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【豊国酒造×haccoba】まとう「一歩己 edition」720ml (2026.09)
由一步己與 haccoba 合作，以「模糊清酒與精釀清酒邊界」為核心的實驗性企劃商品。 ［一歩己 edition］在清酒嚴格法規下，挑戰釀造工藝極限，將麴掛米比例設定為99:1，釀造出極罕見的「99% 麴酒」。 清新乾淨如柚子香氣，伴隨淡淡草本微苦感與俐落尾韻，整體乾爽不甜膩，是一款能完美襯托料理的限定酒。
  • 容量 720ml
  • 釀造材料 非公開
  • 精米步合 非公開
  • 酸度 0.0
  • 品牌 豊国酒造合資会社 (福島) + 株式会社haccoba (福島)
  • 酒精度 15%
  • 價格 350
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