純米大吟釀 / 大吟釀
酒魂ワイン
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磯自慢 35 Adagio 中取り 純米大吟釀 原酒 720ml (限量1支!!)(原價:$4380,優惠價:$3066)
「磯自慢酒造」 特別採用了東條秋津特上AAA的「西戶」此一地塊所種植的山田錦,精米度達35%,釀成「磯自慢 35 中取り 純米大吟釀」,再分成小份熟成,每年熟成風味最佳的會被選為「Adagio」,只取流出酒液的中間段最精華部分。每年產量不定,要看熟成情況後根據釀酒師的判斷確定產量,直到酒莊認為已達熟成條件才上市,數量極罕有。
HK$3066
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酒魂清酒盲盒套裝 SET A (原價: $1240,套裝價: $780)(一套3支1800ml)
全新酒魂優惠又黎啦!今次就同大家玩盲盒!一共三個唔同價錢的1800ml盲盒套裝,每套分別都有三支1800ml,其中一支係固定款式!SET A 固定款: 獺祭 四割五分 純米大吟釀 1800ml
HK$780
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酒魂清酒盲盒套裝 SET B (原價: $1500,套裝價: $880)(一套3支1800ml)
全新酒魂優惠又黎啦!今次就同大家玩盲盒!一共三個唔同價錢的1800ml盲盒套裝,每套分別都有三支1800ml,其中一支係固定款式!SET B 固定款: 作 雅乃智 中取 純米大吟醸 1800ml
HK$880
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豊島屋 純米大吟醸 大利他 無濾過生 720ml
酒造3-4年限量推出一次的純米大吟釀生酒,細緻濃郁的香氣,原定只有神田地區商店可以買到的超限定款!
HK$480
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舞美人 純米大吟醸 常温長期熟成 2020年醸造 720ml
超特別限定作品!2020年釀造,於酒造常溫長期熟成到2025年推出!飽滿完整的酸味,酒體濃厚,有莓乾、香菇、焦糖等的複雜味道,木調於尾段再回湧。口感完整飽滿,梅子的酸甜味道包圍整個口腔,完整度極高!
HK$550
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田酒 純米大吟醸 山廃 1800ml (兩支8折!!)
每年限量推出最高等級作品!華麗吟釀香氣,米香甘甜,細緻酸度!
HK$1780
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獺祭 四割五分 純米大吟釀 720 ml (原箱優惠)(一箱12支)(無盒)(原價:$2100,原箱價:$1680)
獺祭 四割五分 純米大吟釀 720ml 原箱優惠,一箱12支720ml (無盒)
HK$1680
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美潮 純米大吟醸 愛山 720ml (2024.11)(兩支8折!!)
美潮系列十週年!酒藏特意推出全新巔峰作品 - 純米大吟釀 愛山!採用兵庫縣愛山米,小量低溫釀造,加上氷温貯蔵帶來豐富口感!
HK$480
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東洋美人 限定大吟釀 地帆紅 本生酒 1800ml (兩支8折!!)
帶芬芳花香味,入口蜜瓜味濃郁,超順滑無苦澀感。
HK$480
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佐久乃花 純米大吟醸 山恵錦 1800ml
採用由正本一矢 先生以天然農法釀造的山惠錦 ,帶有米麴青草甘澀,入口甜潤飽滿,收結濃厚,層次分明。
HK$480
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黒龍 大吟醸 龍 五十周年記念酒 2020 5年氷温熟成 720ml
為了紀念50週年,特別推出5年氷温熟成黑龍大吟釀龍。長時間的熟成賦予了它蜂蜜般的香氣、濃鬱成熟的香氣和多層次的口感,口感醇厚絲滑,回味悠長。
HK$1980
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稲葉酒造 男⼥川 純⽶⼤吟醸 LIMITED EDITION 720ml (兩支8折!!)
以筑波的「地」、「⽔」、「⼈」釀造的特別 作品,採⽤酒造特別培植的酵⺟釀造,屬於筑 波⼭麓的⾵⼟作品。
HK$480
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不老泉 山廃仕込 純米大吟醸 木桶仕込 火入 720ml (2024.11)(兩支8折!!)
酒造自豪的山廢純米大吟釀!係木桶中釀造,口感醇厚濃郁的作品。木桶受外界空氣影響較小,更能釀造出口感溫和,層次豐富的作品!
