,可先訂購,我們屆時會退回運費,謝謝。
HK$350
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 火入酒 720ml
甘甜柔和的熟蕉香,酸度係尾段慢慢湧出,回甘豐富甘味悠長。
HK$280
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日本製 温感杯 櫻花(中)
HK$108
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Aderia 庄内 Craft 系列 - 花綴手工玻璃清酒杯 (藍)
以平原清徹空氣及豐富水源為概念的庄內工藝。「庄内工藝」是以清徹空氣及豐富水源為概念及以人手製作充滿透明感的玻璃。職人為清酒杯口加上金箔,有畫龍點睛之作用,輕易突顯出品酒人的貴氣 !
HK$90
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佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 袋吊 生酒 720ml
特別以「袋吊」方式提取酒液的限定生酒!帶有蘋果白桃類的香甜果香,加上清爽米飯甘甜 & 乳酸味道。
HK$320
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佐久の花 酒杯套裝 (豬口、直身杯、平盃、德利各一)
套裝包括:豬口杯、直身杯、平盃、德利各一
HK$180
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久家本店 柑桔梅酒 720ml
柑桔和梅的生產地與釀酒場地方相近,所以釀製果酒時均能用上最新鮮的原料。造酒過程毫無任何加工,全用人手釀製。 混合臼杵産的梅與柑桔果汁的手造酒,桔的清甜與梅的酸甜味完美結合, 絕不會有甜膩感覺, 一試難忘。
HK$155
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寫樂 純米吟釀 吉川山田錦 1800ml
更為突出的水果香氣,酒米的甘甜更為突出,尾韻悠長。
HK$680
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稲とアガベ 土田酒造 02 酵母無添加生酛 720ml
野生酵母對酒精的耐力較清酒酵母高,再加上酒精度低於16%,所以野生酵母幾乎都不會死去。 因此這款酒即使熟成,也不會有異味,如果經過10年,甚至是20年,有機會會變成寶物般的古酒。 以野生酵母、低精米、昔日的麴菌、若麴為特徵的シンツチダ,再加上稲とアガベ的自然栽種要素,整體風格更為輕快。 前半是シンツチダ的濃厚風味,後半卻是霧般消散的感覺。 開樽後的風味變化是享用這款酒的樂趣之一,從常溫到熱爛,都會很美味,值得嘗試。
HK$480
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梵 超吟 純米大吟釀 720ml
冰低温熟成純米大吟釀,在8度的溫度中進行長達五年的低溫熟成。 幼細酒質中緩緩散發特有甘味,曾為日本皇室御用酒王。 口感柔順,入口極之甜潤,米香味和蜂蜜清香味濃郁細膩,層次豐富。
HK$1580
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楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 1800ml (2023)
熱掛四段仕込! 入口出香蕉、米飯甜,米麴感較強,後段出焦糖感、果酸,收尾出蕉皮澀,慢慢回湧酒感,複雜度滿分!
HK$480
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舞美人 山廃純米 外伝 無濾過生原酒 (R3BY) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
清甜的乳酸類香氣,入口可以品嘗到柔和舒服的酸甜味道,強勁嘅酸度特別適合配襯帶酸味嘅料理/肉類。
HK$380
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楽の世 山廃純米 無濾過原酒 (火入れ) 720ml (2023)
甜潤感豐富的原酒作品,複雜的鹹酸味道,鮮味濃郁,後段出堅果香,酒體飽滿!
HK$280
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久家本店 慶 大吟釀 720ml
一般嘅清酒只需用約三個月時間便釀造而成。來自久家本店嘅「大吟醸慶」,除了使用了釀造米王”山田錦”精米步合至40%而成,釀製後更經三年低溫貯藏,味道柔滑及蘊藏更上乘的吟釀香。
HK$480
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ADERIA mono 独楽 hakata (博多陀螺) 玻璃杯 (去除厄運)
靈感來自日本縁起物陀螺,小酒杯和玻璃杯的底部設計有微微突出,係一款會旋轉的杯子!杯底描繪了俱日本不同地區重視的傳統特色「独楽」花紋,代表著「金木水火土」的 5 色,每個顏色代表不同意思,當轉動時就會帶來寓意「招來好運」、「健康長壽」、「家庭平安」,是新年的吉祥物。
HK$108
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ADERIA mono 独楽 edo (江戶陀螺) 清酒杯 (健康長壽/去除厄運)
靈感來自日本縁起物陀螺,小酒杯和玻璃杯的底部設計有微微突出,係一款會旋轉的杯子!杯底描繪了俱日本不同地區重視的傳統特色「独楽」花紋,代表著「金木水火土」的 5 色,每個顏色代表不同意思,當轉動時就會帶來寓意「招來好運」、「健康長壽」、「家庭平安」,是新年的吉祥物。
HK$108
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ADERIA mono 独楽 oyama (大山駒) 清酒杯 (家庭安康、工作/事業順利)
靈感來自日本縁起物陀螺,小酒杯和玻璃杯的底部設計有微微突出,係一款會旋轉的杯子!杯底描繪了俱日本不同地區重視的傳統特色「独楽」花紋,代表著「金木水火土」的 5 色,每個顏色代表不同意思,當轉動時就會帶來寓意「招來好運」、「健康長壽」、「家庭平安」,是新年的吉祥物。
HK$108
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久家本店 麦焼酎・常蔵 Breeze 900ml
採用大分縣培植的新品種大麥「トヨノホシ」釀造,低溫發酵釀造,濃郁香氣 + 清爽口感,可以配搭梳打水飲用!
