酒魂佳釀
酒魂ワイン
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鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸原酒 碧判 720ml
以山田錦作麴米,五百万石為掛米的冬季限定品。採用酒莊自家酵母作低溫長期熟成,造就豐富濃郁的吟釀香氣,酒米的甘甜和酒體的微酸非常配合。
HK$380
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鳳凰美田 熟成秘藏梅酒 720ml
採用鳳凰美田的吟釀酒,未經過濾的造法,完整展現出梅果的豐富香氣以及清爽的甜味,熟成的酒體散發出黃金般的美麗色澤,口感滑順無比。
HK$250
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鳳凰美田 純米大吟醸原酒 無濾過本生 White Phoenix 1500ml
以稀有酒米“愛山”釀造的無過濾原酒,精緻優雅,特地在意大利訂造香檳瓶,表現出白鳳凰之美感。主打華麗香氣、低酸度的吟釀酵母,散發著濃熟瓜果香,酒體豐潤,尾韻俐落,更被譽為鳳凰美田的最高之作。
HK$1580
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鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸原酒 碧判 1800ml
以山田錦作麴米,五百万石為掛米的冬季限定品。採用酒莊自家酵母作低溫長期熟成,造就豐富濃郁的吟釀香氣,酒米的甘甜和酒體的微酸非常配合。
HK$580
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