佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 375ml

採用長野縣產的金紋錦，配上長野獨有的D酵母，做出的限定純米大吟釀作品。香氣帶有如青蘋果的清甜，入口味道濃郁芳醇，酒體厚實。首次推出的375ml版本，細細枝容易飲!

稲葉酒造 男⼥川 純⽶⼤吟醸 LIMITED EDITION 720ml

以筑波的「地」、「⽔」、「⼈」釀造的特別 作品，採⽤酒造特別培植的酵⺟釀造，屬於筑 波⼭麓的⾵⼟作品。

久保田 純米大吟釀 720ml (原箱優惠)(一箱6支)(有盒)(原價：$2340，原箱價：$1880)

久保田 純米大吟釀 720ml 原箱優惠，一箱6支720ml (有盒)

獺祭 三割九分 純米大吟釀 720ml (原箱優惠)(一箱12支)(無盒)(原價：$3000，原箱價：$2650)

獺祭 三割九分 純米大吟釀 720ml 原箱優惠，一箱12支720ml (無盒)

寒菊 純米大吟醸 Identity 総の舞50 うすにごり無濾過生原酒 720ml

限定的Discovery系列！全量千葉縣產米使用！呈現千葉在地風味，濃郁的米飯甘香，清爽的微炭酸，感受清爽而多變的口感。

寒菊 純米大吟醸 Adapt ふさこがね50 うすにごり無濾過生原酒 720ml

限定的Discovery系列！採用千葉縣產「ふさこがね」釀造，2006年推出的千葉限定食用米。獨特的草木香氣，米飯的甘甜感，口感平衡，酸度柔和。

寒菊 純米大吟醸 Blue Sapphire 山田錦50×五百石50 うすにごり無濾過生原酒 720ml

限定的Discovery系列！使用千葉縣產「五百万石」&「山田錦」釀造，細緻處理醪的狀態，如同處理藍寶石一樣的小心謹慎。多汁的水果感，柔和輕快的口感。

佐久の花 愛山 純米大吟醸 1800ml

佐久の花第一次做嘅愛山純米大吟釀！酒造仲特登採用黎自兵庫縣的愛山米，由於米種的特別性，酒造係洗米 & 浸漬的步驟上都有特別注意！ 呢款作品將米飯的甘香 & 豐富的吟釀香氣一同呈現，爽快的酸味令作品更平衡！

花陽浴 純米大吟醸 八反錦 瓶囲無濾過原酒 720ml

使用了「八反錦」釀製而成，帶有完熟菠蘿香、梨的香味。不論是洋食，灑上青檸、檸檬或酢橘等的柑橘類的料理也十分適合。

醴泉 蘭奢待 大吟醸 720ml

全程手工小量製作的袋吊酒，口味鮮明、香氣高雅穩重帶有多汁哈密瓜特徵，尾韻有著適當的收斂感，味覺起伏跌宕有致，袋吊裝瓶,是醴泉所追求的脫俗酒質，不一味倚賴酵母帶來強烈華麗的高調香氣，而是沉穩有層次的香味，能品嘗到俐落的爽利洗鍊。

"究極のしぼりたて" dance in the rain 純米大吟醸直汲生 720ml

以英國作家名言「Dance in the rain」命名，代表享受當下的意思。以直汲み方式入樽的生酒作品！清甜的水果甘香 + 爽快的微炭酸！

鳳凰美田 純米大吟醸 荒走押切合併 無濾過本生 山田錦 四割磨き 生酒 1800ml

融合壓榨頭尾兩段，濃郁飽滿的口感，超強爆發力，強烈的作品！

舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 STRONG H29BY 720ml

超越想像的酸度！高達9.6酸度的作品！ 2018年釀造的純米大吟釀無濾過生原酒，經過五年常溫熟成，令作品的口感更圓潤飽滿！絕對係舞美人fans必備！

舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 2020BY 720ml (請注意，這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現，加上酒造釀造的手法，酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

2020BY的純米大吟釀，酸味優雅平衡，口感細滑，無論單飲配餐都合適！

黑龍 鶴龜 大吟釀套裝 (720ml x 2)

SAKE TIME福井縣排名第一位「黑龍酒造」的限定清酒禮盒套裝，以「鶴龜」來命名，有長壽、吉祥的意思，絕對是送禮佳品。酒造嚴選的高品質大吟釀酒，不單止酒體圓潤柔滑，味道更加清爽易入口，是上等的佳釀。

黒龍 大吟釀 720ml (原箱優惠)(一箱12支)(有盒)(原價：$4440，原箱價：$3280)