HK$180
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冷感愛心陶磁杯 (單隻禮盒裝)(丸モ高木陶器)(易碎貨品,建議門市自取)
冷感愛心陶磁杯 (單隻禮盒裝) 採用陶瓷製作,純白的冷感杯,遇冷17度下圖案變色,杯身又輕又薄,邊緣的粉紅線條由工匠手工繪製,非常精美。當兩盒並放時,中間會出現連結的愛心圖案,建議套裝形式購買。易碎貨品,建議門市自取!! 如在門市自取,可先訂購,我們屆時會退回運費,謝謝。
HK$280
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進擊的巨人梅酒 (一盒兩支,每支500ml)
由人氣漫畫及動畫作品「進擊的巨人」作者 & 其家鄉知名梅酒商「大山町夢工房」聯手合作,以「進擊的巨人」角色為設計,兩款口味特別的熟成梅酒作品! 1. 兵長利維爾:採用鶯宿梅釀造的三年熟成梅酒,酒精高達20%,味道濃厚,酒香芳醇。 2. 團長艾爾文:三年熟成的南高梅梅酒,比一般梅酒甜度較輕,梅香濃郁,14%酒精更加平易近人。
HK$380
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進擊的巨人梅酒 (一盒兩支,每支500ml) x 2 (原價:$760,兩套優惠價:$700)
由人氣漫畫及動畫作品「進擊的巨人」作者 & 其家鄉知名梅酒商「大山町夢工房」聯手合作,以「進擊的巨人」角色為設計,兩款口味特別的熟成梅酒作品! 1. 兵長利維爾:採用鶯宿梅釀造的三年熟成梅酒,酒精高達20%,味道濃厚,酒香芳醇。 2. 團長艾爾文:三年熟成的南高梅梅酒,比一般梅酒甜度較輕,梅香濃郁,14%酒精更加平易近人。
HK$700
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Aderia 庄内 Craft 系列 - 花綴手工玻璃清酒杯 (白)
以平原清徹空氣及豐富水源為概念的庄內工藝。「庄内工藝」是以清徹空氣及豐富水源為概念及以人手製作充滿透明感的玻璃。職人為清酒杯口加上金箔,有畫龍點睛之作用,輕易突顯出品酒人的貴氣 !
HK$90
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Aderia 庄内 Craft 系列 - 花綴手工玻璃清酒杯 (紫)
以平原清徹空氣及豐富水源為概念的庄內工藝。「庄内工藝」是以清徹空氣及豐富水源為概念及以人手製作充滿透明感的玻璃。職人為清酒杯口加上金箔,有畫龍點睛之作用,輕易突顯出品酒人的貴氣 !
HK$90
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屋守 純吟 雄町 火入 720ml
柔和沉實的香氣,豐滿的穀物香,帶有淡淡的果味,濃厚略澀,味道飽滿。
HK$280
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会津娘 純米酒 1800ml
柔和的熟飯甘香,入口柔順平衡,微微的酸度包圍,常溫或者加熱到40度更佳。
HK$380
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久家本店 果物家族 原箱優惠 (一箱12支!)(原價:$1440,原箱價:$1200)
一箱12支久家本店 果物家族 720ml,有柚子/梨/桃/蘋果 4款,可混款,落單時請於 『信息』中注明。
HK$1200
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冷感愛心陶磁杯套裝 (兩隻獨立禮盒裝)(丸モ高木陶器)(易碎貨品,建議門市自取)(原價:$560,套裝價:$480)
冷感愛心陶磁杯 (兩隻獨立禮盒裝) 採用陶瓷製作,純白的冷感杯,遇冷17度下圖案變色,杯身又輕又薄,邊緣的粉紅線條由工匠手工繪製,非常精美。當兩盒並放時,中間會出現連結的愛心圖案,建議套裝形式購買。易碎貨品,建議門市自取!! 如在門市自取,可先訂購,我們屆時會退回運費,謝謝。
HK$480
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作 雅乃智 中取 純米大吟醸 750ml
“雅乃智”的概念是結合香氣和味道的平衡。豐富的口味香甜醇厚與舌頭頂了深刻的蔓延,帶來了非常豐富的清酒滿意度。聞起來令人印象深刻,當仔細捲起舌頭上,就夠明白這是一個非常豐富多彩的作品。 《全米日本酒歓評会 2016 6年連続金賞受賞》
HK$280
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Aderia 庄内 Craft 系列 - 花綴手工玻璃清酒杯 (黑)
以平原清徹空氣及豐富水源為概念的庄內工藝。「庄内工藝」是以清徹空氣及豐富水源為概念及以人手製作充滿透明感的玻璃。職人為清酒杯口加上金箔,有畫龍點睛之作用,輕易突顯出品酒人的貴氣 !
HK$90
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久家本店 果物家族 林檎 (蘋果) 720ml
採用新鮮林檎釀造的果酒,果香濃郁,如同享用新鮮水果的感覺。
HK$120
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久家本店 果物家族 梨 720ml
採用清甜梨子釀造的果酒,味道清新香甜,口感清爽。
HK$120
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久家本店 果物家族 桃 720ml
採用新鮮白桃釀造的果酒,味道清新香甜,香氣濃郁。
HK$120
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佐久乃花 麦焼酎 720ml
濃郁的大麥香氣 & 柔和的甜味,國產大麥配合米麴使用釀造!
