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純米酒 / 本釀造
酒魂ワイン

  • 舞美人 純米酒 MYVY (酒粕再発酵) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    獨一無二,酒粕再発酵的作品!香氣上係獨特的醬油 + 焦糖類的香氣,濃郁的酸甜味道,無論係加冰 On Rock飲,加梳打水,又或者係用黎襯雪糕,呢支都係一絕呀!

    HK$380

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  • 舞美人 純米酒 MYVY (酒粕再発酵) 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    獨一無二,酒粕再発酵的作品!香氣上係獨特的醬油 + 焦糖類的香氣,濃郁的酸甜味道,無論係加冰 On Rock飲,加梳打水,又或者係用黎襯雪糕,呢支都係一絕呀!

    HK$680

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  • 奧播磨 熟成 Set (原價: $2980,套裝價: $2380)

    套裝包括:奧播磨 芳醇辛口 純米吟釀 生酒 2017 720ml, 奧播磨 芳醇辛口 純米吟釀 生酒 2018 720ml, 奧播磨 芳醇辛口 純米吟釀 生酒 2019 720ml, 奧播磨 芳醇辛口 純米吟釀 生酒 2020 720ml, 奧播磨 播秋 山廢純米 生酒 2019 720ml, 奧播磨 播秋 山廢純米 生酒 2020 720ml, 奧播磨 袋吊 仕込二十九號 純米吟釀 生酒 2020 720ml, 奧播磨 超辛 純米吟釀 生酒 2020 720ml (各1支)

    HK$2380

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  • 屋守 純米 中取り生 720ml (原價:$280,限時優惠:$252)

    採用壓榨過程中,最為精細順滑的中取部分,味道平衡均勻,加上少量微碳酸感覺。

    HK$252

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  • 奥琵琶湖 山廃仕込 720ml

    以古酒為方向釀造的普通酒作品,香氣 & 濃郁度都達到熟成的平衡。穀物 & 蘑菇香氣,焦糖的甜味,完整度極高。

    HK$250

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  • 奥琵琶湖 山廃仕込 1800ml

    以古酒為方向釀造的普通酒作品,香氣 & 濃郁度都達到熟成的平衡。穀物 & 蘑菇香氣,焦糖的甜味,完整度極高。

    HK$380

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  • 奧播磨 播秋 山廢純米 生酒 2019 720ml

    釀造後於冷藏庫中瓶熟成3年多才出荷的秋酒,味道濃醇富有米旨、乳製品香氣,餘韻悠長。

    HK$320

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  • 奧播磨 播秋 山廢純米 生酒 2020 720ml

    熟成2年至3年才出荷的秋酒! 入口米旨味豐富,帶濃醇的乳酸感,而且仍有新鮮的感覺!

    HK$320

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  • 農口尚彦研究所 観音下 2019vintage 1800ml

    採用五百万石釀造,希望將觀音下町的水土風味呈現,入口有著花生、白糖糕和誘人的乳酸感,尾韻的烤白玉湯圓香氣十分悠長,冷飲或加溫到 45 度飲用都十分推薦。

    HK$480

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  • 舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 五百万石 720ml

    原本以SanQ作為釀造方向的作品,但因為酸度比預期低,所以改為以「五百万石」作為名稱釀造,反而回歸最開始的釀造風格。

    HK$280

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  • ゆきの美人 純米 完全発酵 1800ml

    完全發酵作品,追求辛口風味同時,保留獨特的清爽米香 & 紮實的酸度!

    HK$480

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  • 龍年 苗場山 清酒本釀造 干支豆樽 1.8L

    將米精米至65%後,在低溫下慢慢釀造,是一款活用米的旨味,散發出醇厚味道的酒款。 建議常溫或加熱飲用。 以技術、傳統自豪的「越後杜氏」,在最適合釀酒環境中釀出美味的清酒「苗場山」! 當地的水和米,及越後杜氏的技術結晶,釀造出淡麗、特有米旨味的日本酒,令人一口接著一口

    HK$580

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  • 真上 純米酒 Casual-Modern 直汲生原酒 720ml

    茨城縣潛力品牌「真上」的新作品!第三期作品開始加上「Casual-Modern」標籤,適合現代風格口味的作品。新酒獨有的清新果香,微酸的味道,加上少量氣泡,美味非常!

    HK$280

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  • 大盃Macho FUSION 80 山田錦x愛山 720ml

    群馬 最古老酒藏 牧野酒造 的人氣商品,大盃Macho FUSION 80 山田錦x愛山 登場,稀有低精白的純米酒,反其道而行的精米度只有80%,融合了80%精米度的山田錦x愛山,以具女性甜美的愛山所帶來的柔和米旨味道為骨幹,再加上王道山田錦的細緻口感。

    HK$280

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  • 十四代 角新 本丸生酒 1800ml (2022.12)(原價: $2980,優惠價: $2580)

    十四代 角新本丸 生酒,圓潤的蜜瓜香氣,口感甜潤溫和,是物值極高的佳品。

    HK$2580

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  • 澤之花 Beau Michelle 500ml

    「Beau Michelle」是讓發酵中的酒醪聆聽披頭四音樂釀造而成的獨特日本酒。富有溫和且宛如熟成水果的氣息,口感則略帶稠度。酒精只有9%的作品,風味柔和且凝聚了甜味及酸味,不只女性,連男性也會覺得特別而喜歡的新潮日本酒。

    HK$280

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  • 舞美人 特別純米 山田錦85 特別純米 無濾過生原酒 H26BY 常温熟成 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    由2015年開始係室溫中熟成,帶有強烈煙燻穀物、焦糖類的陳年熟成香氣,濃郁酸度和苦澀收尾,推薦加熱到60度飲用。

    HK$480

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  • 舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    入口帶有單純的甘味,中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感,由冷飲到常溫都非常適合!

    HK$280

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  • 舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    入口帶有單純的甘味,中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感,由冷飲到常溫都非常適合!

    HK$480

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  • 屋守 純米 おりがらみ生 720ml (原價:$280,限時優惠:$252)

    季節限定的「澱酒」作品,保留了一定程度的酒粕,令味道更為突出。清爽的香氣,爽快的酸度,口感輕快!

    HK$252

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  • 屋守 純米無調整 荒責生 720ml (原價:$280,限時優惠:$252)

    採用壓榨過程中,頭段&尾段的部分混合而成。清甜的梨香,豐富的鮮味,口感醇厚濃郁!

    HK$252

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  • 廣喜 特別純米 磨き六割 720ml

    帶有甘甜爽口的穀物香氣,入口豐滿,口感緊實的同時,米的鮮味和濃郁的餘韻慢慢擴大。

    HK$350

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  • 舞美人 特別純米 山田錦85 特別純米 無濾過生原酒 H26BY 常温熟成 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    最複雜的舞美人作品!由2016年開始常溫熟成。香氣帶有煙燻穀物類的味道,入口熟成感重,帶堅果味道,另外酸澀感同樣濃郁,特別推薦加熱到60度!

    HK$280

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  • 天寶一 スパイシー夏潤 720ml

    HK$198

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  • 舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 外伝 (R4BY) 1800ml

    激似鹹柑桔!全新版本低酒精外傳!柔和的酸度包圍甜味,少量的鹹鮮味出現。加熱到約50度,鮮味和酸味同時爆發!

    HK$480

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  • 大盃Macho 80 雄町 720ml

    群馬 最古老酒藏 牧野酒造 的人氣商品,大盃Macho 雄町80 登場,以具有極端男子氣概的男士為主題,以優質的岡山縣產赤磐雄町釀造,稀有低精白的純米酒,反其道而行的精米度只有80%,米旨味道和酸度完美溶合,是清爽而乾淨的味道!

    HK$280

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  • 舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    2019釀造,2023出荷的酒造熟成品!採用較長的發酵時間,帶出酒體的濃郁旨味,口感豐富醇厚,味道飽滿。

    HK$480

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  • 舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    2019釀造,2023出荷的酒造熟成品!採用較長的發酵時間,帶出酒體的濃郁旨味,口感豐富醇厚,味道飽滿。

    HK$280

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  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 五百万石 1800ml (2022.02)

    日本人氣酒品!採用北陸產五百万石,味道濃厚。帶有酸甜類水果的香氣,與酒體濃郁複雜的感覺成明顯對比。配搭味濃重身的料理時,酸甜的口感中和食材的油脂感。

    HK$1380

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  • 十四代 中取り純米 無濾過 厳選 720ml

    高木酒造全新發售限定品,採用藏付10號酵母,有別於一貫的1.8L中取純米無濾過,完熟的菠蘿香氣,口感清爽順滑。近似純米大吟釀的味道,性價比之選!

    HK$1480

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  • 不老泉 山廃特別純米 たかね錦 無濾過生原酒 720ml

    濃醇旨口!飽滿突出的米飯甜味和鮮味,最後再用淡淡的酸味和苦味收結!熱燗下味道更濃郁!與美味的肉類菜餚、煙熏食品和奶酪非常合適!

    HK$380

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  • 楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 1800ml

    熱掛四段仕込! 入口出香蕉、米飯甜,米麴感較強,後段出焦糖感、果酸,收尾出蕉皮澀,慢慢回湧酒感,複雜度滿分!

    HK$580

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  • 舞美人 山廃純米 外伝 無濾過生原酒 (R3BY) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    清甜的乳酸類香氣,入口可以品嘗到柔和舒服的酸甜味道,強勁嘅酸度特別適合配襯帶酸味嘅料理/肉類。

    HK$380

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  • 楽の世 山廃純米 無濾過原酒 (火入れ) 720ml

    甜潤感豐富的原酒作品,複雜的鹹酸味道,鮮味濃郁,後段出堅果香,酒體飽滿!

    HK$280

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  • 楽の世 山廃純米 無濾過原酒 (火入れ) 720ml

    甜潤感豐富的原酒作品,複雜的鹹酸味道,鮮味濃郁,後段出堅果香,酒體飽滿!

    HK$280

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  • 会津娘 特別本醸造 720ml

    入口醇厚的甜味蔓延口腔,柔和舒服,淡淡的澀味收尾。特別推薦在室溫下飲用,搭配火鍋 & 湯類料理。

    HK$198

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  • 不老泉 山廃 純米酒 旨燗 1800ml (2023)

    不老泉的旨燗山廃酒,濃厚的木香、堅果 & 焦糖感為主,豐富的酸度令作品更飽滿,加熱至50-55度,旨味 & 酸味無限放大!

    HK$380

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  • 会津娘 純米酒 720ml

    柔和的熟飯甘香,入口柔順平衡,微微的酸度包圍,常溫或者加熱到40度更佳。

    HK$198

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  • 会津娘 純米酒 1800ml

    柔和的熟飯甘香,入口柔順平衡,微微的酸度包圍,常溫或者加熱到40度更佳。

    HK$380

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  • 楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 720ml

    熱掛四段仕込! 入口出香蕉、米飯甜,米麴感較強,後段出焦糖感、果酸,收尾出蕉皮澀,慢慢回湧酒感,複雜度滿分!

    HK$380

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  • 《義俠 (五百万石) 純米 常溫熟成1.8套裝 (H28-30BY)》(原價:$1740,套裝價:$1566)

    套裝包括:義侠 H28BY 五百万石 純米 1800ml, 義侠 H29BY 五百万石 純米 1800ml, 義侠 H30BY 五百万石 純米 1800ml

    HK$1566

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  • 道後蔵酒 坊っちゃん列車復元記念 生貯蔵酒 300ml (1支)(2021.06) (原價 $68, 折扣價 $34)

    米飯的甘香,紮實濃厚嘅酒體,無論單飲定係配餐都同樣出色!

    HK$34

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  • 楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 1800ml

    濃郁豐富的酸甜味道,類似醃蘿蔔 & 乳酸的香氣,口感濃郁黏稠,前段的酸甜感 & 後段的酒感形成強烈對比。如果想要濃郁口感,常溫/加熱效果更突出!

    HK$580

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  • 会津娘 特別純米酒 無為信 720ml

    有機米栽培,釀造後再經歷接近一年半既冰溫熟成!由常溫到加熱,盡顯風土的作品。入口帶有醇厚的甘甜 & 柔和的酸味,收結帶有蘋果的澀感。 由常溫到加熱,盡顯風土的作品。入口帶有醇厚的甘甜 & 柔和的酸味,收結帶有蘋果的澀感。

    HK$250

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  • 会津娘 特別純米酒 無為信 1800ml

    有機米栽培,釀造後再經歷接近一年半既冰溫熟成!由常溫到加熱,盡顯風土的作品。入口帶有醇厚的甘甜 & 柔和的酸味,收結帶有蘋果的澀感。 由常溫到加熱,盡顯風土的作品。入口帶有醇厚的甘甜 & 柔和的酸味,收結帶有蘋果的澀感。

    HK$480

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  • 義侠 純米原酒 五百万石 生酒 1800ml

    鮮榨裝瓶的作品,清甜的米飯甘味,非常適合配搭海鮮。

    HK$480

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  • 義侠(山田錦) H18BY 純米原酒50% 720ml (2007.02出荷)(*常溫熟成)

    H18BY釀造,特A山田錦使用,精米到50%的純米熟成原酒,以常溫熟成,作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)

    HK$380

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  • 義侠(山田錦) H18BY 純米原酒50% 1800ml (2007.02出荷)(*常溫熟成)

    H18BY釀造,特A山田錦使用,精米到50%的純米熟成原酒,以常溫熟成,作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)

    HK$680

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  • 義侠 H28BY 五百万石 純米原酒 1800ml (2016.12)(*常溫熟成)

    H28BY釀造,富山縣農業協會產五百万石使用,精米到60%的純米熟成原酒,以常溫熟成,作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)

    HK$680

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  • 義侠 H29BY 五百万石 純米原酒 1800ml (2017.12)(*常溫熟成)

    H29BY釀造,富山縣農業協會產五百万石使用,精米到60%的純米熟成原酒,以常溫熟成,作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)

    HK$580

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  • 義侠 H30BY 五百万石 純米原酒 1800ml (2018.12)(*常溫熟成)

    H30BY釀造,富山縣農業協會產五百万石使用,精米到60%的純米熟成原酒,以常溫熟成,作品的味道濃厚複雜。(P.S. 作品酒色會有機會呈現黃色 & 少量沉澱物)

    HK$480

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  • 舞美人 純米酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    米香濃厚豐富,口感紮實,最佳食中酒。

    HK$480

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  • 不老泉 山廃特別純米 原酒 参年熟成 1800ml (2021.11) (原價 $480, 折扣價 $336)

    不老泉的熟成作品,可以話係最為濃厚的熟成作品,強勁的煙薰殼物香,山廃獨有的乳酸,味道會留係口中。

    HK$336

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  • 楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 720ml

    濃郁豐富的酸甜味道,類似醃蘿蔔 & 乳酸的香氣,口感濃郁黏稠,前段的酸甜感 & 後段的酒感形成強烈對比。如果想要濃郁口感,常溫/加熱效果更突出!