黒龍 大吟釀 720ml 原箱優惠，一箱12支720ml (有盒)

限定大吟釀套裝 (原價：$1340，套裝價：$1000)

套裝包括：黑龍 大吟釀 720ml (2024.02) x 1, 久保田 萬壽 純米大吟釀 720ml (2024.03), 稲葉酒造 Stella PREMIUM 純米大吟醸雫酒 無濾過原酒 720ml (2024.06) x 1

佐久の花 愛山 純米大吟醸 375ml

佐久の花愛山純米大吟釀，將米飯的甘香 & 豐富的吟釀香氣一同呈現，爽快的酸味令作品更平衡！首次推出的375ml版本，味道更濃郁!

羽根屋 純米大吟釀 翼 生酒 720ml

2016年IWC金賞作品令人驚艷哈密瓜與水梨、青草一類香氣，中後段稍微帶些水蜜桃風味表現細膩。像羽毛一樣優雅甘甜的柑橘系香味，清新華麗的水果香氣就像甜蜜的誘惑般，接著清新的餘韻，十分令人陶醉的味道。

羽根屋 純米大吟釀 翼 生酒 1800ml

2016年IWC金賞作品令人驚艷哈密瓜與水梨、青草一類香氣，中後段稍微帶些水蜜桃風味表現細膩。像羽毛一樣優雅甘甜的柑橘系香味，清新華麗的水果香氣就像甜蜜的誘惑般，接著清新的餘韻，十分令人陶醉的味道。

醴泉 純米大吟釀 東条山田錦 720ml

將東条特A地區契約農家以無農藥栽培山田錦精磨至43%，配上岐阜養老山脈的名水百選之一，硬度只有30ppm以下的超軟水「菊水泉」釀造而成，香氣溫和，口感順滑，風味輕盈而微微辛口，整體乾淨而充滿了透明感，除了冷飲外，常溫或微燗也十分推薦。

佐久の花 純米大吟醸 ひとごこち 生 720ml (香港限定!)

香港獨家限定生酒版！採用人心地米釀造的純米大吟釀，清甜的果香 + 爽快的口感，比火入版本更為濃郁的味道！

佐久の花 純米大吟醸 ひとごこち 生 1800ml (香港限定!)

香港獨家限定生酒版！採用人心地米釀造的純米大吟釀，清甜的果香 + 爽快的口感，比火入版本更為濃郁的味道！

佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 生 1800ml (香港限定!)

香港獨家限定生酒版！採用長野縣產的金紋錦，配上長野獨有的D酵母，做出的限定純米大吟釀作品。入口豐富鮮味的生酒感，口感清爽簡單，清甜的蘋果香和柑橘酸。

佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 生 720ml (香港限定!)

香港獨家限定生酒版！採用長野縣產的金紋錦，配上長野獨有的D酵母，做出的限定純米大吟釀作品。入口豐富鮮味的生酒感，口感清爽簡單，清甜的蘋果香和柑橘酸。

獺祭 四割五分 純米大吟釀 1800ml (原箱優惠)(一箱6支)(無盒)(原價：$2100，原箱價：$1880)

獺祭 四割五分 純米大吟釀 1800ml 原箱優惠，一箱6支1800ml (無盒)

善知鳥 大吟醸 百四拾 720ml

「善知鳥 大吟釀 百四拾」在壓搾過程中，在酒槽不施加任何壓力，讓清酒慢慢滴下來只採集中取的精華部份，因此是產量極少。「善知鳥」口感華麗，豐富的水果香氣尤如白桃、蜜瓜般甜美，結構完整，平衡細緻，入口即感受到其非凡的造酒功藝。

榮光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 限定 秋酒 1800ml

秋季限定作品「榮光富士 GRAVITY 」，低溫貯藏熟成約半年，酒體更加圓潤有深度，果味更濃郁。

(全球限量5500支！) 農口尚彦 LIMITED EDITION ２０１８ VINTAGE 770ml

農口尚彦限量版熟成酒作品!由農口杜氏親自挑選精品，再進行完全熟成管理的限定品。選定後再進行半年低溫熟成，於2019年10月裝瓶。前後進行兩年以上的熟成，最終出荷的限定作品！

佐久の花 愛山 純米大吟醸 720ml

佐久の花第一次做嘅愛山純米大吟釀！酒造仲特登採用黎自兵庫縣的愛山米，由於米種的特別性，酒造係洗米 & 浸漬的步驟上都有特別注意！ 呢款作品將米飯的甘香 & 豐富的吟釀香氣一同呈現，爽快的酸味令作品更平衡！

稲葉酒造 Stella PREMIUM 純米大吟醸雫酒 無濾過原酒 720ml (NEW!)