HK$250
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稲葉酒造 男女川 純米大吟醸 雫酒 桐箱入り 720ml (限定品!!)
男女川系列的頂級袋吊作品!長期低温熟成,採用滴酒方式讓酒液自然流下,令味道更香醇濃厚。
HK$780
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 火入酒 720ml (2023.05)
使用千葉縣酒米「総の舞」加上滋賀縣太田市的仕込水,配合酒造藏付的「上原酵母」,濃厚豐富的米麴甘甜,悠長飽滿的回甘。
HK$280
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美潮 純米吟醸 雄町 720ml
採用傳統酒米「雄町」釀造,獲得SAKE COMPETITION2017的銀賞。入口帶有雄町的獨特勁度,果香在口腔擴散,相比一般的雄町作品較為清爽。
HK$250
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土佐しらぎく 特吟 吟醸酒50 1800ml (2023)
使用了「山田錦」和「八反錦」釀造,入口帶有清甜的果香,酒體較為輕快,尾段帶清爽結。
HK$380
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楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 1800ml (2023)
濃郁豐富的酸甜味道,類似醃蘿蔔 & 乳酸的香氣,口感濃郁黏稠,前段的酸甜感 & 後段的酒感形成強烈對比。如果想要濃郁口感,常溫/加熱效果更突出!
HK$480
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村尾 芋燒酎 1800ml
使用鹿兒島產「黃金千貫」,加上昆岳的伏流水,蒸餾後裝入甕裡陳釀,產量稀少且難以入手!
HK$1580
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冷感富士桜·白平盃 禮盒裝 (兩個入)(丸モ高木陶器)(易碎貨品,建議門市自取)
冷感富士桜·白平盃 70ml x 2 (禮盒裝*) 日本製陶瓷酒器,遇冷17度下櫻花 & 富士山圖案會轉色,加上杯身的金箔設計,製作自日本著名酒器公「丸モ高木陶器」。易碎貨品,建議門市自取!! 如在門市自取,可先訂購,我們屆時會退回運費,謝謝。
HK$350
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 原酒 720ml
濃郁飽滿的山廢作品,突出的酸度和收結的尾諳令人印象深刻!加熱後的味道更加出色!
HK$280
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日本製 温感杯 富士山(中)
HK$108
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日本製 温感杯 力士(中)
HK$108
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日本製 赤富士山盃 (一隻)
TOYO SASAKI 成立於1902年,是日本最大的玻璃器皿製造商,提供各種手工和機器製造的高品質玻璃器皿。
HK$78
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舞美人 純米酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
米香濃厚豐富,口感紮實,最佳食中酒。
HK$480
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常徳屋 道中 720ml
HK$250
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十四代 大吟醸 双虹 720ml (2024.11)
使用兵庫縣特A區吉川町産的山田錦將其精磨至35%,以高木酒造引以為傲的垂二十貫方法加上冰溫熟成技術釀製,因此產量十分稀少。双虹是十四代繼龍泉之後的最高作之一,並只於每年11月限量出產。
HK$4980
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獺祭 三割九分 純米大吟釀 花冷え酒 720ml
精磨至39%的季節限定品,酒造特別建議用「花冷」(約10度) 飲用,將酒精調低到14度,更加輕鬆易飲。可以配搭不同的春天的蔬菜料理。
HK$350
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 火入酒 720ml
溫和濃厚的穀物味道,山廃獨有的複雜味道,突出的酸度 & 豐富的鮮味,收結微澀但味道悠長。
HK$280
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 火入酒 1800ml
溫和濃厚的穀物味道,山廃獨有的複雜味道,突出的酸度 & 豐富的鮮味,收結微澀但味道悠長。
HK$480
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くどき上手 黒ばくれん 超辛口吟醸 生酒 1800ml
高達+20的日本酒度,一款超辛口的作品。由於是特別的款式,加上生酒的緣故,在日本境內亦十分罕有!使用了酒米「亀の尾」,酒體除了辛辣乾爽外,口感亦甚為柔和順滑。
HK$480
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舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
豐富濃厚嘅熟成味道,柑橘類的酸度,特別適合配搭豚肉料理。
HK$580
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舞美人 純米酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
米香濃厚豐富,口感紮實,最佳食中酒。
HK$280
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鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦 Classic 1800ml
以吉川産特A級山田錦釀製,口感甘甜,令人愉悅,整體感覺非凡脫俗豐滿,可說是能夠代表日本酒極致的一款出品。
HK$1280
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml (2024)
芳醇清爽!帶有茶葉般的清新香氣,入口先有豐富清爽的甜味,緊隨濃郁厚實的酸味,帶有微微苦澀收尾,熟飯甘香!
HK$280
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 1800ml (2024)
米甘甜味之中夾雜香蕉類的清甜水果香,中後段由豐富的酸味 & 甘味主導,加熱至60度陪襯牛肉都同樣合適!