    HK$380

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  • 楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 1800ml

    比火入版更飽滿的酸甜味道,果實甘甜 + 柑橘類的酸味,清爽的收結,略帶澀味。

    HK$580

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  • 特別純米 利他 720ml

    口感醇厚柔和,加熱後風味更為濃厚。無論配搭油炸食品、燒烤食品 & 燉煮食品都同樣合適!

    HK$280

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  • 舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ 1800ml (R4BY) (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    檸檬茶 + 話梅乾、蘋果醋般的酸甜味道為主,後段有少量味噌、香菇的旨味,同時有少量果皮類的澀感。

    HK$480

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  • 仁喜多津 上撰酒 180ml (2021.06) (原價 $38, 折扣價 $19)

    米甘香甜的作品,配壽司絕佳!

    HK$19

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  • 仁喜多津 伊予の薄墨桜 純米酒 180ml (2021.06) (原價 $38, 折扣價 $19)

    豐富有層次的味道,米香和甘旨味混合,配串燒絕佳!

    HK$19

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  • 舞美人 純米酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    米香濃厚豐富,口感紮實,最佳食中酒。

    HK$280

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  • 土佐 特別純米 斬辛 雄町 720ml

    採用岡山雄町米釀造,豐富飽滿的米香鮮味,收尾爽快銳利的酸度,打邊爐一流!

    HK$180

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  • 若戎酒造 兔年「ET-02 純米酒 干支壺 癸卯 720ml」(原價 $580, 折扣價 $406)

    以「日本陶瓷界六古窯之一」,傳承千年的「信樂燒」燒製而成,是若戎酒造的原創設計商品,已持續販賣40年,也是日本最暢銷的干支壺。以「信樂燒」燒製而成的干支壺,裡面裝著帶有吉祥之意的「若戎 純米酒」

    HK$406

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  • 不老泉 山廃特別純米 たかね錦 無濾過生原酒 1800ml

    濃醇旨口!飽滿突出的米飯甜味和鮮味,最後再用淡淡的酸味和苦味收結!熱燗下味道更濃郁!與美味的肉類菜餚、煙熏食品和奶酪非常合適!

    HK$680

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  • 廣戸川 特別純米 1800ml

    曾經榮獲「SAKE COMPETITION 2016」金賞作品。柔和甜美的米香,平衡的酸度中和,無論單飲定配餐都合適。

    HK$480

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  • 久家本店 特別純米 一の井手 (原價: $180,得獎價: $162)

    100%使用以當地栽種的酒造好適米「若水」,端麗的味道,及芳醇的香氣 *日本ANA 航空國際線商務艙採用清酒*

    HK$162

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  • 榮光冨士 純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼 720ml

    榮光富士 純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼,是榮光富士的春季限量酒,酒造完成經壓榨和沉澱後,故意留下少量酒粕,形成薄濁的效果,味道甘甜微酸並帶有微量汽泡。

    HK$298

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  • 松竹梅白壁蔵 「澪」有氣清酒 300ml

    清爽的氣泡讓人覺得很舒服, 只有5%酒精成分,入口容易,適當的酸味和帶有微甜的新感受的氣泡清酒。 在家中開party招味親朋戚友﹑飯前飯後﹑甜品時,「澪」絕對是首選!!

    HK$69

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  • 榮光冨士 辛口純米酒 逸閃 風刃 1800ml

    榮光富士中少見的+10辛口酒!如刀鋒一般俐落一閃的辛口感,最先感受到的是酸味在口中蔓延,酒液入喉後,強而鋒利的辛口感如風刃劃過舌面般來的又強又急,帶出尾韻穀物旨味。

    HK$580

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  • 松竹梅白壁蔵 「澪」有氣清酒 (Dry) 300 ml

    清爽的氣泡讓人覺得很舒服, 只有5%酒精成分,入口容易,適當的酸味和帶有微甜的新感受的氣泡清酒。 在家中開party招味親朋戚友﹑飯前飯後﹑甜品時,「澪」絕對是首選!!

    HK$69

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  • 松竹梅白壁蔵 「澪」有氣清酒 (Dry) 300 ml x 12

    清爽的氣泡讓人覺得很舒服, 只有5%酒精成分,入口容易,適當的酸味和帶有微甜的新感受的氣泡清酒。 在家中開party招味親朋戚友﹑飯前飯後﹑甜品時,「澪」絕對是首選!!

    HK$480

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  • 松竹梅白壁蔵 「澪」有氣清酒 12支裝

    <優惠套裝> 清爽的氣泡讓人覺得很舒服, 只有5%酒精成分,入口容易,適當的酸味和帶有微甜的新感受的氣泡清酒。 在家中開party招味親朋戚友﹑飯前飯後﹑甜品時,「澪」絕對是首選!!

    HK$480

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  • 作 IMPRESSION-G 試験醸造 720ml

    以「玄乃智」為基的直汲無濾過原酒!微炭酸的口感+香甜飽滿的果香+收尾濃厚的酒香!

    HK$280

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  • 義侠 純米原酒 五百万石 1800ml

    100%採用富山縣農業協會的五百萬石酒米,口感清爽俐落,豐富濃郁的米甘味。

    HK$480

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  • 佐久の花 辛口純米 1800ml

    帶旨味的辛口純米酒,熱飲同樣合適。

    HK$298

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  • 榮光冨士 辛口純米酒 逸閃 風刃 720ml

    榮光富士中少見的+10辛口酒!如刀鋒一般俐落一閃的辛口感,最先感受到的是酸味在口中蔓延,酒液入喉後,強而鋒利的辛口感如風刃劃過舌面般來的又強又急,帶出尾韻穀物旨味。

    HK$298

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  • 福海 山田錦 にごり 720ml

    推出的全新品牌,以冬季的寒潮 & 狂浪為主題出品的濁酒作品!微微的氣泡感,柔和的米味 & 清爽的酸度。只有14%的酒精度,輕鬆易飲!

    HK$280

    售罄
  • 鍋島 特別純米酒 吉川産山田錦 1800ml

    鍋島的新作品,採用兵庫縣特A吉川山田錦釀造,清爽的酒體,平衡的酸度,溫和的口感!

    HK$680

    售罄
  • W 金紋錦 純米 1800ml

    採用「金紋錦」釀造、口感飽滿,酸度適中,豐富的米飯鮮味呈現。

    HK$480

    售罄
  • W 美郷錦 純米 1800ml

    溫和的白桃香氣,米飯的甘甜加上柔軟的口感!

    HK$480

    售罄
  • 會津宮泉 雄山錦 純米酒 720ml

    以富山縣特色酒米「雄山錦」釀造,甜酸口感營造清爽夏季風格,入喉後再出回甘。

    HK$350

    售罄
  • 播州一献 純米 無濾過超辛口 1800ml

    播州一献的招牌產品『超辛口』!乾爽直接的米飯香,口感柔軟乾淨,作為食中酒配搭海鮮、肉類都合適!

    HK$480

    售罄
  • 初亀 特別純米 初しぼり 生原酒 720ml

    初榨作品,清爽的吟釀香氣,爽快鮮明的口感,比較乾身的收尾。

    HK$280

    售罄
  • 瀧自慢 滝水流 辛口一徹純米 無濾過生 720ml

    2016年伊勢志摩高峰會被選為晚會食中酒!以伊賀著名瀑布「赤目四十八瀑布」為名,象徵作品爽快銳利的口感,辛口過後就是濃郁的米飯味道!

    HK$280

    售罄
  • 東鶴 Spin Off 720ml

    使用了酒米春陽釀造的這款作Spring Sun的番外編,以Spin Off 命名販賣。為防止酒米磨碎而設定精米步合為70%。清爽新鮮翠綠的水果和穀物的香氣之中,也帶點釀人聯想到像菠蘿和柑橘的香氣,還有典型春陽銳利的餘味。

    HK$320

    售罄
  • 風の森 雄町807 無濾過無加水 生酒 720ml

    風の森 純米しぼり華 雄町,無濾過生原酒,使用金剛葛城山系深層地下超硬水,再以超低溫作長達32天的發酵,將米的特性完全展現出來。微微的炭酸氣泡感,帶給你全新的清新感受。

    HK$280

    售罄
  • 風の森 露葉風 807 純米 無濾過 無加水 生酒 720ml

    の森 露葉風 807 無濾過無加水生酒,使用80%精米的奈良縣產露葉風,配上協會7號酵母釀造,再使用金剛葛城山系深層地下超硬水,再以超低溫作長達32天的發酵,將露葉風特性完全展現出來。微微的炭酸氣泡感,露葉風獨特的多汁酸度,是帶複雜性的清新作品。

    HK$280

    售罄
  • 風の森 露葉風 807 純米 無濾過 無加水 生酒 720ml

    の森 露葉風 807 無濾過無加水生酒,使用80%精米的奈良縣產露葉風,配上協會7號酵母釀造,再使用金剛葛城山系深層地下超硬水,再以超低溫作長達32天的發酵,將露葉風特性完全展現出來。微微的炭酸氣泡感,露葉風獨特的多汁酸度,是帶複雜性的清新作品。

    HK$280

    售罄
  • 善吉 特別純米 ひやおろし 720ml

    淡淡的葡萄、青草香氣,入口帶有葡萄酸甜,味道以酸味 & 鮮味為主,收尾略帶甘澀。

    HK$250

    售罄
  • 磯自慢 極上 特別本醸造 720ml

    採用東條特A區山田錦釀造,用自社酵母係吟釀冷藏室低溫發酵。豐富飽滿,但口感清爽的吟釀香,加熱到微熱的狀態 (人肌燗) 更出色。

    HK$480

    售罄
  • 昇龍蓬莱 きもと純米 山田錦75 槽場直詰生原酒 1800ml

    芳醇濃厚生酛生原酒,飽滿的甘甜,加上豐富的乳酸 & 鮮味,收結爽快澀身,無論冷熱都同樣合適。

    HK$580

    售罄
  • 澤之花 Beau Michelle 1500ml

    「Beau Michelle」是讓發酵中的酒醪聆聽披頭四音樂釀造而成的獨特日本酒。富有溫和且宛如熟成水果的氣息,口感則略帶稠度。酒精只有9%的作品,風味柔和且凝聚了甜味及酸味,不只女性,連男性也會覺得特別而喜歡的新潮日本酒。

    HK$480

    售罄
  • 《義俠 (山田錦) 純吟+純米 常溫熟成原酒720套裝 (H18BY)》(原價:$760,套裝價:$684)

    套裝包括:義侠 H18BY 純米50% 720ml, 義侠 H18BY 純吟60% 720ml

    HK$684

    售罄
  • 龍之尾 六割磨き 特別純米 720ml

    乾淨清爽,爽快的辛口感,米飯味道係後面展現,適合配搭天婦羅、炸物。

    HK$320

    售罄
  • 結 一番星 特別純米 生 720ml (復興支援酒)

    原定為酒造特別限定的新酒作品,但由於酒造大火,此作改為復興支援之用。

    HK$158

    售罄
  • 結 一番星 特別純米 生 720ml (復興支援酒)

    原定為酒造特別限定的新酒作品,但由於酒造大火,此作改為復興支援之用。

    HK$158

    售罄
  • 飛良泉 山廃 本醸造 720ml (2022.03) (原價 $280, 折扣價 $140)

    HK$140

    售罄
  • 楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 1800ml

    熱掛四段仕込! 入口出香蕉、米飯甜,米麴感較強,後段出焦糖感、果酸,收尾出蕉皮澀,慢慢回湧酒感,複雜度滿分!

    HK$580

    售罄
  • 農口尚彥研究所 冬の燗酒 無濾過原酒 720ml

    農口尚彥研究所 冬の燗酒 無濾過酒,是特意為了冬季作燗酒而釀造的作品,建議溫度為上燗(45度),此時飲用的米旨感和酸度會較平衡,但亦可作多個不同溫度的嘗試,若以日向燗(30度)飲用,則甜度會較特出,而到了溫燗(40度)開始則米旨感會逐步浮現,是十分有趣的作品。

    HK$380

    售罄
  • 二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒 薄濁生酒 720ml (原價: $380,優惠價: $250)

    「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」,與日本職業棒球隊「中日龍」隊合作,「中日龍」為名古屋球隊,亦為丸石釀造所在地,球隊的吉祥物即為酒標中名為Doala的無尾熊。

    HK$250

    售罄
  • 飛良泉 熟成 山廃 純米酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 手取川 夏 純米辛口 720ml

    酒標設計以藏元附近的「螢川」為題,清爽輕快的酒體,醇厚的米香,10-15度左右飲用最佳。

    HK$250

    售罄
  • 手取川 夏 純米辛口 720ml

    酒標設計以藏元附近的「螢川」為題,清爽輕快的酒體,醇厚的米香,10-15度左右飲用最佳。

    HK$250

    售罄
  • 田酒 純米酒 華想い 720ml

    田酒低精白特別企劃,今次採用華想い 並精米70%釀造,清爽平衡的米甘和酸味,輕快易飲!

    HK$280

    售罄
  • 田酒 純米酒 華想い 720ml

    田酒低精白特別企劃,今次採用華想い 並精米70%釀造,清爽平衡的米甘和酸味,輕快易飲!

    HK$280

    售罄
  • 秋鹿 鮮榨純米生酒 720ml

    100%採用山田錦釀造的新酒純米生酒,清爽的口感、濃郁的米香,加上清新的酸度,非常鮮明的作品!

    HK$280

    售罄
  • 秋鹿 鮮榨純米生酒 1800ml

    100%採用山田錦釀造的新酒純米生酒,清爽的口感、濃郁的米香,加上清新的酸度,非常鮮明的作品!