HK$480
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十四代 純米大吟醸 極上諸白 720ml (特別優惠價!)(2025)
極重吟釀香,主體是蘋果香,混著點菠蘿的果酸香味又配合哈密瓜般甜潤瓜果香氣,香調與口感會稍微辛口
HK$2180
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勝山 純米大吟釀 昇龍 720ml
特A山田錦35%精米,以袋吊方式收集最精細的酒液! 華麗豐富的香氣、清澈透明的口感、紮實飽滿的酒體,愈飲愈有味道,勝山的頂級限定作品!
HK$980
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大江山 原創配方 再現酒 720ml (只限套裝購買)
以能登半島地震中被完全摧毀的松波清酒廠的配方,在愛知縣半田市的敷嵨以“大江山原配方再現酒720ml”再現。輕輕瀰漫著吟釀的香氣,入口後有像波子汽水般的甜味和濃鬱的米旨味。
HK$880
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佐久乃花 大吟醸原酒 無濾過 720ml (2025)
豐富飽滿嘅熟果香氣,香甜度高同時酒體圓潤,原酒的厚實感充分表現。
HK$380
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佐久乃花 大吟醸原酒 無濾過 1800ml (2025)
豐富飽滿嘅熟果香氣,香甜度高同時酒體圓潤,原酒的厚實感充分表現。
HK$680
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佐久乃花 純米大吟醸 ひとごこち 生 1800ml (最後一支!!)
採用人心地米釀造的純米大吟釀,清甜的果香 + 爽快的口感,比火入版本更為濃郁的味道!
HK$580
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佐久乃花 純米大吟釀 Black Label 山恵錦 720ml
採用長野縣自家裁培的新酒米「信交酒545号(山恵錦)」,酒米在酒造自家水田種植,培植出高精白的高品酒米,酒造更特意精磨至36%,味道柔滑而香氣撲鼻,入口舒服。
HK$380
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大七酒造 妙花闌曲 生酛 雫原酒 純米大吟釀 720ml (特別優惠價!)(2025)
長期精釀醇熟的最高級清酒,人力逐粒選米、瓶上標明釀造年份與裝瓶年份。並非每個年份都可以達到該銘柄的標準,因此每年的產量與數量皆不一定,因此瓶瓶都是夢幻逸品。
HK$1480
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大七酒造 玉依御前 龜鏡 生酛 雫原酒 純米大吟釀 720ml (特別優惠價!)(2025)
「龜鏡」二字有規矩與模範之意,酒標字體由弘法大師留存於世的手跡中選出。 大七酒造將「龜鏡」設定為「銀漢」之繼承者,與「銀漢」相同,都是作為「高野山・弘法大師」那奉納酒:每年於一月嚴冬中,由高野山聖地奧之院中,舉行「取水之儀」,汲出奧之院內的聖水,並送至酒造內以供釀造奉納酒之用。
HK$2180
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伯楽星 純米大吟釀 ひかり 木箱入 720ml (特別優惠價!)(2025)
新澤釀造店將「蔵の華」研磨至只剩下15%精華,除了有著細緻優雅的風味,更是一項不可比擬的壯舉!這支「伯樂星 究極之食中酒系列」中位列最高級清酒的王者,安坐於專屬泡桐木盒中,盡顯氣派。
HK$880
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伯楽星 純米大吟醸 東条秋津産山田錦 720ml (特別優惠價!)(2025)
採用兵庫県特A地區東条秋津産的山田錦,再使用自家精米機將原料米精米至29%、再經過長達40日的発酵期間。最初帶來順滑而且柔和的口感後、彷如香蕉或蜜瓜般那甜甜的果香。最後香氣和味道很快便散去、不會令人覺得味道太重。
HK$480
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黒龍 純米大吟醸 720ml
全新推出的純米大吟釀作品!低溫發酵的精品,口感順滑幼滑,平衡度極高,開瓶1-2小時狀態更佳。加上漆盒包裝,送禮自用都合適!
HK$1480
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"究極のしぼりたて" dance in the rain 純米大吟醸直汲生 720ml (兩支8折!!)
以英國作家名言「Dance in the rain」命名,代表享受當下的意思。以直汲み方式入樽的生酒作品!清甜的水果甘香 + 爽快的微炭酸!