HK$480
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作 雅乃智 中取 純米大吟醸 1800ml
“雅乃智”的概念是結合香氣和味道的平衡。豐富的口味香甜醇厚與舌頭頂了深刻的蔓延,帶來了非常豐富的清酒滿意度。聞起來令人印象深刻,當仔細捲起舌頭上,就夠明白這是一個非常豐富多彩的作品。 《全米日本酒歓評会 2016 6年連続金賞受賞》
HK$560
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くどき上手 Jr.Yellow 純米大吟醸 Jr.のヒ密 720ml
六代目 今井俊典 先生追求極緻優雅的甘口作品,香氣華麗,口味柔滑,近似蜂蜜般的甜美,是甘口酒的極緻。
HK$298
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くどき上手 Jr.Yellow 純米大吟醸 Jr.のヒ密 1800ml
六代目 今井俊典 先生追求極緻優雅的甘口作品,香氣華麗,口味柔滑,近似蜂蜜般的甜美,是甘口酒的極緻。
HK$580
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(季節限定) 寫樂 夏吟 純米吟醸 薄濁酒 1800ml
為了夏天釀造的作品,薄濁類型的純米吟釀。榨酒後直接經過一次火入並裝瓶,保持新鮮度!入口後爽快的果實香,米旨味與酸度保持平衡,最後俐落的收尾!
HK$680
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日高見 純米大吟醸 Blue Bottles 720ml
採用東条町契約栽培山田錦,豐富香甜的味道,米飯的甘甜鮮味,口感柔和。
HK$580
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由布岳荔枝酒 720ml
堅持使用大分県特產的新鮮荔枝,完美融合荔枝的酸甜與麥燒酎的紮實口感;尤其荔枝的酸度新鮮而生動,是一款清爽解膩的佐餐上選之品。沒有使用任何香料與色素,每一口都充滿天然的荔枝風味
HK$168
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久家本店 果物家族 柚子 720ml
採用清新柚子釀造而成,果香清甜以外,微酸的柚子為酒體添加風味。
HK$120
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楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 720ml
濃郁豐富的酸甜味道,類似醃蘿蔔 & 乳酸的香氣,口感濃郁黏稠,前段的酸甜感 & 後段的酒感形成強烈對比。如果想要濃郁口感,常溫/加熱效果更突出!
HK$280
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若戎酒造 兔年「ET-02 純米酒 干支壺 癸卯 720ml」(原價 $580, 折扣價 $406)
以「日本陶瓷界六古窯之一」,傳承千年的「信樂燒」燒製而成,是若戎酒造的原創設計商品,已持續販賣40年,也是日本最暢銷的干支壺。以「信樂燒」燒製而成的干支壺,裡面裝著帶有吉祥之意的「若戎 純米酒」
HK$406
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鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦 720ml
採用日本兵庫縣「山田錦」特A產區-吉川地區出產之「山田錦」酒米,並精米45%釀製而成之純米大吟釀作品。口感甘甜細膩,優雅地發揮出華麗動人的果香。
HK$580
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寫樂 純米吟釀 東条山田錦 1800ml
作品帶有一陣清新的花香,口感更為柔和,甜度略低,酒體更為順滑。
HK$680
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獺祭 三割九分 純米大吟釀 720ml (無盒)
充滿新鮮醇美的花果香,是酒質高雅,帶有微微甘甜口感的純米大吟醸。「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部分去釀造,滴滴甘醇,果香馥郁。更熱賣到在東京、紐約等城市的Sake Bar!
HK$250
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獺祭 二割三分 純米大吟釀 720ml (無盒)
「獺祭」是日本型高級酒之一,釀造的米是酒米之王"山田錦",其精米程度「二割三分」令米味既突出又濃,酒味更醇更香,且增加細膩柔滑的口感。 *〔獺〕讀〔刷〕
HK$480
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稲葉酒造 男女川 純米吟醸 福ボトル 720ml
酒造新釀造的作品,採用筑波山麓産五百万石釀造,無濾過入樽,輕爽的果香,清新口感。
HK$280
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鍋島 雫しぼり 純米大吟醸 720ml
鍋島最上位的純米大吟醸!以袋吊方式取酒,於酒造陳釀直至達到完美平衡,細緻完美的作品。
HK$1280
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寫樂 純米酒 無濾過生 生酒 1800ml
新鮮豐富的米甘味道,口感清爽,適合配搭任何類型嘅菜式。
HK$580
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屋守 純米無調整 荒責生 720ml
採用壓榨過程中,頭段&尾段的部分混合而成。清甜的梨香,豐富的鮮味,口感醇厚濃郁!
HK$280
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土佐 しらぎく 純米吟醸 吟の夢 薄氷生〈usurai〉720ml
採用高知県産の吟の夢釀造,柑橘類的清爽果香,口感清爽平衡,百搭的食中酒之選!
HK$280
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酔鯨 純米大吟釀 花ごろも 生酒 1800ml
高知縣酒米「吟之夢」+「山田錦」一同釀造,濃郁的香氣,薄濁酒的米甜味道,非常適合春天的作品。
HK$480
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会津娘 特別本醸造 720ml
入口醇厚的甜味蔓延口腔,柔和舒服,淡淡的澀味收尾。特別推薦在室溫下飲用,搭配火鍋 & 湯類料理。
HK$198
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寫樂 大吟醸 雫取 720ml
「雫取」,指用布袋裝好酒醪吊起來,以「一滴一滴」無壓力的收集最細緻的酒液,產量極少既珍貴作品。 除咗擁有清香怡人的水果甘香,絲滑柔順的口感,細緻平衡的酒體,絕對係不能錯過的出品!