長期低温熟成，採用滴酒方式讓酒液自然流下，令味道更香醇濃厚。滴出來的酒，毫無雜質。香氣濃郁，帶有華麗的香氣，果香和味道，散發著淡淡的甜味。

仙頭酒造場 Shiragiku Tosa CEL-24 純米吟醸 1800ml

仙頭酒造場的新挑戰！以高知酵母CEL-24釀造的純米吟釀作品！帶有白花般的甘香甜美，加上只有14%的低酒精，令人沉醉的味道！

十四代 中取り純米大吟醸 播州山田錦 上諸白 1800ml

「中取り」指的是在釀造工藝最後的壓榨過程中，只取流出酒液的中間段最精華部分，而且「中取り」每年產量不定，要看熟成情況後根據釀酒師的判斷確定產量，直到酒莊認為已達熟成條件才上市，數量極罕有。以華麗的吟釀香氣與新鮮果香風味，口感細膩。白桃和哈密瓜等透明香氣優雅地飄散，清爽的酸味賦予甜味清晰銳利。

獺祭 二割三分 純米大吟釀 720ml (原箱優惠)(一箱12支)(無盒)(原價：$5760，原箱價：$5200)

獺祭 二割三分 純米大吟釀 720ml 原箱優惠，一箱12支720ml (無盒)

十四代 EXTRA 純米大吟醸 播州白鶴錦 720ml

十四代 2024 全面改版新品！精米步合從原先的 45％ 降到 40%，口感與香氣大幅升級。使用稀有白鶴錦酒米釀造！散發哈密瓜、青蘋果、柑橘甜香與細緻米香，口感新鮮圓潤且層次豐富。

榮光富士 純米大吟醸 無濾過原酒 CRIMSON GLORY PINK SAPPHIRE 1800ml

首度挑戰「赤色酵母」的作品，強烈的酸味 & 甜味，透過酵母令酒色呈現鮮艷的紅色！

菊姫 大吟醸 吟 720ml(原價: $1580，優惠價: $948)(2022)

採用吉川特A山田錦，40精米釀造，入樽後再進行一年以上熟成。溫和的水果甘香，順滑飽滿的口感，平衡度極佳的大吟釀作品！

くどき上手 Jr.小川酵母 純米大吟醸 720ml

入口甘甜順滑，香氣特濃，豐富澎湃的果味！

くどき上手 大吟醸 Jr.の雫 720ml

六代目藏元今井俊典於全國新酒鑑評會出品作，亦是Jr. 今年之最高峰之作，結合藏人於極寒之天氣下釀造，作品使用兵庫縣産山田錦，精米至35%。作品細緻，香氣突出，及比其他作品味道更適中，酒體更扎實。

榮光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 720ml

以十四代高木酒造培植的「酒未来」為酒米，味道非常清新爽快，帶有香甜的水果味道和濃郁的吟釀香。

酔鯨 純米大吟釀 DAITO 2021 720ml (2022.06) (原價 $2380, 折扣價 $1666)

每年大眾期待的醉鯨「DAITO」，會邀請各個領域的專家參與作品。今年邀請到玻璃藝術家INNO NAHO，打造掛在酒樽上的吊飾，全球限量1300支！ 釀造方法上都十分講究： 1. 採用兵庫東条特A山田錦，精米至30% 2. 採用協會1801酵母 + 熊本酵母 (KA01) 3. 於釀造桶內，在無氧的狀態下汲取中段部份酒液，令作品更新鮮精細！

佐久乃花 純米大吟醸 山田錦 720ml

特別採用兵庫縣產山田錦釀造，香氣濃郁，豐富甘甜的菠蘿果香，加上特別的微炭酸口感，舒服柔和的純米大吟釀作品！

作 雅乃智 中取 純米大吟醸 750ml

“雅乃智”的概念是結合香氣和味道的平衡。豐富的口味香甜醇厚與舌頭頂了深刻的蔓延，帶來了非常豐富的清酒滿意度。聞起來令人印象深刻，當仔細捲起舌頭上，就夠明白這是一個非常豐富多彩的作品。 《全米日本酒歓評会 2016 6年連続金賞受賞》

稲葉酒造 男女川 純米大吟醸 雫酒 桐箱入り 720ml (限定品!!)