HK$380
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舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 2020BY 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)
2020BY的純米大吟釀,酸味優雅平衡,口感細滑,無論單飲配餐都合適!
HK$480
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十四代 大極上諸白 純米大吟釀 龍の落とし子 1800ml (特別優惠價!)(2025)(無盒)
聞香展現出梨子和蜜瓜般的豐富果香,以及花朵精緻清新的香氣。優雅細膩的質感,酒體圓潤順滑,柔和水果味道和草本植物元素融合在一起,形成一種完美的平衡。以清新的口感收尾,適合任何場合飲用。
HK$3880
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獺祭 三割九分 純米大吟釀1.8L (原箱優惠)(一箱6支)(無盒)(原價:$3000,原箱價:$2650)
獺祭 三割九分 純米大吟釀 1800ml 原箱優惠,一箱6支1800ml (無盒)
HK$2650
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十四代 EXTRA 純米大吟醸 播州白鶴錦 1800ml (特別優惠價!)(2025)(無盒)
十四代 2024 全面改版新品!精米步合從原先的 45% 降到 40%,口感與香氣大幅升級。使用稀有白鶴錦酒米釀造!散發哈密瓜、青蘋果、柑橘甜香與細緻米香,口感新鮮圓潤且層次豐富。
HK$3880
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栄光冨士 純米吟醸 無濾過生原酒 GRAVITY 1800ml
秋季限定作品「榮光富士 GRAVITY 」,低溫貯藏熟成約半年,酒體更加圓潤有深度,果味更濃郁。
HK$580
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佐久乃花 愛山 純米大吟醸 720ml
佐久の花第一次做嘅愛山純米大吟釀!酒造仲特登採用黎自兵庫縣的愛山米,由於米種的特別性,酒造係洗米 & 浸漬的步驟上都有特別注意! 呢款作品將米飯的甘香 & 豐富的吟釀香氣一同呈現,爽快的酸味令作品更平衡!
HK$250
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仙頭酒造場 Shiragiku Tosa CEL-24 純米吟醸 1800ml
仙頭酒造場的新挑戰!以高知酵母CEL-24釀造的純米吟釀作品!帶有白花般的甘香甜美,加上只有14%的低酒精,令人沉醉的味道!
HK$480
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獺祭 二割三分 純米大吟釀 720ml (原箱優惠)(一箱12支)(無盒)(原價:$5760,原箱價:$5200)
獺祭 二割三分 純米大吟釀 720ml 原箱優惠,一箱12支720ml (無盒)
HK$5200
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獺祭 二割三分 純米大吟釀 1.8L (原箱優惠)(一箱6支)(無盒)(原價:$5760,原箱價:$5200)
獺祭 二割三分 純米大吟釀 1800ml 原箱優惠,一箱6支1800ml (無盒)
HK$5200
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佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 袋吊 生酒 720ml
特別以「袋吊」方式提取酒液的限定生酒!帶有蘋果白桃類的香甜果香,加上清爽米飯甘甜 & 乳酸味道。
HK$320
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作 雅乃智 中取 純米大吟醸 750ml
“雅乃智”的概念是結合香氣和味道的平衡。豐富的口味香甜醇厚與舌頭頂了深刻的蔓延,帶來了非常豐富的清酒滿意度。聞起來令人印象深刻,當仔細捲起舌頭上,就夠明白這是一個非常豐富多彩的作品。 《全米日本酒歓評会 2016 6年連続金賞受賞》
HK$280
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作 雅乃智 中取 純米大吟醸 1800ml
“雅乃智”的概念是結合香氣和味道的平衡。豐富的口味香甜醇厚與舌頭頂了深刻的蔓延,帶來了非常豐富的清酒滿意度。聞起來令人印象深刻,當仔細捲起舌頭上,就夠明白這是一個非常豐富多彩的作品。 《全米日本酒歓評会 2016 6年連続金賞受賞》
HK$560
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稲葉酒造 男女川 純米大吟醸 雫酒 桐箱入り 720ml (限定品!!) (兩支8折!!)