HK$680
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稲葉酒造 Stella 純米大吟醸 無濾過 720ml
味道香醇濃厚,入口順滑、香甜而厚身,餘醞悠長。
HK$380
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聖 純米吟醸 五百万石 生 720ml
50%精米的純米大吟釀規格生酒。使用1801酵母,香氣華麗,果味醇厚!
HK$280
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十四代 超極 中取り純米大吟醸 720ml
超特撰升級為「超極」,採用 100% 兵庫縣特 A 山田錦酒米打造,超特撰為選用發酵特別旺盛的酒醪進行釀造,透過獨創的殺菌技術儲藏熟化。取用香氣風味最平衡、最珍貴的中段酒液,非常奔放濃郁的瓜果香氣,果香細緻入口柔弱婉轉,味道偏向甜潤,甜中帶酸易入口又討喜。
HK$2980
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土佐しらぎく 斗瓶取り 大吟醸 1800ml
全国新酒鑑評会 出品酒,市面流通量極少,香甜多汁,細緻平衡之選!
HK$980
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楽の世 山廃純米 生原酒 四段米入れ過ぎ仕込み 720ml
四段米過量投入的特別版!酒造最濃厚的作品!香氣帶有熟成鳳梨和杏子的果香,伴隨薄荷系的清涼感,入口時清爽的甜味與濃郁的酸味瞬間綻放,融合乳酸系的柔和酸味!!
HK$280
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初亀 純米大吟醸 干支ラベル 2025 巳 720ml
火入後再於冰溫熟成6個月,口感柔和順滑,清爽的吟釀香,限定推出888支!
HK$780
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土佐しらぎく 斬辛 特別純米 土佐麗とさうらら 720ml
改以高知當地酒米「土佐麗」釀造的斬辛 特別純米。銳利爽快的口感,非常適合配搭鹹味強、味道豐富的食物!
HK$180
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土佐しらぎく 斬辛 特別純米 土佐麗とさうらら 1800ml
改以高知當地酒米「土佐麗」釀造的斬辛 特別純米。銳利爽快的口感,非常適合配搭鹹味強、味道豐富的食物!
HK$380
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土佐しらぎく米焼酎25度 720ml
以酒造優質的吟釀酒粕釀造,柔和順滑的米焼酎作品。
HK$180
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十四代 七垂二十貫 純米大吟釀 1800ml (2024.11)
七垂二十貫純米大吟釀,酒體渾厚飽滿,擁有如絲綢般的質地,開瓶即飄散哈密瓜及白桃等完熟瓜果香氣,口感甜潤而柔和,尾韻伴隨秀雅細緻的米香,適合單飲品嚐其中豐富層次。
HK$9500
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十四代 大吟醸 双虹 1800ml (2024.11)
使用兵庫縣特A區吉川町産的山田錦將其精磨至35%,以高木酒造引以為傲的垂二十貫方法加上冰溫熟成技術釀製,因此產量十分稀少。双虹是十四代繼龍泉之後的最高作之一,並只於每年11月限量出產。
HK$9500
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屋守 純米無調整 荒責生 1800ml
採用壓榨過程中,頭段&尾段的部分混合而成。清甜的梨香,豐富的鮮味,口感醇厚濃郁!
HK$480
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くどき上手 純米大吟醸 ドキドキ山酒4號 生詰 1800ml
使用山酒4號(玉苗)酒米,由「金紋錦」與「山田錦」雜交培育而成,精米步合達33%,展現出極致細膩的風味。入口時帶有濃郁的果香,如白桃與熱帶水果,酒體細膩,層次豐富,甜美而不膩。飲後餘韻悠長,展現出清爽的酸度與米香。
HK$580
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而今 八反錦火入 純米吟釀 720ml
而今 八反錦係酒體的酸度和甜度之間找到平衡,入口爆炸性的果香,再由後面啱啱好的酸度中和,配搭串燒、烤肉同樣合適!!
HK$1280
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而今 純米大吟釀 白鶴錦 720ml
木屋正酒造首次以白鶴錦釀造的純米大吟釀作品,充分把白鶴錦飽滿甘甜的果香展現,絕佳作品!
HK$1480
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大七 玉依御前 亀鏡 生酛雫原酒 純米大吟醸 720ml
大七 一向為 高野山三寶院 釀造 "奉納酒"。亀鏡由三寶院 弘法大師命名,意指模範,盒上"亀鏡"乃大師書跡。這大七亀鏡版本由2014年海始釀造,強力。結實。濃厚。
HK$2800
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榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 雪女神 THA PLATINUM 1800ml
使用山形縣自家開發酒米 雪女神,精米至33%的高階作品。帶有清爽的水果香氣,口感清新無雜質,細膩的甜味及溫和的酸度配合。
HK$580
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佐久乃花 大吟醸酒 三割六分 1800ml
精磨至36%的酒米,令香氣濃郁複雜,入口甘甜飽滿,餘韻的濃醇反而令酒體更有層次,性價比極高的大吟釀作品!
HK$550
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獺祭 三割九分 純米大吟釀1.8L (無盒)
充滿新鮮醇美的花果香,是酒質高雅,帶有微微甘甜口感的純米大吟醸。「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部分去釀造,滴滴甘醇,果香馥郁。更熱賣到在東京、紐約等城市的Sake Bar!