    HK$480

    售罄
  • みすず 特別純米 無濾過生 ひとごこち 1800ml

    爽快清新的口感,柔和的花香,酸甜的味道,收結微微辛澀 & 帶米香。

    HK$480

    售罄
  • 美寿々 本醸造 生原酒 720ml

    辛口爽快的食中酒!要注意高達19%的酒精呀!

    HK$200

    售罄
  • 美寿々 本醸造 生原酒 1800ml

    辛口爽快的食中酒!要注意高達19%的酒精呀!

    HK$360

    售罄
  • 会津娘 にごり原酒 一回火入 720ml

    溫和的果香 + 青草感的鮮味,入口可以品嚐到爽快的酸甜味道,鮮味清晰逐漸擴大,中後段開始乾身收澀。

    HK$250

    售罄
  • 義侠 純米原酒 五百万石 生酒 720ml

    鮮榨裝瓶的作品,清甜的米飯甘味,非常適合配搭海鮮。

    HK$280

    售罄
  • 美寿々 純米 1800ml

    HK$380

    售罄
  • 大七 生酛 純米酒 冷卸 720ml

    大七酒造季節熟成冷卸酒,以生酛方式釀造,在有循環地下水保持溫度的儲藏室熟成半年,米甘味和酸度平衡,口感濃郁豐富,配搭秋季料理非常合適。

    HK$298

    售罄
  • 酔鯨 特別本釀造 TENTHOUSE 720ml

    HK$198

    售罄
  • 出羽桜 干支ボトル 寅 五年大古酒低温熟成原酒 350ml

    每年限定推出的低溫熟成大古酒,經歷五年低溫熟成,味道濃厚豐富,加上樽身的老虎圖案設計,絕對值得收藏!

    HK$280

    售罄
  • 来福 純米 初しぼり 生酒 720ml

    来福の新酒入荷!採用茨城県産的五百万石,類似西柚的爽快清甜,同時使用日々草の花酵母,香氣更為清香!

    HK$280

    售罄
  • 白木久 BlackswanII~THE DARK PHOENIX 生酒 1500ml 〈生〉

    年度限定的黑麴貴釀酒,使用酒造的黑麴純米酒「Black Swan」進行釀造,重新而成的「Dark Phoenix」!酸甜的水果 + 蜜糖甘甜,輕鬆柔和的酒體,果汁一般的柔和甜美。今年酒造更特意於酒母 & 初添使用黑麴,仲添 & 留添使用黃麴,令作品味道更加細緻!

    HK$580

    售罄
  • 鍋島 特別純米 赤磐雄町 Classic 720ml

    HK$380

    售罄
  • 義侠 純米原酒 山田錦60% 生 1800ml

    義侠季節生酒新酒,香氣較為清淡,但口感順滑,入喉後的回甘令人回味!

    HK$580

    售罄
  • 義侠 純米生原酒 滓がらみ 山田錦 720ml

    雖然定義為「滓がらみ」作品,但近乎透明清澈的生酒新酒,清新爽快的米甘味道,係最新鮮的風味!

    HK$280

    售罄
  • 義侠 純米生原酒 槽口直詰 1800ml

    將由槽 (清酒壓榨設備) 中榨出的生酒立即直接裝瓶,少有的季節限定品!

    HK$480

    售罄
  • 義侠 義侠 純米生原酒 滓がらみ 五百万石 720ml

    係無濾過情況下入樽,帶有一定的沉澱物,酒體的味道更為突出。略帶乳酸的味道,清爽的酸度和鮮美的鮮味同時展現。

    HK$280

    售罄
  • 奥播磨 純米初榨生酒 720ml

    入口前段是棉花糖般的微甜,中段卻有輕盈且呈現 反差的高酸度乾型尾韻引出的回甘口感。

    HK$280

    售罄
  • 七冠馬 純米 春酒 720ml

    充滿春天氣息嘅作品,舒服柔和的米甘甜味,可以配襯各類型的菜式。

    HK$280

    售罄
  • 大治郎 純米 720ml

    HK$280

    售罄
  • 大治郎 生酛純米 吟吹雪 720ml

    HK$280

    售罄
  • 大治郎 生酛純米 山田錦 720ml

    HK$280

    售罄
  • 大治郎 生酛純米 渡船六号 720ml

    HK$280

    售罄
  • 大治郎 純米 1800ml (2021)(原價:$480,優惠價:$288)

    HK$288

    售罄
  • 大治郎 生酛純米 吟吹雪 1800ml (2021)(原價:$480,優惠價:$288)

    HK$288

    售罄
  • 大治郎 生酛純米 山田錦 1800ml (2021)(原價:$480,優惠價:$288)

    HK$288

    售罄
  • 大治郎 生酛純米 渡船六号 1800ml

    HK$480

    售罄
  • 美寿々 本醸造 720ml

    HK$150

    售罄
  • 美寿々 本醸造 1800ml

    HK$280

    售罄
  • 大嶺 純米酒 三粒米 100ml 套裝 (一套六枝)(原價:$348,套裝價:$280)

    一套6枝精美可愛的三粒米 100ml,清爽的麝香葡萄香氣,微炭酸+清爽口感,就咁飲定係配嘢食都啱呀!

    HK$280

    售罄
  • 六根 発泡 純米生酒 500ml

    請小心開蓋!! 帶有強勁白花、生酒 & 米香,入口微炭酸,甘甜帶雲呢拿香。鮮明的酸度,加上微辛口的收結,回甘還有少量的柑桔香。

    HK$280

    售罄
  • 勝駒 純米酒 720ml

    遠遠優勝於純米酒的口感味道,細緻順滑,米飯的甘香完美呈現。

    HK$480

    售罄
  • 久保田 氣泡酒 500ml (新商品!)

    久保田的全新商品!細膩的泡沫和像麝香葡萄一樣的清爽香氣,甘甜味道加上酒造展現的酸度,驚喜的爽快感!

    HK$180

    售罄
  • 澤屋 純米 守破離 五百万石 720ml

    以瓜果皮香氣為主體,帶些香瓜、青蘋果一類香氣,口感輕快而帶些酸度。適合搭配生魚片、或是些清爽魚類料理。

    HK$280

    售罄
  • 澤屋 純米 守破離 五百万石 1800ml

    以瓜果皮香氣為主體,帶些香瓜、青蘋果一類香氣,口感輕快而帶些酸度。適合搭配生魚片、或是些清爽魚類料理。

    HK$480

    售罄
  • 磯自慢 特別純米 雄町 720ml

    平衡度超高的雄町作品!清爽簡潔的吟釀香,配搭不同類型的菜式都同樣合適!絕對係一班人食飯的最佳選擇! 特別推薦常溫/微微加熱飲呀!

    HK$380

    售罄
  • 磯自慢 特別純米 雄町 1800ml

    平衡度超高的雄町作品!清爽簡潔的吟釀香,配搭不同類型的菜式都同樣合適!絕對係一班人食飯的最佳選擇! 特別推薦常溫/微微加熱飲呀!

    HK$580

    售罄
  • 磯自慢 新酒 本醸造 生貯蔵 1800ml

    豐富的香蕉香氣,沉穩的甘味係入口後慢慢湧現,溫度上升後,穀物類的甘香亦漸漸展現。

    HK$480

    售罄
  • 舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ (R4BY) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    檸檬茶 + 話梅乾、蘋果醋般的酸甜味道為主,後段有少量味噌、香菇的旨味,同時有少量果皮類的澀感。

    HK$380

    售罄
  • 舞美人 山廃純米 外伝 無濾過生原酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    清甜的乳酸類香氣,入口可以品嘗到柔和舒服的酸甜味道,強勁嘅酸度特別適合配襯帶酸味嘅料理/肉類。

    HK$480

    售罄
  • 舞美人 特別純米 無濾過生原酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    味道以浸泡過的香菇水為主,中段帶有濃郁的米麴香,淡淡的檜木香係尾段展現。

    HK$280

    售罄
  • 舞美人 特別純米 無濾過生原酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    味道以浸泡過的香菇水為主,中段帶有濃郁的米麴香,淡淡的檜木香係尾段展現。

    HK$480

    售罄
  • 白露垂珠 COSH COSH 12​年大古酒 (2009BY) 720ml

    HK$580

    售罄
  • 裏・雅山流本醸造 無濾過 粋華720ml

    採用的係酒造用來釀造純米大吟釀的同等級山田錦,濃郁的香氣表現,酒造更特意保持作品的新鮮度!

    HK$198

    售罄
  • 天明 中取り 五號 無濾過生酒 720ml

    入口甘甜,酒體水潤自然,尾韻旨味,苦澀感明顯。剛入口甘甜風味充斥口腔,柔細水潤的酒體順流而下,到尾韻後有明顯杏仁香氣,非常討喜。

    HK$320

    售罄
  • 彩來 sara 特別純米 朝涼 無濾過 生原酒 720ml

    日本人氣超新星品牌,口感簡潔清爽,草莓類嘅酸甜口感,非常容易入口。

    HK$320

    售罄
  • 王祿 八十 本生純米原酒 720ml

    在零下五度的環境下低溫熟成,濃厚嘅熟成酒香加上生酒豐富的旨味。

    HK$380

    售罄
  • 勝駒 純米酒 1800ml

    遠遠優勝於純米酒的口感味道,細緻順滑,米飯的甘香完美呈現。

    HK$1180

    售罄
  • 仁喜多津 水軍太鼓 原酒 1800ml (超濃原酒!!)

    極之濃醇而之原酒。入口香甜而後勁強勁。是一款一試難忘的清酒。

    HK$480

    售罄
  • 南 特別純米 無濾過生原酒 720ml

    黎自高知縣的代表辛口酒!生酒獨有嘅鮮度+米甘旨味的變化,收結乾爽清脆!配搭帶醬油的鰹魚料理效果突出!

    HK$280

    售罄
  • 松竹梅白壁蔵 「澪」草莓味 有氣清酒 300ml x 12

    松竹梅白壁蔵 「澪」的限定商品,季節限定的草莓味道,甘甜香氣重!

    HK$480

    售罄
  • 白木久 星降る夜のShirakiku 純米無濾過生原酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 白木久 星降る夜のShirakiku 純米無濾過生原酒 1800ml

    HK$480

    售罄
  • 磯自慢 特別純米 青春 1800ml

    採用特A山田錦釀造,新鮮水果香氣,甜度適中,超限定作品!

    HK$880

    售罄
  • 磯自慢 本醸造 寒造り低温貯蔵酒 1800ml

    寒造秘製的手造品,突出的吟釀香,清爽的酒體,性價比超高!

    HK$480

    售罄
  • 小左衛門 特別純米 信濃美山錦直汲み 生 720ml

    HK$280

    售罄
  • 稲葉酒造 男女川 直汲み夏酒 特別純米生 720ml

    採用茨城縣特產米「ひたち錦」釀造,入口清爽甘甜,中段開始變為乾爽,收結出米香,柔和舒服。

    HK$280

    售罄
  • 新政酒造 涅槃龜 720ml (2022.04) (原價 $1880, 折扣價 $860)

    超稀有的低精米作品,精米度由88%-96%不等,古法釀造技術,味道特別豐富濃厚!

    HK$880

    售罄
  • 裏・雅山流本醸造 無濾過 芳華720ml

    採用雄町米釀造,香氣芳醇濃郁,入口柔滑,想像以外的本釀造作品!

    HK$250

    售罄
  • 裏・雅山流本醸造 無濾過 芳華720ml

    採用雄町米釀造,香氣芳醇濃郁,入口柔滑,想像以外的本釀造作品!

    HK$250

    售罄
  • 英勲 無圧ひやおろし 特別純米原酒 720ml

    由連續14年取得全國新酒鑑評會的齊藤酒造主理,產量極少的限定特別版,在無添加機器壓力下提取酒液,香氣華麗溫和,口感醇厚。

    HK$250

    售罄
  • 天鷹 ひやおろし 特別純米酒 720ml

    HK$250

    售罄
  • 六十餘洲 ひやおろし 純米酒 720ml

    HK$250

    售罄
  • 勝山 冷卸 特別純米 縁 720ml

    勝山熟成酒作品,採用仙台原料米 & 水釀造,濃郁飽滿的米飯甘鮮,適合配搭秋季料理。

    HK$250

    售罄
  • 浪乃音 秋彩 ひやおろし 純米原酒 720ml

    HK$250

    售罄
  • 仙禽 x 三諸杉 OPUS (オーパス) from Australia Set (原價:$780,套裝價 $580) (一套兩支720ml)

    由仙禽 x 三諸杉 聯合釀造,由美國轉去澳洲,採用澳洲的OPUS米釀造,打造兩款風格味道不同的作品!

    HK$580

    售罄
  • 舞美人 山廃純米酒 冷おろし 720ml

    山廢仕込的純米秋酒,經歷一個夏季熟成,風味更為濃郁,季節限定的特別作品。

    HK$280

    售罄
  • 磯自慢 特別本醸造 秘蔵寒造り 1800ml

    兵庫県特A地區山田錦100%使用,再以大井川伏流水釀造,風格簡單,注重旨味的表現,實而不華的果香,餘韻簡潔。

    HK$680

    售罄
  • 舞美人 生酛純米 無濾過生原酒 720ml

    酸度鮮明豐富,類似水果類的酸甜味道,旨味係後段展現。

    HK$280

    售罄
  • 舞美人 生酛純米 無濾過生原酒 1800ml

    酸度鮮明豐富,類似水果類的酸甜味道,旨味係後段展現。

    HK$480

    售罄
  • 金鼓 山廃本醸造 火入れ原酒 1800ml (2003釀造!)

    HK$480

    售罄
  • 喜久盛 死後審判 生原酒 720ml

    採用6號酵母釀造的純米生原酒,生酒、米麴香氣勁重,入口爽快清新,帶有堅果、杏仁類的味道,尾段強力乾爽!

    HK$380

    售罄
  • 山本 ど辛+15 純米酒 生原酒(青) 720ml

    自2016年以來,五年時間等待重新登場,山本的定番辛口生原酒作品!高達+15的酒度,爽快直接的辛口感,加上回甘的味道,絕對推薦一試?

    HK$280

    售罄
  • 不老泉 山廃 純米酒 旨燗 720ml (2021.11) (原價 $180, 折扣價 $90)

    不老泉的旨燗山廃酒,濃厚的木香、堅果 & 焦糖感為主,豐富的酸度令作品更飽滿,加熱至50-55度,旨味 & 酸味無限放大!