男女川系列的頂級袋吊作品!長期低温熟成,採用滴酒方式讓酒液自然流下,令味道更香醇濃厚。
HK$780
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佐久乃花 愛山 純米大吟醸 1800ml
佐久の花第一次做嘅愛山純米大吟釀!酒造仲特登採用黎自兵庫縣的愛山米,由於米種的特別性,酒造係洗米 & 浸漬的步驟上都有特別注意! 呢款作品將米飯的甘香 & 豐富的吟釀香氣一同呈現,爽快的酸味令作品更平衡!
HK$480
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鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 生酒 1800ml (兩支8折!!)
散發完熟果香為主,酒體舒服順口,味道甘口為主
HK$880
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獺祭 四割五分 純米大吟釀 1800ml (原箱優惠)(一箱6支)(無盒)(原價:$2100,原箱價:$1680)
獺祭 四割五分 純米大吟釀 1800ml 原箱優惠,一箱6支1800ml (無盒)
HK$1680
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初亀 純米大吟醸 東条愛山 田尻農園 720ml
採用特別培植的東条愛山釀造,精米40%再加上靜岡酵母。柔和的吟釀香氣像熱帶水果一樣甜美,口感具有初龜特有的濃郁辛口感,推薦配搭海鮮!
HK$780
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榮光冨士 錬金術師 ALCHEMIST 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml (特別優惠價!)(2024.10)
使用來自兵庫縣的 山田錦 果味濃郁及帶有銀杏香,醇厚而豐盛!具有純米大吟釀獨有的品質和透明感。
HK$476
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獺祭 三割九分 純米大吟釀 720ml (無盒)(2025)
充滿新鮮醇美的花果香,是酒質高雅,帶有微微甘甜口感的純米大吟醸。「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部分去釀造,滴滴甘醇,果香馥郁。更熱賣到在東京、紐約等城市的Sake Bar!
HK$250
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獺祭 二割三分 純米大吟釀 720ml (無盒)(2025)
「獺祭」是日本型高級酒之一,釀造的米是酒米之王"山田錦",其精米程度「二割三分」令米味既突出又濃,酒味更醇更香,且增加細膩柔滑的口感。 *〔獺〕讀〔刷〕
HK$480
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十四代 超極 中取り純米大吟醸 720ml (特別優惠價!)(2025)
超特撰升級為「超極」,採用 100% 兵庫縣特 A 山田錦酒米打造,超特撰為選用發酵特別旺盛的酒醪進行釀造,透過獨創的殺菌技術儲藏熟化。取用香氣風味最平衡、最珍貴的中段酒液,非常奔放濃郁的瓜果香氣,果香細緻入口柔弱婉轉,味道偏向甜潤,甜中帶酸易入口又討喜。
HK$2180
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十四代 超極 中取り純米大吟醸 1800ml (特別優惠價!)(2024.10)
超特撰升級為「超極」,採用 100% 兵庫縣特 A 山田錦酒米打造,超特撰為選用發酵特別旺盛的酒醪進行釀造,透過獨創的殺菌技術儲藏熟化。取用香氣風味最平衡、最珍貴的中段酒液,非常奔放濃郁的瓜果香氣,果香細緻入口柔弱婉轉,味道偏向甜潤,甜中帶酸易入口又討喜。
HK$3880
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十四代 中取り純米大吟醸 播州愛山 上諸白 1800ml (特別優惠價!)
帶有哈蜜瓜、青蘋果及草本味。層次感濃郁,入口柔和圓潤,及有甘口口感,很適合與海鮮、貝類及味噌調味的料理等配搭品嚐。
HK$3280
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手取川 百万石乃白 純米大吟醸生原酒 720ml (兩支8折!!)(2025.06)
厚實芳醇且具有深度的口感,搭配上山廢特有的酸度完美調和,口感非常滑順、香氣收斂而乾淨、特徵是非常明顯的礦石味。適合搭配鹹味料理。
HK$280
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勝山 曉 遠心分離 純米大吟釀 720ml (特別優惠價!)(2025)
使用遠心分離技術,用心採收最乾淨的頂級清酒!除了濃郁的的果香, 同時也兼具紮實的酒體。
HK$880
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勝山 簾 純米大吟釀 720ml (特別優惠價!)(2025)
以傳統袋吊手法,將使用兵庫縣特 A 產區山田錦35%精米釀造的作品收集。一款蘊含入喉即化的後勁且香氣四溢的美酒。
HK$880
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鳳凰美田 GOLD PHOENIX 純米大吟釀 (愛山) 750ml
以稀有酒米「愛山」精磨至45%,並以氷温貯蔵(0度以下)一年的時間,酒瓶採用了意大利製造的原裝香檳瓶,果香濃郁,口感柔和,味道豐富。
HK$580
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十四代 純米大吟醸 龍の落とし子 大極上 生 1800ml (2024.12)(特別優惠價!)