HK$500
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佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 1800ml
採用長野縣產的金紋錦,配上長野獨有的D酵母,做出的限定純米大吟釀作品。香氣帶有如青蘋果的清甜,入口味道濃郁芳醇,酒體厚實。
HK$480
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佐久乃花 大吟醸酒 三割六分 720ml
精磨至36%的酒米,令香氣濃郁複雜,入口甘甜飽滿,餘韻的濃醇反而令酒體更有層次,性價比極高的大吟釀作品!
HK$280
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佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 720ml
採用長野縣產的金紋錦,配上長野獨有的D酵母,做出的限定純米大吟釀作品。香氣帶有如青蘋果的清甜,入口味道濃郁芳醇,酒體厚實。
HK$250
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獺祭 四割五分 純米大吟釀 720 ml
每粒米磨至45%釀造,酒質特純,淡雅的米香蘊藏著花果氣味,驚喜萬變的味道,是獺祭四割五分的特式。 建議搭配料理:煎炒類、燒烤料理或天婦羅。
HK$175
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獺祭 四割五分 純米大吟釀 1800ml
每粒米磨至45%釀造,酒質特純,淡雅的米香蘊藏著花果氣味,驚喜萬變的味道,是獺祭四割五分的特式。 建議搭配料理:煎炒類、燒烤料理或天婦羅。
HK$350
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大七 妙花闌曲 Ω OMEGA 純米大吟釀 (2021.11, 2016釀造)
大田秀晴社長早前新發布的妙花闌曲 Ω(Omega)被形容是酒造最高峰的清酒。 Omega 意思為究極, 這次新推出的Omega是妙花闌曲的升級版,味度更加平衡。
HK$4700
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大七 妙花闌曲 Grand Cuvee 純米大吟釀 720ml (2021.11, 2016釀造)
以米麴香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調。口感方面維持一貫雄渾,英姿颯爽。推薦使用勃根地杯飲用!
HK$5500
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獺祭 二割三分 純米大吟釀 1.8L (無盒)
「獺祭」是日本型高級酒之一,釀造的米是酒米之王"山田錦",其精米程度「二割三分」令米味既突出又濃,酒味更醇更香,且增加細膩柔滑的口感。 *〔獺〕讀〔刷〕
HK$960
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榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山 720ml
一年只造一批,被Robert Parker給了90分的高點數評價。 愛山米的甜味和果香平均地延至舌頭各處,後味就感到較清新的酸味,口感豐富。
HK$298
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久保田 雪峰 爽醸 500ml
由人氣酒造[久保田]+ 著名戶外用品公司[SnowPeak]攜手打造,今年以透明磨砂樽身設計,極限量推出的「爽醸 雪峰」黎到酒魂啦! 10度左右冷飲時,有如雪水般的爽快清甜❄️ 回暖到20度,慢慢散發出清雅的花果香氣
HK$390
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黒龍 大吟醸 1800ml
豐富的香味,爽快的感覺是高人氣的原因。 山田錦磨至50%,取其精華的大吟釀。完成高度,酒性均衡。是日本酒的代表。許多媒體都有介紹。
HK$680
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鍋島 大吟醸 山田錦 1800ml
酒造經典大吟釀作品,兵庫縣特A山田錦釀造,精磨至35%,清香的梨子、白花香,入口飽滿厚實的甘甜感,悠長的尾韻。
HK$1380
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寫樂 純米吟醸 羽州誉 1800ml
採用「十四代」蔵元社長研發的酒米「羽州譽」釀造,經過一個夏天時間的低温熟成,入口帶有豐富飽滿的水果清甜。
HK$680
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寫樂 純米吟醸 播州愛山 720ml
用珍貴稀少的兵庫縣愛山大米釀造的純米吟釀酒。新榨後一次火入便直接冷藏,保持了酒的獨特香味,在口中能嘗到果實的香味。
HK$380
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寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 生酒 720ml
採用知名的稀有酒米「赤磐雄町」釀造,超限量作品。入口帶有清甜的熟果果香,順滑入喉,及後米香在口腔擴散,整體味道悠長。
HK$380
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寫樂 純米吟醸 播州愛山 1800ml
用珍貴稀少的兵庫縣愛山大米釀造的純米吟釀酒。新榨後一次火入便直接冷藏,保持了酒的獨特香味,在口中能嘗到果實的香味。
HK$680
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寫樂 純米吟醸 赤磐雄町 生酒 1800ml
採用知名的稀有酒米「赤磐雄町」釀造,超限量的生酒作品。入口帶有清甜的熟果果香,順滑入喉,及後米香在口腔擴散,整體味道悠長。
HK$680
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土佐しらぎく 純米吟醸 あらばしり生 1800ml
酒造的新酒作品,香氣突出濃郁,口感清新爽快,特別適合配搭時令的蔬菜、海鮮鍋等食材,容易配搭的食中酒。
HK$480
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土佐しらぎく 斬辛 特別純米 八反錦 生 1800ml
常規作品「斬辛」的生酒版,主打爽快的口感 & 甘旨酸味,配搭海鮮特別係蝦、聖子等,可以帶出海鮮的鮮甜度。
HK$398
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土佐しらぎく 斬辛 特別純米 八反錦 生 720ml
常規作品「斬辛」的生酒版,主打爽快的口感 & 甘旨酸味,配搭海鮮特別係蝦、聖子等,可以帶出海鮮的鮮甜度。
HK$198
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佐久の花 辛口純米 1800ml
帶旨味的辛口純米酒,熱飲同樣合適。
HK$298
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樽仕込高級梅酒ゆめひびき
獲全国梅酒品評会2015醸造アルコール梅酒部門金賞受賞 以鴬宿梅作原材料釀造 熟成5年後再放進曾貯藏忌士威的白橡木桶中再次熟成. 威士忌以及木桶的香氣與熟成梅酒的濃厚口感相配下,能稱之為最高級的「本格熟成梅酒」
HK$480
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五年熟成梅酒*三支*套裝 (原價:$1440,優惠價:$1296)
凡購買《樽仕込高級梅酒ゆめひびき》三支或以上,即可享有9折優惠!