    HK$90

    售罄
  • 不老泉 山廃 純米酒 旨燗 1800ml (2021.11) (原價 $480, 折扣價 $240)

    不老泉的旨燗山廃酒,濃厚的木香、堅果 & 焦糖感為主,豐富的酸度令作品更飽滿,加熱至50-55度,旨味 & 酸味無限放大!

    HK$240

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 大辛口 辛々 ひやおろし (秋酒) 720ml

    不老泉的秋酒作品,柔和的熟成香氣,入口輕柔甘甜,中段的旨味陪同酸度展現,收結辛口乾爽的口感! 可以由冷飲的爽快開始,慢慢隨着溫度提升而增強的酒體味道!

    HK$280

    售罄
  • 日高見 純米初しぼり 無濾過生酒 720ml

    年度一回限定的初榨生酒作品,獨有的微炭酸口感,簡單直接的酒體,柑橘系的清爽酸味,配襯魚生類最合適!

    HK$280

    售罄
  • 三諸杉 純米 吟醸 滓絡み 生酒 720ml

    三諸杉新酒第一彈!使用山田錦低温長期發酵的純米吟釀生酒,微炭酸口感、甘酸平衡的味道,只有13度酒精的生原酒作品!

    HK$280

    售罄
  • 金鶴 純米 風和 しぼりたて 生酒 720ml

    使用佐渡産「五百万石」釀造的新酒作品,爽快的酸度 + 豐富的米旨味!絕佳的食中酒!

    HK$280

    售罄
  • 義侠 純米生原酒 滓がらみ 720ml套裝 (一套兩支)(原價:$560,套裝價:$480)

    雖然定義為「滓がらみ」作品,但近乎透明清澈的生酒新酒,清新爽快的米甘味道,係最新鮮的風味! 依家仲有山田錦 & 五百万石 兩款!一齊試下唔同的風味啦! 套裝包括:義侠 純米生原酒 滓がらみ 五百万石 720ml 一支,義侠 純米生原酒 滓がらみ 山田錦 720ml 一支

    HK$480

    售罄
  • 義侠 純米生原酒 滓がらみ 山田錦 1800ml

    雖然定義為「滓がらみ」作品,但近乎透明清澈的生酒新酒,清新爽快的米甘味道,係最新鮮的風味!

    HK$480

    售罄
  • 義侠 義侠 純米生原酒 滓がらみ 五百万石 1800ml

    係無濾過情況下入樽,帶有一定的沉澱物,酒體的味道更為突出。略帶乳酸的味道,清爽的酸度和鮮美的鮮味同時展現。

    HK$480

    售罄
  • 義侠 純米生原酒 滓がらみ 1800ml套裝 (一套兩支)(原價:960,套裝價:$800)

    雖然定義為「滓がらみ」作品,但近乎透明清澈的生酒新酒,清新爽快的米甘味道,係最新鮮的風味! 依家仲有山田錦 & 五百万石 兩款!一齊試下唔同的風味啦! 套裝包括:義侠 純米生原酒 滓がらみ 五百万石 1800ml 一支,義侠 純米生原酒 滓がらみ 山田錦 1800ml 一支

    HK$800

    售罄
  • 「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」(一套3支)(原價: : $1140,套裝價:$680)

    「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」,與日本職業棒球隊「中日龍」隊合作,「中日龍」為名古屋球隊,亦為丸石釀造所在地,球隊的吉祥物即為酒標中名為Doala的無尾熊。 「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」共分三款, 【純米原酒 山田錦65%】 1. 濁酒生酒 2. 薄濁生酒 3. 直汲生酒 ⭕️備註 1. 濁酒生酒版本具活性且順滑的口感,以米香和乳酸風味為主 2. 飲用溫度,10至15度左右 ⚠️具強烈活性,開封時小心溢出,開封前避免猛烈搖晃瓶身⚠️

    HK$680

    售罄
  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 五百万石 720ml

    日本人氣酒品!採用北陸產五百万石,味道濃厚。帶有酸甜類水果的香氣,與酒體濃郁複雜的感覺成明顯對比。配搭味濃重身的料理時,酸甜的口感中和食材的油脂感。

    HK$780

    售罄
  • 田光 特別純米酒 雄町 瓶火入れ 1800ml

    HK$480

    售罄
  • 二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒 直汲生酒 720ml (原價: $380,優惠價: $250)

    「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」,與日本職業棒球隊「中日龍」隊合作,「中日龍」為名古屋球隊,亦為丸石釀造所在地,球隊的吉祥物即為酒標中名為Doala的無尾熊。

    HK$250

    售罄
  • みすず 特別純米 無濾過生 美山錦 720ml

    清爽的柑橘酸,口感爽快清新,味道柔和舒服!

    HK$250

    售罄
  • みすず 特別純米 無濾過生 美山錦 1800ml

    清爽的柑橘酸,口感爽快清新,味道柔和舒服!

    HK$480

    售罄
  • みすず 特別純米 無濾過生 ひとごこち 720ml

    爽快清新的口感,柔和的花香,酸甜的味道,收結微微辛澀 & 帶米香。

    HK$250

    售罄
  • 大倉 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母 中取 720ml

    「大倉流」×「8号酵母」的變態作品! 以塔羅牌中象徵力量的The Strength命名,特徵是酸度高入口濃醇,強勁的氣泡感,葡萄、蘋果的印象與熱帶水果的酸度做為結尾,超飽滿!

    HK$280

    售罄
  • 大倉 山廃純米 陽の光 無濾過生原酒 720ml

    自家栽培米の「ひのひかり」100%使用的山廃仕込 & 無濾過生原酒!味道清爽,酸甜平衡,鮮味豐富濃醇,慢慢在口中展開!

    HK$280

    售罄
  • 大倉 辛口山廃特別純米 オオセト 55% 無濾過生原酒 720ml

    酒造少見的直汲作品,採用香川縣大瀨米,高達+19的酒度,尖銳辛口的口感,甘澀的酸味,配搭食物非常合適!

    HK$280

    售罄
  • 福源酒造 「88」純米濁酒 500ml

    一反潮流,高精米步合的出品! 用上88%精米步合的長野縣產「人心地ひとごこち」釀成,保留大比例的酒粕,作品帶有豐富米味,口感濃郁,加冰飲用都得!

    HK$220

    售罄
  • 新政 Ash 生酛木桶純米 水墨 2020 720ml

    新政 生酛木桶純米 水墨 2020,使用亀の尾,以生酛技法配合6号酵母在木桶中釀造而成,帶日本梨,白桃的香氣,口感柔和,梨子的酸爽,木桶的清新香氣在口中蔓延開來。

    HK$1380

    售罄
  • 隆 特純 備前雄町 生酒 720ml

    採用岡山県産的雄町米釀造,冷飲時偏向辛辣乾爽,溫度回升後,米香較為突出,同時帶有熟果甘香,味道豐富濃郁。

    HK$280

    售罄
  • 白木久 黒麹仕込 特別純米酒 BLACK SWAN 720ml

    採用越光米加上黑麴 (主要燒酎用) 釀造,造出這款甘酸同樣突出的作品。入口帶有濃郁的熱帶果甘甜,伴隨著之後的酸味,兩者中和平衡!

    HK$195

    售罄
  • 奥播磨 山廃純米生 春限定酒 720ml

    山田錦80%精米的春季限定生酒!入口驚喜的順滑,突出鮮明的酸度,濃郁的米飯甘味,辛口爽快的收結!

    HK$250

    售罄
  • 一ノ蔵 特別純米 720ml

    為311地震受影響的兒童籌款,希望令到佢地有更好發展。

    HK$250

    售罄
  • 新高千代 無濾過生原酒 A-type 破 720ml

    日間都可以暢飲的低酒精作品!柑橘清爽的酸度、荔枝的清甜、淡淡的乳酪酸味,清新易飲!

    HK$280

    售罄
  • 高千代 +19 純米 無調整生原酒 美山錦 720ml

    美山錦完全發酵而製成,有著強勁的日本酒度+19! 酒體清爽簡潔,收尾的辛辣乾爽鮮明銳利,配合油脂較重的刺身效果甚佳!

    HK$280

    售罄
  • 高千代 +19 純米 無調整生原酒 美山錦 1800ml

    美山錦完全發酵而製成,有著強勁的日本酒度+19! 酒體清爽簡潔,收尾的辛辣乾爽鮮明銳利,配合油脂較重的刺身效果甚佳!

    HK$480

    售罄
  • 新高千代 無濾過生原酒 A-type 破 720ml

    日間都可以暢飲的低酒精作品!柑橘清爽的酸度、荔枝的清甜、淡淡的乳酪酸味,清新易飲!

    HK$280

    售罄
  • 奥播磨 山廃純米生 春限定酒 720ml

    山田錦80%精米的春季限定生酒!入口驚喜的順滑,突出鮮明的酸度,濃郁的米飯甘味,辛口爽快的收結!

    HK$250

    售罄
  • 一ノ蔵 特別純米 720ml

    為311地震受影響的兒童籌款,希望令到佢地有更好發展。

    HK$250

    售罄
  • 半蔵 & 八反錦 純米 無濾過生原酒 720ml

    蘋果、香梨的香氣,入口爽快細滑,酸度令口感更為清新,配搭生蠔等貝類海鮮特別合適!

    HK$280

    售罄
  • 白木久 特別純米 無濾過生原酒 銀 1800ml 〈生〉(NEW)

    白杉酒造的招牌作品!以食用米「ササニシキ」!釀造配搭壽司和食的絕佳作品。青草香氣、米麴甘甜加上蘋果、香梨的酸甜味道,必試之作!冷酒 & 燗酒仲有超唔同的味道變化!

    HK$380

    售罄
  • 稲葉酒造 男女川 初榨 本生特別純米無濾過原酒 720ml

    酒造的清爽初榨作品,清爽微碳酸,清甜的蜜瓜蘋果甘香,薄濁的酒體令口感更豐富!

    HK$298

    售罄
  • 村祐 茜ラベル 特別純米生酒 720ml

    近似白酒的酸爽感,甘酸的水果味道,加上米飯的醇厚甜味!

    HK$380

    售罄
  • 香露 特別純米 瓶貯蔵限定酒 720ml

    HK$250

    售罄
  • 若戎 'ギザエモンノコイビト' 貴醸酒 500ml

    HK$280

    售罄
  • 飛良泉 山廃 純米酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 奥播磨 純米吟釀 袋吊 仕込第二十九號 生 720ml

    藏內經過生熟成,濃郁的風味,加上辛辣爽快的收結,加熱後鮮味更強!

    HK$300

    售罄
  • 秋鹿 山廃純米生原酒 霙もよう 720ml

    秋鹿的薄濁生酒作品,帶有微炭酸感,尖銳的酸味和鮮味在口中蔓延。

    HK$280

    售罄
  • 秋鹿 山廃純米生原酒 霙もよう 720ml

    秋鹿的薄濁生酒作品,帶有微炭酸感,尖銳的酸味和鮮味在口中蔓延。

    HK$280

    售罄
  • 秋鹿 山廃純米生原酒 霙もよう 1800ml

    秋鹿的薄濁生酒作品,帶有微炭酸感,尖銳的酸味和鮮味在口中蔓延。

    HK$580

    售罄
  • 秋鹿 山廃純米生原酒 霙もよう 1800ml

    秋鹿的薄濁生酒作品,帶有微炭酸感,尖銳的酸味和鮮味在口中蔓延。

    HK$580

    售罄
  • 秋鹿 山廃純米生原酒 直汲み 720ml

    採用無農薬循環農法山田錦釀造,搾立直汲的微炭酸口感,山廃的酸味 & 濃郁的鮮味展現!

    HK$280

    售罄
  • 秋鹿 山廃純米生原酒 直汲み 720ml

    採用無農薬循環農法山田錦釀造,搾立直汲的微炭酸口感,山廃的酸味 & 濃郁的鮮味展現!

    HK$280

    售罄
  • 秋鹿 山廃純米生原酒 直汲み 1800ml

    採用無農薬循環農法山田錦釀造,搾立直汲的微炭酸口感,山廃的酸味 & 濃郁的鮮味展現!

    HK$580

    售罄
  • 秋鹿 山廃純米生原酒 直汲み 1800ml

    採用無農薬循環農法山田錦釀造,搾立直汲的微炭酸口感,山廃的酸味 & 濃郁的鮮味展現!

    HK$580

    售罄
  • 新政 Earth 産土 生酛木桶純米 720ml

    「新政 Earth」屬Colors系列最能體現農業投入的作品,使用了完全不使用農藥栽培的原料米「陸羽132號」,「陸羽132號」是大正時代秋田縣出生的大米。入口酒體柔軟舒服,帶著熟蘋果香氣,旨味柔和,尾韻潔淨。

    HK$1380

    售罄
  • 大盃 macho 愛山 80 生 720ml

    牧野酒造 的人氣商品,大盃 macho 愛山80 生酒!以愛山釀造,稀有低精白的純米酒,反其道而行的精米度只有80%,帶微微氣泡感,味道濃厚有力,配炸物都絕對可以!

    HK$280

    售罄
  • 佐久乃花 生酛 本釀造 1800ml (原價:$298,優惠價:$198)

    米香飽滿,口感紮實的生酛 本釀造,凍飲常溫都可以,酒造仲推薦大家加熱飲用,米香更加飽滿突出!

    HK$198

    售罄
  • 龍蟠 特別純米 生原酒 720ml

    飽滿突出的熟菠蘿果香,加上採用香氣突出的1801酵母,清爽舒服的口感,全國限定30店有售!

    HK$198

    售罄
  • W 山田錦 純米 生原酒 720ml

    採用酒米之王「山田錦」釀造,濃郁華麗的吟釀香氣,清甜的蘋果梨甘味,口感爽快!

    HK$250

    售罄
  • 土佐 斬辛 特別純米 斬辛 雄町 720ml

    採用岡山雄町米釀造,豐富飽滿的米香鮮味,收尾爽快銳利的酸度,打邊爐一流!

    HK$180

    售罄
  • 土佐 斬辛 特別純米 斬辛 雄町 1800ml

    採用岡山雄町米釀造,豐富飽滿的米香鮮味,收尾爽快銳利的酸度,打邊爐一流!