以「槽垂」方式提出酒液,帶著哈密瓜甜美香氣。略醒之後酒款帶著香蕉飴、富士蘋果、西洋梨一類香氣,果味濃郁,甘辛平衡,清爽怡人!
HK$3280
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十四代 吟撰 720ml (特別優惠價!)(2025)
十四代嘅入門作品,帶有清香嘅柑橘類花香甘甜,口感清爽簡單,恰到好處的甜酸度,為你帶嚟最好嘅十四代初體驗!
HK$1580
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獺祭 三割九分 純米大吟釀1.8L (無盒)
充滿新鮮醇美的花果香,是酒質高雅,帶有微微甘甜口感的純米大吟醸。「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部分去釀造,滴滴甘醇,果香馥郁。更熱賣到在東京、紐約等城市的Sake Bar!
HK$500
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佐久乃花 純米大吟醸 人心地 720ml
味道複雜有層次,香氣以青澀果實為主,入口舒服圓潤。
HK$200
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獺祭 四割五分 純米大吟釀 720ml
每粒米磨至45%釀造,酒質特純,淡雅的米香蘊藏著花果氣味,驚喜萬變的味道,是獺祭四割五分的特式。 建議搭配料理:煎炒類、燒烤料理或天婦羅。
HK$175
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獺祭 四割五分 純米大吟釀 1800ml
每粒米磨至45%釀造,酒質特純,淡雅的米香蘊藏著花果氣味,驚喜萬變的味道,是獺祭四割五分的特式。 建議搭配料理:煎炒類、燒烤料理或天婦羅。
HK$350
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大七 妙花闌曲 Ω OMEGA 純米大吟釀 (2021.11, 2016釀造)
大田秀晴社長早前新發布的妙花闌曲 Ω(Omega)被形容是酒造最高峰的清酒。 Omega 意思為究極, 這次新推出的Omega是妙花闌曲的升級版,味度更加平衡。
HK$4700
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大七 妙花闌曲 Grand Cuvee 純米大吟釀 720ml (2021.11, 2016釀造)
以米麴香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調。口感方面維持一貫雄渾,英姿颯爽。推薦使用勃根地杯飲用!
HK$5500
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獺祭 二割三分 純米大吟釀 1.8L (無盒)
「獺祭」是日本型高級酒之一,釀造的米是酒米之王"山田錦",其精米程度「二割三分」令米味既突出又濃,酒味更醇更香,且增加細膩柔滑的口感。 *〔獺〕讀〔刷〕
HK$960
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佐久乃花 純米大吟醸 人心地 1800ml
味道複雜有層次,香氣以青澀果實為主,入口舒服圓潤。
HK$360
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黒龍 大吟醸 720ml
豐富的香味,爽快的感覺是高人氣的原因。 山田錦磨至50%,取其精華的大吟釀。完成高度,酒性均衡。是日本酒的代表。許多媒體都有介紹。
HK$370
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鳳凰美田 純米大吟釀 生酒 1800ml
淡淡麝香葡萄香氣,大米的甘味 + 優雅的口感,回味無窮。
HK$480
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佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 袋吊 生酒 1800ml
特別以「袋吊」方式提取酒液的限定生酒!帶有蘋果白桃類的香甜果香,加上清爽米飯甘甜 & 乳酸味道。
HK$580
售罄 -
新政 No.6 X-type 生原酒 720ml
新政 No.6 最上乘之作! 口感透明,優雅、出色的平衡感,濃郁細膩的草莓柑橘香猶在,苦澀感減少,增加入口的暢快感。
HK$1580
售罄 -
新政 秋櫻 改良信交 720ml
使用了酒米「改良信交」所釀製,有著如香蕉般的香甜華麗的氣味,入口後會感到溫柔的酸度和高雅的甜味,再加上釀製時木桶所散發的香氣互相調和。
HK$680
售罄