HK$1296
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五年熟成梅酒*六支*套裝 (原價:$2880,優惠價:$2300)
凡購買《樽仕込高級梅酒ゆめひびき》六支或以上,即可享有8折優惠!
HK$2300
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日本威士忌 (如有需要,請直接聯絡5117 9238)
HK$0
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梅花爛漫プレミアム
以鴬宿梅作原材料釀造後再放進曾貯藏威士忌的白橡木桶中熟成3年
HK$270
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京姬 柚子梅酒 500ml
以大量柚子真材實料地釀出清新酸香酒基,各自混和梅或檸檬,結合出別具層次的怡人酸甜果香感。
HK$160
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京姬 柚子檸檬酒 500ml
以大量柚子真材實料地釀出清新酸香酒基,各自混和梅或檸檬,結合出別具層次的怡人酸甜果香感。
HK$160
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冷感紅葉·白平盃 禮盒裝 (兩個入)(丸モ高木陶器)(易碎貨品,建議門市自取)
冷感紅葉·白平盃 禮盒裝 (禮盒裝,一套兩隻) 採用陶瓷製作,純白的冷感平盃,遇冷17度下翠綠的楓葉轉變成紅葉,畫面優美。易碎貨品,建議門市自取!! 如在門市自取,可先訂購,我們屆時會退回運費,謝謝。
HK$350
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能作 片口 金箔 (M)
HK$980
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能作 酒盅 銀
HK$380
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能作 酒盅 銀 KIKI
HK$380
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能作 酒盅 金箔 KIKI
HK$480
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (湖水藍)
日本制手工清酒杯
HK$90
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能作 富士山酒盅 金箔 (一只)
以被列入世界文化遺產的富士山為主題設計的金箔酒盅。忠實地將江戶時代的"寶永火口"和大規模的谷地"大沢崩潰"等場景設計在杯身上,此外,酒盅的底座也被設計為富士山造型,欣賞著富士山美景歡快暢飲。純錫的柔軟特性,非機械可加工製品,故而杯身出自能作的工匠之手,內層閃爍精美的金箔則出自金沢的金箔匠人之手。
HK$580
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能作 千爐利 (S)
HK$880
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能作 酒盅 金箔
HK$480
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (綠)(細)
日本制手工清酒杯
HK$90
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (彩)(大)
日本制手工清酒杯
HK$90
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (紅)
日本制手工清酒杯
HK$90
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (黑)
日本制手工清酒杯
HK$90
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (綠)(大)
日本制手工清酒杯
HK$90
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (白)
日本制手工清酒杯
HK$90
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (湖水綠)
日本制手工清酒杯
HK$90
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日本制 石塚硝子 清酒杯 (花彩)
日本制手工清酒杯
HK$90
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石塚硝子 猪口杯(香)
形狀令人更能直接突出清酒的味道。由於清酒接觸位於嘴唇,飲者能感受複雜的風味由嘴邊蔓延到整個從舌尖。建議進階者使用。
HK$88
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石塚硝子 猪口杯(味)
特別設計伸入口形狀,讓舌尖先嚐到鮮甜味,適合用來品嚐日本清酒的圓潤細膩的平衡風味。建議初心者使用。
HK$88
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日本制 石塚硝子 片口 (夜風)
日本制手工清酒酒具
HK$280
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能作 片口 (M)
HK$580
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能作 富士山酒盅 (一只)
以被列入世界文化遺產的富士山為主題設計的金箔酒盅。忠實地將江戶時代的"寶永火口"和大規模的谷地"大沢崩潰"等場景設計在杯身上,此外,酒盅的底座也被設計為富士山造型,欣賞著富士山美景歡快暢飲。純錫的柔軟特性,非機械可加工製品,故而杯身出自能作的工匠之手。
HK$480
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日本制 清酒杯 (槌目盃)
HK$58
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獺祭 x PRINTSTAR 印花T-Shirt (S)
肩寬:38cm 胸圍:45cm 袖長:20cm 衣長:64cm
HK$198
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獺祭 x PRINTSTAR 印花T-Shirt (M)
肩寬:42cm 胸圍:48cm 袖長:20cm 衣長:67cm
HK$198
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獺祭 x PRINTSTAR 印花T-Shirt (L)
肩寬:48cm 胸圍:53cm 袖長:21cm 衣長:68cm
HK$198
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獺祭 x PRINTSTAR 印花T-Shirt (XL)
肩寬:48cm 胸圍:54cm 袖長:22.5cm 衣長:75cm
HK$198
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四連矽膠冰模
12*12*5CM 冰球直徑4.5CM
HK$28
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矽膠冰模 (單球)
冰球直徑 6 CM
HK$28
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石塚硝子 酒杯酒壶套装
HK$180
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日本制 波千鳥套裝
HK$280
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Beau Michelle Snow fantasy 無濾過生原濁酒 500ml
酒精只有九度的限定生濁酒,豐富甜美的白葡萄甘甜,清爽的酒體,米甘的甘香。
HK$230
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獺祭 三割九分 純米大吟釀1.8L (原箱優惠)(一箱6支)(無盒)(原價:$3000,原箱價:$2650)
獺祭 三割九分 純米大吟釀 1800ml 原箱優惠,一箱6支1800ml (無盒)
HK$2650
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大嶺 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 720ml
新鮮麝香葡萄般的香氣,入口有微碳酸感和明顯的米飯鮮味(Umami),口感扎實而收尾清澈乾淨。冷飲適合配貝殼類海鮮,室溫或溫飲與大部分熟食相性也很高,屬於萬用型食用酒。
HK$240
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新政 純米酒 亜麻猫 Spark 720ml
只有12%的低酒精版本,強烈的微炭酸,爽快的酸度,啱曬夏天飲用!