    HK$360

    售罄
  • 土佐 斬辛 特別純米 斬辛 雄町 1800ml

    採用岡山雄町米釀造,豐富飽滿的米香鮮味,收尾爽快銳利的酸度,打邊爐一流!

    HK$360

    售罄
  • 農口尚彦研究所 観音下 2018vintage 720ml

    農口尚彥研究所發行的熟成新作,採用五百万石釀造,希望將觀音下町的水土風味呈現,味道清爽平衡,收結略帶酒精乾爽。

    HK$280

    售罄
  • 農口尚彦研究所 観音下 2018vintage 720ml

    農口尚彥研究所發行的熟成新作,採用五百万石釀造,希望將觀音下町的水土風味呈現,味道清爽平衡,收結略帶酒精乾爽。

    HK$280

    售罄
  • 義侠 純米生原酒70%特別栽培仕込 720ml

    採用特別栽培 (無除草劑/無化學肥料) 的特A山田錦釀造,呈現大米的原始鮮味,味道清澈。

    HK$280

    售罄
  • 義侠 純米生原酒70%特別栽培仕込 720ml

    採用特別栽培 (無除草劑/無化學肥料) 的特A山田錦釀造,呈現大米的原始鮮味,味道清澈。

    HK$280

    售罄
  • 天寶一 純米 超辛口 720ml

    採用廣島縣產千本錦釀造,清爽乾脆的口感,千本錦獨特的辛辣爽快感,作為食中酒非常合適。特別適合配搭魚類 & 貝類。

    HK$198

    售罄
  • 仙禽 W:kijoshu 貴醸酒 720ml

    淡雅的香味帶有甜美的香氣,口感濃郁柔和,溫和的甜味和酸度在口中蔓延

    HK$298

    售罄
  • 而今 特別純米火入れ 720ml

    使用八反錦和山田錦來釀製,其精米步合為60%,特別柑橘香味,入口時會感受到非常豐富的甜美及旨味,後段會有點辛口的感覺。

    HK$480

    售罄
  • 田酒 山廃特別純米 720ml

    傳統山廢風味作品,米旨重突出,酸性平衡,配食一流!

    HK$280

    售罄
  • 田酒 山廃特別純米 720ml

    傳統山廢風味作品,米旨重突出,酸性平衡,配食一流!

    HK$280

    售罄
  • 田酒 特別純米 720ml

    田酒的通年作品,採用青森縣酒米「華吹雪」釀造,精米至55%,清爽輕盈的米旨香氣,簡單舒服的純米酒作品。

    HK$280

    售罄
  • 大盃 macho 70 生 720ml

    矇面猛男登場!大盃 macho 70%精米的純米生酒,不公開米種,俾飲家直接感受作品的飽滿 & 酸度。

    HK$280

    售罄
  • 大盃 macho 純米山田錦 80 生 720ml

    肌肉王者登場!大盃 macho 山田錦80純米生酒!打破低精米的迷思,釀出一款平衡中性的作品!

    HK$280

    售罄
  • 彩来 特別純米 原酒朝摘み 720ml

    近來人氣急升的作品!清新的微氣泡,微甘口中帶有柑橘感的清爽酸味,加上紅桑子和士多啤梨的香甜香氣!

    HK$280

    售罄
  • 飛鸞 にこまる (火入れ)720ml (2022.05) (原價 $280, 折扣價 $196)

    採用長崎縣產食用米「にこまる」釀造,酒造挑戰「生酛」出品!香蕉+白桃的清甜香氣,柔和的乳酸感,餘韻微澀爽快,只有14%的原酒作品,輕鬆易飲!

    HK$196

    售罄
  • 高千代 +19 純米 無調整生原酒 美山錦 1800ml

    美山錦完全發酵而製成,有著強勁的日本酒度+19! 酒體清爽簡潔,收尾的辛辣乾爽鮮明銳利,配合油脂較重的刺身效果甚佳!

    HK$480

    售罄
  • 不動 白麴 & 林檎 純米生原酒 720ml

    採用秋田縣產美山錦米,加上可以產生大量蘋果酸的協會77號酵母,再於留添階段加入白麴。清爽檸檬酸+蘋果酸,酸甜清爽口感,輕鬆易飲!

    HK$298

    售罄
  • 貴 Taka's Sparkling 720ml

    口感乾爽,甜度較低,偏向爽身微dry的氣泡酒作品!

    HK$280

    售罄
  • 九頭龍 氷やし酒 720ml (2021.07) (原價 $180, 折扣價 $90)

    黑龍 - 九頭龍的最新作品,可以on rock 加冰飲用,採用五百萬石釀造,爽快清涼的原酒,酒造推薦可以加埋Ginger Ale飲用!

    HK$90

    售罄
  • 飛鸞 Reborn (貴釀酒) 500ml (2022.06) (原價 $320, 折扣價 $224)

    以生酛方式釀造的特別貴釀酒,乳酪酸奶類的香氣,貴釀酒獨特的濃郁甜味,加上後段的酸澀口感!

    HK$224

    售罄
  • 昇龍蓬莱 きもと純米 山田錦75 槽場直詰生原酒 720ml (2022.08) (原價 $380, 折扣價 $266)

    芳醇濃厚生酛生原酒,飽滿的甘甜,加上豐富的乳酸 & 鮮味,收結爽快澀身,無論冷熱都同樣合適。

    HK$266

    售罄
  • 楽の世 山廃本醸造 無濾過原酒 (火入れ) 720ml

    20%的原酒作品!入口濃醇厚重,飽滿的甜潤感,後段酸收尾,尾段酒精感重,後勁超強的原酒!

    HK$280

    售罄
  • 楽の世 山廃本醸造 無濾過原酒 (火入れ) 720ml

    20%的原酒作品!入口濃醇厚重,飽滿的甜潤感,後段酸收尾,尾段酒精感重,後勁超強的原酒!

    HK$280

    售罄
  • 楽の世 山廃本醸造 無濾過原酒 (火入れ) 1800ml

    20%的原酒作品!入口濃醇厚重,飽滿的甜潤感,後段酸收尾,尾段酒精感重,後勁超強的原酒!

    HK$480

    售罄
  • 楽の世 山廃本醸造 無濾過原酒 (火入れ) 1800ml

    20%的原酒作品!入口濃醇厚重,飽滿的甜潤感,後段酸收尾,尾段酒精感重,後勁超強的原酒!

    HK$480

    售罄
  • 楽の世 山廃純米 無濾過原酒 (火入れ) 1800ml

    甜潤感豐富的原酒作品,複雜的鹹酸味道,鮮味濃郁,後段出堅果香,酒體飽滿!

    HK$480

    售罄
  • 楽の世 山廃純米 無濾過原酒 (火入れ) 1800ml

    甜潤感豐富的原酒作品,複雜的鹹酸味道,鮮味濃郁,後段出堅果香,酒體飽滿!

    HK$480

    售罄
  • 風の森 雄町807 無濾過無加水 生酒 720ml

    風の森 純米しぼり華 雄町,無濾過生原酒,使用金剛葛城山系深層地下超硬水,再以超低溫作長達32天的發酵,將米的特性完全展現出來。微微的炭酸氣泡感,帶給你全新的清新感受。

    HK$280

    售罄
  • 風の森 秋津穂 657 純米 無濾過 無加水 生酒 720ml

    風の森 純米 秋津穂 657 無濾過無加水生酒,使用金剛葛城山系深層地下超硬水,再以超低溫作長達32天的發酵,將秋津穂這米的特性完全展現出來。溫和精緻的青蘋果香氣,再搭上微微的炭酸氣泡感,帶給你全新的清新感受。

    HK$220

    售罄
  • 風の森 秋津穂 657 純米 無濾過 無加水 生酒 720ml

    風の森 純米 秋津穂 657 無濾過無加水生酒,使用金剛葛城山系深層地下超硬水,再以超低溫作長達32天的發酵,將秋津穂這米的特性完全展現出來。溫和精緻的青蘋果香氣,再搭上微微的炭酸氣泡感,帶給你全新的清新感受。

    HK$220

    售罄
  • 風の森 愛山807 無濾過無加水 生酒 720ml

    風の森 愛山 807 無濾過無加水生酒,使用80%精米的愛山米,配上協會7號酵母釀造,再使用金剛葛城山系深層地下超硬水,再以超低溫作長達32天的發酵,將愛山特性完全展現出來。微微的炭酸氣泡感,帶給你全新的清新感受。

    HK$220

    售罄
  • 風の森 愛山807 無濾過無加水 生酒 720ml

    風の森 愛山 807 無濾過無加水生酒,使用80%精米的愛山米,配上協會7號酵母釀造,再使用金剛葛城山系深層地下超硬水,再以超低溫作長達32天的發酵,將愛山特性完全展現出來。微微的炭酸氣泡感,帶給你全新的清新感受。

    HK$220

    售罄
  • 風の森 山田錦807 無濾過無加水 生酒 720ml

    風の森 山田錦 807 無濾過無加水生酒,使用金剛葛城山系深層地下超硬水,配上7號酵母釀造,再以超低溫作長達32天的發酵,將米的特性完全展現出來,微微的炭酸氣泡感,酸度平衡清爽,帶給你全新的清新感受。

    HK$280

    售罄
  • 風の森 山田錦807 無濾過無加水 生酒 720ml

    風の森 山田錦 807 無濾過無加水生酒,使用金剛葛城山系深層地下超硬水,配上7號酵母釀造,再以超低溫作長達32天的發酵,將米的特性完全展現出來,微微的炭酸氣泡感,酸度平衡清爽,帶給你全新的清新感受。

    HK$280

    售罄
  • 別誂 雅山流 邪な神力 純米酒 720ml

    以「不受任何約束的自由想法」為目標而開發的究極系列,使用熊本縣產幻の酒米 神力 釀造而成,雖然精米度只有70%,但帶有清爽華麗的香氣,順滑的口感 & 清甜果香。

    HK$198

    售罄
  • 別誂 雅山流 邪な神力 純米酒 720ml

    以「不受任何約束的自由想法」為目標而開發的究極系列,使用熊本縣產幻の酒米 神力 釀造而成,雖然精米度只有70%,但帶有清爽華麗的香氣,順滑的口感 & 清甜果香。

    HK$198

    售罄
  • 別誂 雅山流 禁断之黒女神 純米酒 720ml

    以「不受任何約束的自由想法」為目標而開發的究極系列。此作使用 山形 酒造好適米 雪女神 釀造而成(雪女神只可以釀造精米度為50%或以下的大吟釀級別作品,所以此作不可標籤為雪女神),帶華麗的香蕉香氣,口感清淡順滑,適合配餐享用。

    HK$198

    售罄
  • 別誂 雅山流 禁断之黒女神 純米酒 720ml

    以「不受任何約束的自由想法」為目標而開發的究極系列。此作使用 山形 酒造好適米 雪女神 釀造而成(雪女神只可以釀造精米度為50%或以下的大吟釀級別作品,所以此作不可標籤為雪女神),帶華麗的香蕉香氣,口感清淡順滑,適合配餐享用。

    HK$198

    售罄
  • 別誂 雅山流 禁断之純米酒 Set (原價:$396,套裝價:

    套裝包括:別誂 雅山流 邪な神力 純米酒 720ml x 1,別誂 雅山流 禁断之黒女神 純米酒 720ml x 1

    HK$300

    售罄
  • 秋鹿 純米生原酒 720ml

    清爽的米香、爽快順滑的口感,醇厚辛口的風格,適合作為配襯不同料理的食中酒。

    HK$280

    售罄
  • 秋鹿 純米生原酒 720ml

    清爽的米香、爽快順滑的口感,醇厚辛口的風格,適合作為配襯不同料理的食中酒。

    HK$280

    售罄
  • 秋鹿 純米生原酒 1800ml

    清爽的米香、爽快順滑的口感,醇厚辛口的風格,適合作為配襯不同料理的食中酒。

    HK$480

    售罄
  • 秋鹿 純米生原酒 1800ml

    清爽的米香、爽快順滑的口感,醇厚辛口的風格,適合作為配襯不同料理的食中酒。

    HK$480

    售罄
  • 福源 純米酒 無濾過原酒 生 720ml

    精米步合高達59%的純米酒作品,飽滿濃郁的生酒香 & 紮實濃厚的米飯味道!

    HK$250

    售罄
  • 福源 59精米套裝 (一套兩支,原價:$530,套裝價:$460)

    套裝包括:福源 純米吟釀 無濾過原酒 生貯藏酒 720ml 乙支,福源 純米酒 無濾過原酒 生 720ml 乙支)

    HK$460

    售罄
  • 眼鏡專用 特別純米酒 720ml (送眼鏡布*)

    眼鏡專用 特別純米酒,每年1/10 眼鏡之日限定推出,清甜的密瓜果香+西柚類的酸爽,尾段帶有微微柑橘甘味,清爽易飲。

    HK$280

    售罄
  • 勝山 冷卸 特別純米 縁 720ml

    勝山熟成酒作品,採用仙台原料米 & 水釀造,濃郁飽滿的米飯甘鮮,適合配搭秋季料理。

    HK$250

    售罄
  • 農口尚彥研究所 秋酒 無濾過生詰 720ml

    帶黎秋酒特有的成熟陳年香,口感清爽優雅,餘韻簡短。配合秋季的食材如松茸、蘑菇等,效果更為突出,建議室溫或熱燗品飲。

    HK$380

    售罄
  • 勝山 冷卸 特別純米 縁 720ml

    勝山熟成酒作品,採用仙台原料米 & 水釀造,濃郁飽滿的米飯甘鮮,適合配搭秋季料理。

    HK$250

    售罄
  • 奥播磨 山廃純米 播秋 生酒 熟成1BY 720ml

    釀造後於冷藏庫中瓶熟成一個夏天才出荷的秋酒,味道濃醇富有米旨、乳製品香氣,餘韻悠長。今年的版本特別帶有醇厚的米甘甜味,冷飲 (約10度) 或加熱 (45-50度) 都非常出色!

    HK$300

    售罄
  • 奥播磨 山廃純米 播秋 生酒 熟成1BY 720ml

    釀造後於冷藏庫中瓶熟成一個夏天才出荷的秋酒,味道濃醇富有米旨、乳製品香氣,餘韻悠長。今年的版本特別帶有醇厚的米甘甜味,冷飲 (約10度) 或加熱 (45-50度) 都非常出色!