長期低温熟成，採用滴酒方式讓酒液自然流下，令味道更香醇濃厚。

獺祭 四割五分 純米大吟釀 720 ml (原箱優惠)(一箱12支)(無盒)(原價：$2100，原箱價：$1880)

獺祭 四割五分 純米大吟釀 720ml 原箱優惠，一箱12支720ml (無盒)

獺祭 三割九分 純米大吟釀 720ml (無盒)

充滿新鮮醇美的花果香，是酒質高雅，帶有微微甘甜口感的純米大吟醸。「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部分去釀造，滴滴甘醇，果香馥郁。更熱賣到在東京、紐約等城市的Sake Bar！

獺祭 二割三分 純米大吟釀 720ml (無盒)

「獺祭」是日本型高級酒之一，釀造的米是酒米之王"山田錦"，其精米程度「二割三分」令米味既突出又濃，酒味更醇更香，且增加細膩柔滑的口感。 *〔獺〕讀〔刷〕

梵 超吟 純米大吟釀 (原價 $1780, 折扣價 $1580)

冰低温熟成純米大吟釀，在8度的溫度中進行長達五年的低溫熟成。 幼細酒質中緩緩散發特有甘味，曾為日本皇室御用酒王。 口感柔順，入口極之甜潤，米香味和蜂蜜清香味濃郁細膩，層次豐富。

鳳凰美田 純米大吟醸酒 瓶燗火入 赤判 1800ml

散發完熟果香為主，酒體舒服順口，味道甘口為主

青森 AQE 豐盃 八仙 田酒 鳩正宗 SPRING DROP (一套4支)(2023.03)

青森縣內的四家酒造成立了一個簡寫名為「AQE」的團體來策劃舉辦活動，Aomori 代表青森， Quattro 是義大利語的4，Esperanza 義大利語的希望之意，四間酒造的集結即寓意為「青森的四個希望」，AQE 首發作品「Spring Drop」 (春露）四入一組，讓您同時體驗四間酒造使用青森酒造好適米華吹雪釀造的當季新酒。

勝山 純米大吟釀 昇龍 720ml

特A山田錦35%精米，以袋吊方式收集最精細的酒液！ 華麗豐富的香氣、清澈透明的口感、紮實飽滿的酒體，愈飲愈有味道，勝山的頂級限定作品！

花垣 至極の花垣 純米大吟醸 720ml

使用福井縣農業試驗場開發的新品種酒米「さかほまれ」，目標為超越酒米之王山田錦！精磨至39%的純米大吟釀，福井縣酵母，荔枝一般的濃郁香氣，優雅酸甜的味道！

十四代 超極 中取り純米大吟醸 1800ml

超特撰升級為「超極」，採用 100% 兵庫縣特 A 山田錦酒米打造，超特撰為選用發酵特別旺盛的酒醪進行釀造，透過獨創的殺菌技術儲藏熟化。取用香氣風味最平衡、最珍貴的中段酒液，非常奔放濃郁的瓜果香氣，果香細緻入口柔弱婉轉，味道偏向甜潤，甜中帶酸易入口又討喜。

大七 玉依御前 亀鏡 生酛雫原酒 純米大吟醸 720ml

大七 一向為 高野山三寶院 釀造 "奉納酒"。亀鏡由三寶院 弘法大師命名，意指模範，盒上"亀鏡"乃大師書跡。這大七亀鏡版本由2014年海始釀造，強力。結實。濃厚。

黒龍 大吟醸 720ml

豐富的香味，爽快的感覺是高人氣的原因。 山田錦磨至50％，取其精華的大吟釀。完成高度，酒性均衡。是日本酒的代表。許多媒體都有介紹。

磯自慢 純米大吟醸 一滴入魂 東条山田錦 綠瓶 720ml (原價: $980，優惠價: $680)

磯自慢 純米大吟釀 一滴入魂 東条山田錦，使用特A地區東条山田錦，精米度低至50%，採用南阿爾卑斯山系大井川伏流水（軟水）釀造，再以低溫發酵，是層次感十足的作品，帶有華麗的水果香氣，光滑優雅的甜美，是清爽而具變化的佳釀。

くどき上手 斗瓶囲大吟醸 鑑評会出品酒 720ml

以往在「全国新酒鑑評会」中獲得金賞的得獎酒，採用特A播州山田錦，以袋吊方式收集酒液，酒體細緻柔滑，酒造精心傑作。

久保田 純米大吟釀 雪峰 (黑) 500ml

經過傳統山廢造法釀造的雪峰，味道濃郁而厚實，保留 #久保田 系列的樸實，口感清新舒服，無論冷飲常溫，單飲佐餐都絕對合適！

佐久乃花 大吟醸酒 三割六分 1800ml

精磨至36%的酒米，令香氣濃郁複雜，入口甘甜飽滿，餘韻的濃醇反而令酒體更有層次，性價比極高的大吟釀作品！

獺祭 三割九分 純米大吟釀1.8L (無盒)