HK$980
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不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 720ml (2024)
使用杜氏 橫坂安男 先生於培植的「総の舞」釀造,飽滿濃郁的熟飯香,少量煙薰的殼物感,入口甘甜的米甘味道,尾段近似苦瓜的回甘!
HK$280
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鍋島 純米大吟醸 吉川産山田錦 Classic 720ml
以吉川産特A級山田錦釀製,口感甘甜,令人愉悅,整體感覺非凡脫俗豐滿,可說是能夠代表日本酒極致的一款出品。
HK$580
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澤屋まつもと 守破離 愛山 720ml
作品用特A地區東条産的愛山米,經過一年氷温貯蔵,味道更加豐富飽滿,口感細滑、還有強勁的微炭酸!
HK$480
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澤屋まつもと 守破離 雄町
香瓜、梨一類香氣為主體,口感表現粗獷,但尾韻略短的雄町作品。
HK$380
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新政 Ash 生酛木桶純米 水墨 720ml
使用亀の尾,以生酛技法配合6号酵母在木桶中釀造而成,帶日本梨,白桃的香氣,口感柔和,梨子的酸爽,木桶的清新香氣在口中蔓延開來。
HK$1380
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(全球限量5500支!) 農口尚彦 LIMITED EDITION 2018 VINTAGE 770ml
農口尚彦限量版熟成酒作品!由農口杜氏親自挑選精品,再進行完全熟成管理的限定品。選定後再進行半年低溫熟成,於2019年10月裝瓶。前後進行兩年以上的熟成,最終出荷的限定作品!
HK$4600
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新政 陽乃鳥 純米仕込 貴醸酒 720ml
陽乃鳥香氣甜美,擁有像蜂蜜般濃厚的口感,同時有極佳的酸度,是酸甜平衡感極佳的貴釀酒。
HK$1180
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新政 亜麻猫 白麹仕込純米酒 720ml
香氣呈現清爽的果味,擁有爽快的柑橘風味。少許的甜味與清爽的酸度恰到好處。
HK$980
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新政 No.6 X-type 生原酒 720ml
新政 No.6 最上乘之作! 口感透明,優雅、出色的平衡感,濃郁細膩的草莓柑橘香猶在,苦澀感減少,增加入口的暢快感。
HK$1580
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新政 No.6 R-type 生原酒 720ml
帶有芬芳的莓子和乳酪香氣, 入口細緻柔滑但酒體相當緊密而結構穩定。細密有致的甜度和自然乳酸般的酸度令此酒配餐自由度很大, 從一般的日式料理到西洋法式料理都得配搭得宜。
HK$1180
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新政 No.6 S-type 生原酒 720ml
新政S-Type 是“NO.6”酵母的傑作。S-Type 代表SUPERIOR,構建了獨特個性和完美的平衡。入口的凌厲和後半的鮮明形成強烈對比。酒體表現凌厲豐富。
HK$1380
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磯自慢 純米吟醸 秘蔵寒造 1800ml
採用特A東条的山田錦釀造,舒服柔和的吟釀香,清甜細緻的香梨甘甜,爽快的收結口感!最強平衡食中酒!
HK$780
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浅間嶽 純米吟醸 山恵錦 1800ml
小諸市契約栽培的長野酒米山恵錦,熟飯一樣溫和溫和的香味,白桃和蘋果的清新甜味,餘韻帶有適度的苦味、酸味,非常適合與海鮮搭配。
HK$480
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新政 純米 天鵝絨 木桶仕込 720ml
使用秋田縣產的高級酒米美鄉錦,木桶釀造的生酛作品!生酛獨特的乳酸感,加上濃郁的木桶香,係Color系列最濃厚的作品!
HK$680
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新政 秋櫻 改良信交 720ml
使用了酒米「改良信交」所釀製,有著如香蕉般的香甜華麗的氣味,入口後會感到溫柔的酸度和高雅的甜味,再加上釀製時木桶所散發的香氣互相調和。
HK$680
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新政 純米 生成 720ml
生成 (Ecru) 是指淡淡灰灰黃黃的顏色,原料米是秋田酒小町,酒質清洌、輕微的氣泡感、水潤清新的甜酸果香,帶來既涼快又清爽的感覺。
HK$580
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