    HK$300

    售罄
  • 鳩正宗 純米 ひやおろし 720ml

    採用青森酒米「華吹雪」釀造,溫和平衡的香氣,濃郁乾爽的口感,由冷飲到加熱同樣合適。

    HK$250

    售罄
  • 鳩正宗 純米 ひやおろし 720ml

    採用青森酒米「華吹雪」釀造,溫和平衡的香氣,濃郁乾爽的口感,由冷飲到加熱同樣合適。

    HK$250

    售罄
  • 善吉 特別純米 ひやおろし 720ml

    淡淡的葡萄、青草香氣,入口帶有葡萄酸甜,味道以酸味 & 鮮味為主,收尾略帶甘澀。

    HK$250

    售罄
  • 舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 五百万石 缸底 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    舞美人超限定的缸底版本!經過五年時間熟成,帶有堅果&煙燻類的香氣,濃郁的酸度包圍整個口腔,味道悠長豐富,無論冷熱同樣出色!

    HK$380

    售罄
  • 舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 五百万石 缸底 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    舞美人超限定的缸底版本!經過五年時間熟成,帶有堅果&煙燻類的香氣,濃郁的酸度包圍整個口腔,味道悠長豐富,無論冷熱同樣出色!

    HK$380

    售罄
  • 舞美人 生酛純米 無濾過生原酒 缸底 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    舞美人超限定的缸底版本!酒色偏向渾濁微黃,於缸底熟成約一年半時間,酸度偏向果酸乳酸為主,收尾略帶甘澀,加熱後鮮味 & 酸度會強烈爆發,推薦配搭麻辣食品!

    HK$380

    售罄
  • 楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 1800ml

    熱掛四段仕込! 入口出香蕉、米飯甜,米麴感較強,後段出焦糖感、果酸,收尾出蕉皮澀,慢慢回湧酒感,複雜度滿分!

    HK$580

    售罄
  • 榮光冨士 ASTERISK 小さな星の物語 辛口純米 Silky Snow time 1800ml

    山形人氣銘柄「榮光富士」冬季推出的限定酒,以山形酒米「出羽の里」釀成的辛口作品,整體感覺輕快,順口。

    HK$580

    售罄
  • 榮光冨士 ASTERISK 小さな星の物語 辛口純米 Silky Snow time 1800ml

    山形人氣銘柄「榮光富士」冬季推出的限定酒,以山形酒米「出羽の里」釀成的辛口作品,整體感覺輕快,順口。

    HK$580

    售罄
  • 仙禽 冷卸 紅蜻蜓 無濾過原酒 720ml

    利用當地收割的新鮮雄町,山田錦,亀の尾,分別以不同精米步合,混合釀造而成。赤とんぼ(紅蜻蜓)是一種日本用來喻意秋季來臨的蟲類,一般紅蜻蜓在6-7月成蟲,隨著夏季末的炎熱消退,成熟而鮮亮的紅蜻蜓會集體從山上降下來。因此,每逢見到紅蜻蜓之時,便表示秋天的來臨。經過一整夏的熟成後突顯出一種精緻的口感和旨味,甘酸之間的平衡極佳。

    HK$280

    售罄
  • 花邑 純米酒 陸羽田 生酒 720ml

    花邑 純米酒 陸羽田,採用獨特酵母釀造,柔和的吟釀香氣,豐富的酸度,慢慢在口腔中變得尖銳甘澀。

    HK$380

    售罄
  • 楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 720ml

    比火入版更飽滿的酸甜味道,果實甘甜 + 柑橘類的酸味,清爽的收結,略帶澀味。

    HK$380

    售罄
  • 英君 純米にごり生スプラッシュ(Splash) 720ml (*開瓶時小心噴出!)

    酒造R4BY的作品,超強爆發性活性濁酒!清爽的氣泡,爽快新鮮的口感,開瓶時小心噴出!

    HK$280

    售罄
  • 庭のうぐいす 特別純米しぼりたて生 720ml

    酒造新酒作品,爽快輕盈的口感,酸甜平衡!

    HK$250

    售罄
  • 酒魂聖誕套裝 1800ml Set A (原價:$1740,套裝價:$1180)

    套裝包括:寫樂 写楽 純米吟醸 赤磐雄町 生酒 1800ml 乙支,Takachiyo 59 純米吟醸 無調整生原酒 美山錦 1800ml 乙支,不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 火入酒 1800ml 乙支

    HK$1180

    售罄
  • 酒魂聖誕套裝 1800ml Set B (原價:$1840,套裝價:$1180)

    套裝包括:花邑 純米吟醸 酒未来 生酒 1800ml 乙支,榮光冨士 Shooting Star 〜夏の流れ星〜 1800ml 乙支,美潮 純米吟醸 吟の夢 1800ml 乙支

    HK$1180

    售罄
  • 酒魂聖誕套裝 1800ml Set C (原價:$1740,套裝價:$1180)

    套裝包括:不老泉 山廃純米吟醸 うすにごり 生原酒 2020BY 1800ml 乙支,榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 1800ml 乙支,舞美人 生酛純米 無濾過生原酒 1800ml 乙支

    HK$1180

    售罄
  • 酒魂聖誕套裝 1800ml Set D (原價:$1840,套裝價:$1180)

    套裝包括:土佐 氷温貯蔵 純米大吟醸 山田錦 1800ml 乙支,榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星祭 1800ml 乙支,鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 生酒 1800ml 乙支

    HK$1180

    售罄
  • 酒魂聖誕套裝 1800ml Set E (原價:$1640,套裝價:$1180)

    套裝包括:榮光冨士 純米大吟醸 SURVIVAL 1800ml 乙支,鳳凰美田 純米大吟醸酒 山田錦五割磨き 生酒 1800ml 乙支,不老泉 山廃仕込 純米吟醸 原酒(紫ラベル)1800ml 乙支

    HK$1180

    售罄
  • 酒魂聖誕套裝 720ml Set A (原價:$1958,套裝價:$1180)

    套裝包括:鳳凰美田 純米大吟醸原酒 Gold Phoenix 720ml 乙支,土佐 特吟 吟醸酒50 (2021) 720ml 乙支,榮光冨士 純米大吟醸 SURVIVAL 720ml 乙支,舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ 720ml 乙支,Takachiyo 59 純米吟醸 無調整生原酒 出羽燦々 720ml 乙支

    HK$1180

    售罄
  • 酒魂聖誕套裝 720ml Set D (原價:$1850,套裝價:$1180)

    套裝包括:新政 秋櫻 改良信交 720ml 乙支,東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山 720ml 乙支,Takachiyo 59 純米吟醸 無調整生原酒 亀の尾 500ml 乙支,Takachiyo 59 純米吟醸 AI-IPPON 愛山 一本〆 無調整生原酒 500ml 乙支,佐久乃花 純米大吟醸 山田錦 720ml (2021) 乙支

    HK$1180

    售罄
  • 喜久盛 純米生酒 柴燈木登 720ml

    以祈求無病痛和五穀豐收舉辦的蘇民祭因疫情而中止,柴燈木登是蘇民祭中的儀式的其中一個,高於3米組成井桁的松之木燃燒起來,在上 面裸體的男子們一邊沐浴在火花之中,一邊唱著山內節,鼓起勁來祈願的。 採用7號酵母,口感清爽但同時可以品嘗到米飯的味道。濃厚的酒體更強適合加熱飲用,絕對係飯桌上的絕佳之選。

    HK$350

    售罄
  • 大七 雪しぼり・本醸造にごり酒 720ml

    黎自大七酒造 的季節限定品,瓶內二次發酵的微發泡性清酒,爽快清新的炭酸感,飽滿豐富的果實甘甜,大七少有風格的作品!

    HK$380

    售罄
  • 日高見 超辛口 純米 1800ml

    日本酒度+11的辛口純米酒!爽快的米旨味,非常適合搭配魚類料理!

    HK$480

    售罄
  • 日高見 超辛口 純米 1800ml

    日本酒度+11的辛口純米酒!爽快的米旨味,非常適合搭配魚類料理!

    HK$480

    售罄
  • 菊姫 山廃純米原酒 生 1800ml

    菊姫冬季限定酒,山廃純米生原酒!帶有新酒獨特的清新口感,原酒的濃厚 & 爽快的酸度!

    HK$980

    售罄
  • 會津宮泉 純米酒 1800ml

    爽快的米飯鮮味,柔和的酸度表現,搭配不同食物都有出色效果!

    HK$580

    售罄
  • 會津宮泉 純米酒 1800ml

    爽快的米飯鮮味,柔和的酸度表現,搭配不同食物都有出色效果!

    HK$580

    售罄
  • 飛露喜 特別純米 1800ml

    飛露喜的特別純米喝起來特別濃郁,酒體濃厚但清澈,香氣有如葡萄一般,口感清爽,後段帶果皮苦的餘韻,配魚、肉或蔬菜料理也很合適。

    HK$780

    售罄
  • 木花之釀造所 全麹HOP酒 500ml (原價 $320, 折扣價 $160)

    黎自東京的新型釀造所 - 木花之釀造所,又有全新創作的日本酒作品啦! 以全麴釀造,再加入啤酒花的作品,微紅的酒色,絕對係新時代的出品! 酸甜的水果香氣,爽快的口感,少量烤煙肉的味道,加上啤酒的甘澀收尾! 只有12%的酒精,絕對輕鬆易飲!

    HK$160

    售罄
  • 飛露喜 特別純米 無濾過生原酒 1800ml

    豐富濃厚的穀物香氣,米飯的旨味突出飽滿,收結的甘苦味強。

    HK$780

    售罄
  • 奧播磨 純米濁酒 活性すくい汲み 生原酒 720ml

    季節限定的薄濁生酒版本,瓶內的炭酸較強,可以飲到清爽的汽泡 & 爽快的米香甜味。

    HK$320

    售罄
  • 大嶺 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 雪女 純米濁酒 720ml

    大嶺 季節限定特別版,特別同崎玉縣出身的日本插畫家「たなかみさき」合作,推出這款冬季限定的薄濁酒,味道鮮甜豐富,果香勁濃!

    HK$260

    售罄
  • 新政 陽乃鳥 純米仕込 貴醸酒 720ml

    陽乃鳥香氣甜美,擁有像蜂蜜般濃厚的口感,同時有極佳的酸度,是酸甜平衡感極佳的貴釀酒。

    HK$580

    售罄
  • 新政 亜麻猫 白麹仕込純米酒 720ml

    香氣呈現清爽的果味,擁有爽快的柑橘風味。少許的甜味與清爽的酸度恰到好處。

    HK$580

    售罄
  • 天寶一 特別純米 八反錦 直汲み生原酒 720ml

    限定直汲み生原酒!最大程度發揮廣島產八反錦,乾淨清爽的瓜果香,米飯甘味係口腔中擴散,收結尖銳乾身!

    HK$280

    售罄
  • 天寶一 特別純米 八反錦 直汲み生原酒 1800ml

    限定直汲み生原酒!最大程度發揮廣島產八反錦,乾淨清爽的瓜果香,米飯甘味係口腔中擴散,收結尖銳乾身!

    HK$480

    售罄
  • 敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 夢山水 720ml

    像麝香葡萄似的薰芳的果香,採用愛知縣的酒造好適米「夢山水」主,味道平衡而帶一點辛口。收結整潔,旨味與辛味調和,十分適合作餐酒享用。

    HK$380

    售罄
  • 會津宮泉 純米酒 濁酒 生酒 720ml

    低溫冷藏及薄濁酒體,保留了米粒的鮮甜。加上初榨酒液與生酒處理,宛如嚴冬中的飛雪般純淨。

    HK$320

    售罄
  • 十旭日 麴39 活性生濁酒 2021BY 720ml

    每年3月9日出品,39%的麴步合比普遍清酒(約15%) 來得高。濃醇香蕉甘甜與出衆乳酸感完美融和。

    HK$280

    售罄
  • 初亀 特別純米 1800ml

    清新輕快的吟釀香氣,柔和的口感,近似新鮮蒸好的米飯甘味,作為柔和的食中酒非常合適。

    HK$480

    售罄
  • 初亀 特別純米 720ml

    清新輕快的吟釀香氣,柔和的口感,近似新鮮蒸好的米飯甘味,作為柔和的食中酒非常合適。

    HK$280

    售罄
  • 白瀑 ど 純米にごり生酒 720ml

    以秋田酵母釀造的新鮮濁酒,微碳酸口感,獨特的乳酸味道,加上米飯的甘甜,非常罕有的作品!

    HK$280

    售罄
  • 十四代 本丸 1800ml

    味道在口中綻放出淡淡梨香甜味,柔順易飲,本丸的香味有別於一般的本釀造,全然沒有強烈的酒精味,當中的酒香味及濃厚清淅的味道令飲用者為之讚嘆。整體平衡得宜,實屬上盛之作。

    HK$2580

    售罄
  • 仁井田 自然酒 樽酒 純米原酒 720ml

    以酒造自家山上的杉樹使用,生酛釀造法,配合藏付酵母 & 酒造獨創的自家四段仕込,酸甜多汁的味道非常豐富。

    HK$280

    售罄
  • 楽の世 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml

    留有少量酒粕的山廃無濾過生原酒作品,香濃的蒸飯香氣,豐富的果甜 + 強烈的酸度,飽滿多汁!

    HK$380

    售罄
  • 楽の世 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 1800ml

    留有少量酒粕的山廃無濾過生原酒作品,香濃的蒸飯香氣,豐富的果甜 + 強烈的酸度,飽滿多汁!