充滿新鮮醇美的花果香，是酒質高雅，帶有微微甘甜口感的純米大吟醸。「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部分去釀造，滴滴甘醇，果香馥郁。更熱賣到在東京、紐約等城市的Sake Bar！

佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 1800ml

採用長野縣產的金紋錦，配上長野獨有的D酵母，做出的限定純米大吟釀作品。香氣帶有如青蘋果的清甜，入口味道濃郁芳醇，酒體厚實。

佐久乃花 純米大吟醸 人心地 720ml

味道複雜有層次，香氣以青澀果實為主，入口舒服圓潤。

佐久乃花 大吟醸酒 三割六分 720ml

精磨至36%的酒米，令香氣濃郁複雜，入口甘甜飽滿，餘韻的濃醇反而令酒體更有層次，性價比極高的大吟釀作品！

佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 720ml

採用長野縣產的金紋錦，配上長野獨有的D酵母，做出的限定純米大吟釀作品。香氣帶有如青蘋果的清甜，入口味道濃郁芳醇，酒體厚實。

鳳凰美田 五割 山田錦 純米大吟釀 生酒 1800ml

淡淡麝香葡萄香氣，大米的甘味 + 優雅的口感，回味無窮。

佐久乃花 大吟醸原酒 無濾過 1800ml

豐富飽滿嘅熟果香氣，香甜度高同時酒體圓潤，原酒的厚實感充分表現。

獺祭 四割五分 純米大吟釀 720 ml

每粒米磨至45%釀造，酒質特純，淡雅的米香蘊藏著花果氣味，驚喜萬變的味道，是獺祭四割五分的特式。 建議搭配料理：煎炒類、燒烤料理或天婦羅。

獺祭 四割五分 純米大吟釀 1800ml

每粒米磨至45%釀造，酒質特純，淡雅的米香蘊藏著花果氣味，驚喜萬變的味道，是獺祭四割五分的特式。 建議搭配料理：煎炒類、燒烤料理或天婦羅。

佐久乃花 大吟醸原酒 無濾過 720ml

豐富飽滿嘅熟果香氣，香甜度高同時酒體圓潤，原酒的厚實感充分表現。

大七 妙花闌曲 Ω OMEGA 純米大吟釀 (2021.11, 2016釀造)

大田秀晴社長早前新發布的妙花闌曲 Ω（Omega）被形容是酒造最高峰的清酒。 Omega 意思為究極， 這次新推出的Omega是妙花闌曲的升級版，味度更加平衡。

大七 妙花闌曲 Grand Cuvee 純米大吟釀 720ml (2021.11, 2016釀造)

以米麴香氣開展，隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調。口感方面維持一貫雄渾，英姿颯爽。推薦使用勃根地杯飲用！

久保田 萬壽 純米大吟釀 720ml

不用多介紹，是一支超人氣的清酒。香味跟酒味都十分平衡，口感清爽。淺嚐時，能品到類似富士蘋果的果香，以及淡淡的椰香，香醇甘甜，酒中極品。

佐久乃花 純米大吟醸 人心地 1800ml

味道複雜有層次，香氣以青澀果實為主，入口舒服圓潤。

黒龍 大吟醸 1800ml

豐富的香味，爽快的感覺是高人氣的原因。 山田錦磨至50％，取其精華的大吟釀。完成高度，酒性均衡。是日本酒的代表。許多媒體都有介紹。

久家本店 九六位 袋吊酒(しずく) 大吟釀 720ml

採用滴酒方式讓酒液自然流下 令味道更香醇更濃。 滴出來的酒，毫無雜質，質感柔滑細緻，優雅中帶點微微辛口，入口香味四散，每口都嚐到工序上的用心。

新政 No.6 X-type 生原酒 720ml

新政 No.6 最上乘之作! 口感透明，優雅、出色的平衡感，濃郁細膩的草莓柑橘香猶在，苦澀感減少，增加入口的暢快感。

獺祭 二割三分 純米大吟釀 1.8L (無盒)

「獺祭」是日本型高級酒之一，釀造的米是酒米之王"山田錦"，其精米程度「二割三分」令米味既突出又濃，酒味更醇更香，且增加細膩柔滑的口感。 *〔獺〕讀〔刷〕