    HK$580

    售罄
  • 敷嶋 特別純米 出羽燦燦 無濾過生原酒 720ml

    穩定的香氣中能感到它帶隱約的栗香,把清酒留於口中能感到鲜嫩清新定口感。帶點清爽而整潔的味道,迅速有力的旨味伴隨著微微的甜味。也有豐富多汁的果實味和柔滑舒適的味道。倒入酒杯後散發著煙燻,香草系,也有香蕉似的香氣。

    HK$380

    售罄
  • 敷嶋 特別純米 山田錦 無濾過生原酒 720ml

    帶穩定的果實香與扎實的米旨味。由第10個酒桶而來,直至安定為止一直在藏內貯藏。規格和一步目特別純米無濾過生原酒是一樣的,從它的膨脹感、旨味和銳利感之中讓人不由自主地感受到進步的作品。

    HK$380

    售罄
  • 敷嶋 特別純米 山田錦 無濾過生原酒 7號酵母 720ml

    使用了協會7號酵母的另一版本的特別純米酒。更容易生成出華麗的吟釀香,含於口中能感受到它鲜嫩清新的感覺。圓潤細滑的口感裡帶整潔的味道。白葡萄般的果實香和扎實的酸味更能感受它的飽滿度。能享受它悠長的餘韻以及典型7號酵母的酒體。

    HK$380

    售罄
  • 寫樂 純米酒 無濾過生 生酒 1800ml

    新鮮豐富的米甘味道,口感清爽,適合配搭任何類型嘅菜式。

    HK$580

    售罄
  • 彩來 特別純米 生原酒 1800ml

    冰溫下洋溢著草莓、覆盆子浪漫酸甜氣息,在口中呈現水蜜桃般的甜潤感,隨後浮現明亮酸度融合些微碳酸感增加口感張力、入喉輕快,於尾韻留下餘波盪漾的一絲回甘。

    HK$480

    售罄
  • 彩來 特別純米 生原酒 720ml

    冰溫下洋溢著草莓、覆盆子浪漫酸甜氣息,在口中呈現水蜜桃般的甜潤感,隨後浮現明亮酸度融合些微碳酸感增加口感張力、入喉輕快,於尾韻留下餘波盪漾的一絲回甘。

    HK$280

    售罄
  • 新・Takachiyo E-type 始 Good to evil おりがらみ 無濾過生原酒 1800ml

    酒造全新系列 - 新高千代,全部都使用新潟縣魚沼產一本〆釀造,透過唔同酵母,釀造出一款款清新易飲的作品。 「E-TYPE始」帶有濃郁巨峰葡萄風味,香氣濃厚口感清甜,入口如同多汁水果般的口感。

    HK$580

    售罄
  • 新・Takachiyo V-type 創 INNOCENT おりがらみ 無濾過生原酒 1800ml

    酒造全新系列 - 新高千代,全部都使用新潟縣魚沼產一本〆釀造,透過唔同酵母,釀造出一款款清新易飲的作品。搶眼奪目的銀色金屬label,清爽的酸甜水果味道,感覺就好似加左檸檬糖漿的刨冰,啱晒夏天飲用!

    HK$580

    售罄
  • 朝日鷹 特撰本醸造 1800ml

    十四代 高木酒造 另一條 line 。性價比極高,三分一價錢就飲到十四代風味! 果味濃厚而酒味複雜有層次。

    HK$780

    售罄
  • 播州一献 純米 夏辛 720ml

    「播州一獻」夏天的定番辛口酒。為了在炎夏中可以享用到清爽的酒,特製出這款夏日辛口純米酒。帶有醇厚豐盈的米香,富含輕盈清新的辛口風味。餘韻爽俐。

    HK$280

    售罄
  • 新政 No.6 R-type 生原酒 720ml

    帶有芬芳的莓子和乳酪香氣, 入口細緻柔滑但酒體相當緊密而結構穩定。細密有致的甜度和自然乳酸般的酸度令此酒配餐自由度很大, 從一般的日式料理到西洋法式料理都得配搭得宜。

    HK$790

    售罄
  • 酒魂體驗套裝 - 楽の世 山廃生原酒 1800ml (原價: $1160,套裝價: $880)(一套兩支)

    套裝包括:楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 1800ml x 1, 楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 1800ml x 1

    HK$880

    售罄
  • 酒魂體驗套裝 - 楽の世 山廃生原酒 720ml (原價: $760,套裝價: $640)(一套兩支)

    套裝包括:楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 720ml x 1, 楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 720ml x 1

    HK$640

    售罄
  • 酒屋八兵衛 八十八夜 純米 生酒 720ml

    由立春開始計算,第八十八夜出荷的作品!清爽輕快的口感,微微的甜味 & 恰當的酸度,感受到夏季清酒的爽快度 & 礦物感。

    HK$280

    售罄
  • 会津娘 特別本醸造 1800ml

    入口醇厚的甜味蔓延口腔,柔和舒服,淡淡的澀味收尾。特別推薦在室溫下飲用,搭配火鍋 & 湯類料理。

    HK$380

    售罄
  • 會津宮泉 純米酒 720ml

    會津宮泉的招牌作品,但比限定品更少見。米旨味 & 酸味平衡,係Sake Competition 2018榮獲純米酒部門金賞第一位!

    HK$320

    售罄
  • 奧播磨 山田錦 八割 山廢純米 生酒 720ml

    柔順酒體帶著令人開胃的酸度,非常豐富的甘﹑辛﹑旨﹑酸並存,與濃味食材交織出精彩的一餐,提升至暖酒更甘口。

    HK$280

    售罄
  • 奧播磨 山田錦 八割 山廢純米 720ml

    Oriental Sake Awards 2022 Award-Winning sakes!全量以優質兵庫縣產山田錦,配上傳統山廢技法釀造,釀造完成後再在藏內作低溫熟成最少2年才裝瓶發售,酒體飽滿圓潤,讓你徹底感受到山田錦的甘、辛、酸、旨、澀,適合常溫或熱燗享用.

    HK$250

    售罄
  • 舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ (R4BY) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    高達6.2的酸度,微熟的蘋果甘味 + 梅乾的酸。甜味過後,濃郁的酸度緊隨而出,收結微苦。

    HK$380

    售罄
  • 舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 外伝 (R4BY) 720ml

    激似鹹柑桔!全新版本低酒精外傳!柔和的酸度包圍甜味,少量的鹹鮮味出現。加熱到約50度,鮮味和酸味同時爆發!

    HK$380

    售罄
  • 鳩正宗 夏酒 海藍色 720ml

    爽快的柑橘系香味,能夠感受到檸檬酸的強度。讓人想要在炎熱夏季冰鎮爽快的飲用的酒!

    HK$198

    售罄
  • 屋守 純米直汲み 生 1800ml

    超限量「直汲みバージョン」版本,鮮榨純米酒無過濾 & 加水狀態下,直接裝瓶!濃郁水果香 + 爽快的微炭酸,味道豐富!

    HK$430

    售罄
  • 大七 純米生酛 山田錦 720ml

    大七的自信作,純米生酛的極致作品!經過熟成令風味更為濃郁,室溫和加熱的狀態下更佳!

    HK$380

    售罄
  • 福小町 特別純米 雄町 720ml (原價: $300,優惠價: $238)

    2021曾獲得金賞的作品!飽滿濃郁的米飯香 + 清爽的吟釀香氣,入口米飯味道加上柔和的酸度,非常豐富。

    HK$238

    售罄
  • W 美郷錦 純米 720ml

    溫和的白桃香氣,米飯的甘甜加上柔軟的口感!

    HK$250

    售罄
  • 不老泉 山廃 純米酒 旨燗 720ml (2023)

    不老泉的旨燗山廃酒,濃厚的木香、堅果 & 焦糖感為主,豐富的酸度令作品更飽滿,加熱至50-55度,旨味 & 酸味無限放大!

    HK$250

    售罄
  • 龍年 純米酒 干支壺 甲辰 720ml (附紅色底盤、「招福干支」立牌、外盒)

    以「日本陶瓷界六古窯之一」,傳承千年的「信樂燒」燒製而成,是若戎酒造的原創設計商品,已持續販賣40年,也是日本最暢銷的干支壺。以「信樂燒」燒製而成的干支壺,裡面裝著帶有吉祥之意的「若戎 純米酒」

    HK$580

    售罄
  • 農口尚彦研究所 観音下 2019vintage 720ml

    採用五百万石釀造,希望將觀音下町的水土風味呈現,入口有著花生、白糖糕和誘人的乳酸感,尾韻的烤白玉湯圓香氣十分悠長,冷飲或加溫到 45 度飲用都十分推薦。

    HK$280

    售罄
  • 廣戸川 特別純米 720ml

    曾經榮獲「SAKE COMPETITION 2016」金賞作品。柔和甜美的米香,平衡的酸度中和,無論單飲定配餐都合適。

    HK$280

    售罄
  • 菱湖 純米 New Niigata Dry 720ml

    這款並非新潟清酒典型的淡麗辛口,而是以芳香辛口純米的釀造概念釀製而成的一回火入純米酒。與只是單純辛口的清酒不同,它具有濃鬱的香氣的同時和俐落的收結,清爽的口感同時亦具芳醇的旨味。殘留在餘味中的辛口感十分適合作餐酒享用!

    HK$280

    售罄
  • 舞美人 純米 冬にごり 無濾過生原酒 720ml

    每年發售的新酒第二彈!冬季限定的濁酒作品,濃郁的米旨 & 奶油質感,收結爽快辛口!

    HK$280

    售罄
  • 土佐 特別純米 微発泡〈生〉720ml

    採用瓶內二次發酵方法釀造的微発泡清酒,氣泡非常幼細,配搭濃味的鍋物、肥美的魚生,都可以清爽口腔的油脂感,清新的微発泡生酒。

    HK$240

    售罄
  • 長珍 特別純米 1800ml

    HK$680

    售罄
  • 大七 雪しぼり・本醸造にごり酒 720ml

    黎自大七酒造 的季節限定品,瓶內二次發酵的微發泡性清酒,爽快清新的炭酸感,飽滿豐富的果實甘甜,大七少有風格的作品!

    HK$380

    售罄
  • 榮光冨士 純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼 1800ml

    榮光富士 純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼,是榮光富士的春季限量酒,酒造完成經壓榨和沉澱後,故意留下少量酒粕,形成薄濁的效果,味道甘甜微酸並帶有微量汽泡。

    HK$480

    售罄
  • 花邑 純米酒 陸羽田 生酒 1800ml (限定版!)

    花邑 純米酒 陸羽田,擁有平衡的甜美與酸度,帶有溫和的香氣,和清新的口感。

    HK$680

    售罄
  • 白木久 特別純米酒 銀 720ml

    以食用米「ササニシキ」釀造,淡淡的香蕉、蜜瓜甘甜,柔和舒適的口感,收結出微微的米香。

    HK$180

    售罄
  • 仁喜多津 水軍太鼓 原酒 720ml (超濃原酒!!)(2021)(原價:$280,優惠價:$140)

    極之濃醇而之原酒。入口香甜而後勁強勁。是一款一試難忘的清酒。

    HK$140

    售罄
  • 義侠 はるか 純米 720ml

    此款義俠純米酒為義俠的入門酒款,最推薦常溫或是溫飲,但也因為適合飲用溫度非常廣泛,更能體會出各種溫度清酒的奧妙。

    HK$280

    售罄
  • 磯自慢 別撰本醸造 酒友 1800ml

    採用兵庫縣特A山田錦,精米至60%,冬季經一回火入後低溫保存。爽朗果香,加上圓滑的酒體,綺麗餘韻悠長,辛口收結!

    HK$680

    售罄
  • 作 玄乃智 純米酒 720ml

    Sake Competition 2017 <純米酒 部門> Gold 第二位

    HK$190

    售罄
  • 一白水成 良心 特別純米酒 1800ml

    這是高品質的特別純米酒,品質接近純米吟釀級別,是一白水成的精湛傑作。入口感覺豐富、多元化香味在口中散播。價錢相宜而滿足度非常高。

    HK$380

    售罄
  • 作 穗乃智 純米酒 720ml

    2017 Sake Competition純米酒組別的冠軍。酒體以荔枝的果香為主,口感順滑,入喉後味道回湧,是一款冷熱飲用皆可的好酒。

    HK$190

    售罄
  • 赤武 純米酒

    酒款帶著瓜香的香氣,入口滑順尾段旨味舒服芳醇。

    HK$250

    售罄
  • 黑龍 九頭龍 逸品 1800ml

    HK$280

    售罄
  • 宮泉 純米酒 無濾過生 生酒 720ml

    [寫樂] 醸造元 [宮泉銘醸 ] 少啲人識。[宮泉銘醸] 其一品牌 [會津宮泉] 以往只限懸內發賣。為紀念獲得 SAKE COMPETITION 2018 純米酒部門[第1位] ,短期縣外限定流通 含在口腔時,鮮味和酸味均衡擴散。特現尖銳的米飯味道。一試難忘

    HK$298

    售罄
  • 新政 純米酒 亜麻仔猫 生酒 720ml

    HK$980

    售罄
  • 新政 純米酒 瑠璃 別誂 中取版 720ml

    以現代材料結合傳統的做法,展示真正現代迷人的味道。酒體帶有濃郁的香味和甜味,同時帶有品牌獨有的酸,是揮之不去的味道,造出 精美的透明感。「別誂」是指特別製造的意思,而「中取り」則為在製酒過程中,將榨酒最初和最後段的液體去除,只取中段最清澈部分。

    HK$580

    售罄
  • 新政 天蛙 低酒精発泡 純米酒 Proto Type 4 720ml

    酒精濃度於 10% 以下的低酒精清酒氣泡酒,使用「秋田酒小町酒米」殘留的酵母於瓶中持續發酵,有著華麗的甜味,入口感受到強烈細緻的氣泡感,伴隨豐沛的水果香氣和些許的乳酸感,尾韻十分迷人。

    HK$1480

    售罄
  • 九頭龍 逸品 720ml

    HK$140

    售罄
  • 榮光冨士 ASTERISK 小さな星の物語 辛口純米 Silky Snow time 720ml (原價:$380,優惠價:$298)

    山形人氣銘柄「榮光富士」冬季推出的限定酒,以山形酒米「出羽の里」釀成的辛口作品,整體感覺輕快,順口。

    HK$298

    售罄
  • 土佐 特別純米 720ml (紙盒裝)

    口感偏乾爽,微微帶旨味,適合配襯高湯料理。

    HK$220

    售罄
  • 十四代 角新 中取り純米 無濾過 生酒 1800ml (2022.12)(原價: $2780,優惠價: $1980)

    華麗細膩,香醇順滑,餘味清香悠長。 漂浮成熟的水梨香氣,混合著一貫的哈密瓜的甜味,以果香作為主體,香調極飽滿

    HK$1980

    售罄
  • 大嶺×河村康輔/Ohmine 三粒米 特等愛山 720ml

    大嶺酒造聯同藝術家河村康輔打造的春季特別版,用稀有的特等愛山釀造呢款純米原酒,唔止有荔枝般的清甜味道,仲有大嶺特有的大米甘厚,啱晒大家邊食住時令的蔬果、邊享受呢款限定作品!

    HK$380

    售罄
  • 佐久の花 辛口純米 720ml

    帶旨味的辛口純米酒,熱飲同樣合適。

    HK$180

    售罄
  • 蔵埠頭COLOR 本醸造酒 720ml

    HK$380

    售罄
  • 仁喜多津 上撰酒 一浴一杯 720ml (2021)(原價:$180,優惠價:$90)

    水口酒造的普通酒作品,味道濃厚,辛口乾爽的味道最適合配襯湯類料理。

    HK$90

    售罄
  • 新政 純米 生成 720ml

    生成 (Ecru) 是指淡淡灰灰黃黃的顏色,原料米是秋田酒小町,酒質清洌、輕微的氣泡感、水潤清新的甜酸果香,帶來既涼快又清爽的感覺。

    HK$380

    售罄
  • 真澄 Sparkling Origarami 純米酒 750ml

    經自然瓶內二次發酵後保留輕微渾濁感的Origarami,最適合營造聚會、派對的輕鬆愉悅氣氛。限量發售。

    HK$380

    售罄
  • 長珍 純米酒 RED 無濾過瓶燗火入 山田錦 1800ml

    HK$680

    售罄
  • 十九「When You Wish upon a Star」純米原酒

    HK$380

    售罄
  • 白木久 純米 無濾過原酒 MIRROR MIRROR 720ml

    如同白雪公主的魔鏡,將最甜美飽滿的味道呈現,採用黑麴+77號酵母,作品甘甜飽滿,酸甜多汁,加上低酒精度,絕對係輕鬆易飲的作品。

    HK$140

    售罄
  • 新政 純米酒 瑠璃 720ml

    使用秋田水以及秋田產的大米在日本最古老的6號酵母中釀造而成。以現代材料結合傳統的做法,展示真正現代迷人的味道。酒體帶有濃郁的香味和甜味,同時帶有品牌獨有的酸,是揮之不去的味道,造出 精美的透明感。

    HK$480

    售罄
  • 豊盃 純米酒 ん 1800ml

    HK$580

    售罄
  • 花邑 純米酒 美鄉錦 火入 1800ml

    花邑 純米酒 美郷錦,擁有平衡的甜美與酸度,帶有溫和的香氣,和清新的口感。

    HK$780

    售罄
  • 大七 生酛純米 Amabie 疫病退散 720ml

    此作經過充分的精釀,醇厚感,鮮味和酸味完全融合,後勁十足。如以燗酒的微暖溫度享用,則醇香沁人心肺,有名的月刊雜誌「dancyu」也把此酒選爲日本第一的燗酒之選。無論在常溫,或是暖飲都適宜,能與任何味道的料理相配,是完美的食中酒。

    HK$280

    售罄
  • 新政 純米酒 桃やまゆ X 茜孔雀 SET【2020年度 特別頒布会】(原價: $2880, 優惠價: $2480)

    *️⃣ 桃やまゆ ▪️ 改良信交熟成品 ▪️原料:改良信交 ▪️精米步合:50% ▪️酒精度:15.8% *️⃣ 茜孔雀 ▪️高精米貴釀酒 ▪️原料:秋田酒小町 ▪️精米步合:90% ▪️酒精度:14.1%

    HK$2480

    售罄
  • 新政 純米酒 翠竜 菩提 X 碧蛙 SET【2020年度 特別頒布会】(原價: $2980, 優惠價: $2580)

    *️⃣ 碧蛙 ▪️微弱二次発酵 ▪️原料米:酒こち ▪️精米步合:掛米65% 麴55% ▪️酒精度:9.8% *️⃣ 翠竜 ▪️菩提酛 ▪️原料米:酒こち ▪️酒精度:16.2% ▪️精米步合:60%

    HK$2580

    售罄
  • 九頭龍 純米酒 1800ml

    HK$380

    售罄
  • 三芳菊 夏季 限定 白濁酒-紫陽花 Ver. 720ml

    勁爆的檸檬酸+香濃的米飯甘甜,配搭酸甜/香辣食物效果超好,絕對比到你驚喜嘅濁酒作品。

    HK$280

    售罄
  • 三芳菊 疫病退散 アマビエ 特別純米 720ml

    HK$280

    售罄
  • 作 穗乃智 純米酒 1800ml

    2017 Sake Competition純米酒組別的冠軍。酒體以荔枝的果香為主,口感順滑,入喉後味道回湧,是一款冷熱飲用皆可的好酒。

    HK$380

    售罄
  • 山川光男 2020 秋 720ml (四段仕込み 原酒)

    由山形縣內四家知名酒造聯合創辦的山川光男,是由「山」形正宗,楯野「川」,東「光」 和 羽陽「男」山 四藏共同創造。這次2020秋酒由 東光 的 小嶋総本店 作釀造元。

    HK$380

    售罄
  • Akabu 純米酒 SEA 720ml

    以大海為概念所打造的夏酒第二彈,顛覆你對純米酒的印象!清爽的口感搭上微微氣泡的柑橘香,既開胃又順口!

    HK$280

    售罄
  • 白木久 CHIMERA 特別純米無濾過原酒 720ml (酵母&麹三種仕込み)

    3麹(黑、白、黃)與3酵母(協會6、10、77)使用釀造!使用富含大量蘋果酸的77號6號10號調和的酵母釀造,味道上多層次複雜卻又乾淨俐落的酸甜表現!

    HK$105

    售罄
  • 白木久 BLACK LABEL Vibrant 純米無濾過一火原酒 720ml

    酒母以「黑麴」釀製,再配合仕込時的「黃麴」,造出豐富飽滿的甘酸味道,帶哈密瓜、香梨般的香甜,微微突出的炭酸感,後段的濃厚旨味令酒體更為結實!

    HK$120

    售罄
  • 十九 特別純米酒 In bocca al lupo! 720ml

    In bocca al lupo是意大利文,意思係「進入狼的口中」,意味著主動挑戰新事物,十九這款秋酒作品,香氣柔和平穩,熟成的香氣加上乾爽的口感,特別推薦常溫/加熱飲用。

    HK$290

    售罄
  • 十九 純米酒 Riccio 720ml

    HK$290

    售罄
  • 土田 研究醸造 酒米X麴步合 套裝 (體驗價:$2880)(只限一套!)

    HK$2880

    售罄
  • 仁喜多津 秋季限定原酒 720ml

    春季壓榨入樽的原酒作品,經歷一個夏季嘅熟成,保留高達20度酒精的同時,味道香甜而圓潤,甘甜的味道和濃厚的後勁,一試難忘

    HK$250

    售罄
  • 雅山流 影の伝説 山田錦 純米無濾過原酒 720ml

    清新香甜的水果香氣,口感細滑優雅,採用山形縣的M310酵母,舒服甘甜的作品!

    HK$280

    售罄
  • 白木久 黒麹仕込 特別純米酒 BLACK SWAN 1800ml

    採用越光米加上黑麴 (主要燒酎用) 釀造,造出這款甘酸同樣突出的作品。入口帶有濃郁的熱帶果甘甜,伴隨著之後的酸味,兩者中和平衡!

    HK$220

    售罄
  • 新政 純米酒 6號酵母 X 生酒 SET [2020年8月 特別頒布會]

    新政 特別頒布会2020 Past Masters Remix Vol.1 八月套裝,是新政2020年度的特別頒布會第三回作品,主打復克作品。套裝包括了二瓶 720ml 作品,包括了: 1) 六號 なまざけ 2) 秋田流純米

    HK$2880

    售罄
  • 大七 生酛 純米酒 720ml

    如白花或白桃的優雅香氣,口感圓潤,辛口,帶有令人愉悅的鮮味和酸度。

    HK$230

    售罄
  • 義侠 えにし 特別純米 緣 720ml

    舒服沉穩嘅香氣,柔和的米香,收結微微辛口,加熱效果更出色。

    HK$220

    售罄
  • 仙禽 W:kijoshu 貴醸酒 720ml

    淡雅的香味帶有甜美的香氣,口感濃郁柔和,溫和的甜味和酸度在口中蔓延

    HK$298

    售罄
  • 佐久乃花 宮下米 生酛純米原酒 720ml

    採用由宮下農園的宮下和美 先生以天然農法釀造的宮下米,米香濃厚,甘香順滑的口感,味道濃厚圓潤,收結力度十足!

    HK$180

    售罄
  • 風の森 秋津穗 657 真中採 純米 720ml

    使用金剛葛城山系深層地下超硬水,配上7號酵母釀造,再以超低溫作長達30天的發酵,將米的特性完全展現出來,只取壓榨取酒的中間 部份,微微的炭酸氣泡感,帶有溫和的青蘋果香氣,酸度平衡清爽,是極具透明感的輕快作品。

    HK$280

    售罄
  • 田酒 純米酒 華吹雪 720ml

    HK$380

    售罄
  • 田酒 純米酒 秋田酒こまち 720ml

    HK$380

    售罄
  • 新政 純米酒 生成 別誂 中取版 720ml

    生成 (Ecru) 是指淡淡灰灰黃黃的顏色,原料米是秋田酒小町,酒質清洌、輕微的氣泡感、水潤清新的甜酸果香,帶來既涼快又清爽的感覺。 「別誂」是指特別製造的意思,而「中取り」則為在製酒過程中,將榨酒最初和最後段的液體去除,只取中段最清澈部分。

    HK$580

    售罄
  • 黑龍 貴釀酒 720ml

    加入「黑龍 純吟」釀造的貴釀酒,透過以輕盈且容易入口的方式釀造而成。有如熟透的果實般,酸甜中帶有豐盈感新感覺的味道。

    HK$280

    售罄
  • 佐久乃花 宮下米 生酛純米原酒 1800ml (原價:$298,優惠價:$198)

    採用由宮下農園的宮下和美 先生以天然農法釀造的宮下米,米香濃厚,甘香順滑的口感,味道濃厚圓潤,收結力度十足!

    HK$198

    售罄
  • 土佐 斬辛 特別純米〈生〉720ML

    常規作品「斬辛」的生酒版,主打爽快的口感 & 甘旨酸味,配搭海鮮特別係蝦、聖子等,可以帶出海鮮的鮮甜度。

    HK$180

    售罄
  • 土佐 斬辛 特別純米〈生〉1.8L

    常規作品「斬辛」的生酒版,主打爽快的口感 & 甘旨酸味,配搭海鮮特別係蝦、聖子等,可以帶出海鮮的鮮甜度。

    HK$360

    售罄
  • 土佐 特別純米 微発泡〈生〉1800ml

    採用瓶內二次發酵方法釀造的微発泡清酒,氣泡非常幼細,配搭濃味的鍋物、肥美的魚生,都可以清爽口腔的油脂感,清新的微発泡生酒。

    HK$480

    售罄
  • 農口尚彦研究所 純米 無濾過生原酒 五百万石 720ml

    全使用酒造鄰郊農家的稻田栽種的來造酒,在石和角川縣的天然水源和氣候來栽種的米,附帶娟娟東洋之花香,合適冷飲及配以素菜料理、魚料理及輕味西餐及中式菜式。

    HK$380

    售罄
  • 農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒 五百万石 720ml

    採用五百万石釀造,帶有微微清淡的果實香氣,含在口腔內味道濃郁,無論冷飲還是加熱同樣合適,配合串燒等濃味料理效果更佳。

    HK$380

    售罄
  • 農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒 五百万石 1800ml

    採用五百万石釀造,帶有微微清淡的果實香氣,含在口腔內味道濃郁,無論冷飲還是加熱同樣合適,配合串燒等濃味料理效果更佳。

    HK$680

    售罄
  • AKABU SNOW XMAS 純米生酒 720ml

    赤武酒造的冬季限定版薄濁生酒,酒精只有13度,甘甜的水果香加上清爽的柑橘酸,輕鬆易飲的作品。

    HK$320

    售罄
  • 白木久 BLACK LABEL Vibrant 純米無濾過生原酒 720ml 〈生〉(NEW)

    酒母以「黑麴」釀製,再配合仕込時的「黃麴」,造出豐富飽滿的甘酸味道,微微突出的炭酸感,巨峰提子的酒香多汁感覺,微辛口的爽快感,加上黑麴酒母帶來的酸度,配搭西式料理,例如烤牛肉超合適!

    HK$198

    售罄
  • 白木久 BLACK LABEL Vibrant 純米無濾過生原酒 1800ml 〈生〉

    酒母以「黑麴」釀製,再配合仕込時的「黃麴」,造出豐富飽滿的甘酸味道,微微突出的炭酸感,巨峰提子的酒香多汁感覺,微辛口的爽快感,加上黑麴酒母帶來的酸度,配搭西式料理,例如烤牛肉超合適!

    HK$380

    售罄
  • 白木久 特別純米 無濾過生原酒 銀 720ml 〈生〉(NEW)

    白杉酒造的招牌作品!以食用米「ササニシキ」!釀造配搭壽司和食的絕佳作品。青草香氣、米麴甘甜加上蘋果、香梨的酸甜味道,必試之作!冷酒 & 燗酒仲有超唔同的味道變化!

    HK$198

    售罄
  • 白木久 特別純米 無濾過生原酒 銀 1800ml 〈生〉(NEW)

    白杉酒造的招牌作品!以食用米「ササニシキ」!釀造配搭壽司和食的絕佳作品。青草香氣、米麴甘甜加上蘋果、香梨的酸甜味道,必試之作!冷酒 & 燗酒仲有超唔同的味道變化!

    HK$380

    售罄
  • 白木久 黒麹仕込 特別純米酒 BLACK SWAN Sparkling 750ml 〈生〉(預購產品)

    白杉酒造的超限定作品,採用瓶內二次發酵方法釀造的氣泡清酒!幼細綿密的氣泡+酸甜味道的酒體,經過三段仕込令黑天鵝氣泡版有超強氣泡,大家開瓶要小心呀!

    HK$280

    售罄
  • 新政 農民芸術概論 760ml

    HK$2580

    售罄
  • 七冠馬 特別純米 THE.SEVEN.漆黑のS 720ml

    限定系列作品,淡淡的米飯甘香,味道醇厚豐富。

    HK$280

    售罄
酒魂株式會社

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