酒魂佳釀
酒魂ワイン
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響 17年
嚴選酒齡17年以上,36種圓熟的麥芽原酒調配而成!口感深厚、和諧而溫醇!
HK$4900
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響 21年
以山崎白橡木桶貯藏之21年以上的純麥原酒為主,穀類原酒同樣也嚴選酒齡21年以上。以最卓越的調合技術和最奢華的原酒,呈現21年份極度豪華猶如交響樂般的和諧。
HK$5500
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余市 Single Malt
亦保留余市獨有的麥芽氣息及濃郁的果香,再滲出橡木名煙燻味道。
HK$880
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山崎NAS
溫和,豐富多層次的香氣、香甜滑順的口感為其最大特點。具有新鮮的草苺,櫻桃的香氣。蜂蜜的香甜味及微酸味隨著品嘗逐漸在口腔中散溢。香甜香草,肉桂香讓人感受到心情愉悅的餘韻。
HK$1180
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白州 25年
HK$29000
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余市 威士忌 12年 (連盒)
帶有平靜和諧的乾果香氣,橡樹和堅果味平滑和諧。餘韻有優雅的橡木氣色。
HK$7500
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余市 威士忌 15年 (連盒)
陳年15年的余市帶有橙,熱帶水果和堅果的香氣,入口還有堅果和皮革的豐富味道。餘韻有揮之不去的煙熏和回甘。
HK$8800
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余市 威士忌 20年 (連盒)
陳年20年的余市不僅帶來了豐富的麥芽和成熟的香氣,入口還有優雅的蜂蜜味道。餘韻有悠長的香草和單寧。
HK$21000
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山崎 18年
嚴選山崎蒸餾廠酒齡18年以上的麥芽原酒精心融和(Vatting)而成,酒體殷實(Full body),且在雪莉酒桶中經過充分後熟。 18年歲月凝聚的甜美芳香,濃厚的熟成感,源自雪莉酒桶的甘美,以及豪爽強勁的熟成木香,豐富多彩的清香融和而成深長的回味。
HK$11800
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白州 12年
融入甘純伏流之水,並以森林乳酸菌發酵,直火蒸餾出帶有果香與乳脂的香氣麥汁在森林圍繞的橡木桶中裡熟成12年以上,味道爽朗、清新甘甜,如置身樹林原野中。
HK$2580
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Nikka 竹鶴 NAS
竹鶴威士忌系列是2000年被合成的純麥芽威士忌,以竹鶴政孝的名字來命名。該系列酒是同屬日果威士忌公司的余市酒廠和官城峡酒廠用長期成熟的麥芽威士忌調和而成的,它們的優點是把有煙薰味的余市威士忌和有纖維風味的宮城峡威士忌完美地調和在一起。帶有蘇格蘭威士忌的煙燻味道,並有蜂蜜、堅果及酒桶香氣。
HK$880
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白州 NAS
HK$960
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響 30年 陶瓷 有田燒
HK$125000
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Suntory 三得利 Royal 2022 Limited Edition Tiger
三得利 Royal 2022年限量版,是三得利為了慶祝新年而推出的限量酒款,於2022 虎年就推出了這款優雅而兇猛的老虎陶瓷造型,把它放在你的酒櫃裡,與眾不同的裝飾品,新年送禮一流。
HK$1780
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Suntory知多單一穀物威士忌
HK$550
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響 BLENDER’S CHOICE
HK$1580
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響 12年
響12年裡加入了熟成30年以上的原酒,使「響12年」的口感有著超乎標示年份的熟成風味,韻味十足。
HK$4380
售罄 -
響JAPANESE HARMONY
響JAPANESE HARMONY帶來很強的花香,是玫瑰,荔枝,含蓄迷迭香,香氣舒適地蔓延開來。喝進口,會感受到蜜糖及橘皮巧克力的味道,一款令人容易接受而且可以隨時享受的威士忌。
HK$1380
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山崎 12年
來自日本獨有的日本橡木桶(Japanese Oak,水楢)的淡雅,呈現出日本神社的氛圍,口感香氣帶著淡淡伽羅、日本線香的氣息,口感腹郁,迷人的果香與濃郁的麥芽香氣,餘味悠長。2002年時獲得ISC國際酒類競賽金牌獎肯定,是品酒行家難以錯過的佳釀。
HK$2580
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IWAI(岩井) Blended Whisky (White Label)
由竹鶴政考的師父岩井喜一郎創立的日本信州威士忌蒸餾廠研製,更而自己的姓氐命名『岩井』,推出威士忌系列。 一開瓶即聞到麥芽的花香及帶有木味的酒香,呈現琥珀金黃色, 口中充斥泥炭及朱古力味。入口流暢﹑舒服。
HK$500
售罄 -
IWAI(岩井) Blended Whisky(Black Label)
由竹鶴政考的師父岩井喜一郎創立的日本信州威士忌蒸餾廠研製,更而自己的姓氐命名『岩井』,推出威士忌系列。 同樣有著琥珀金黃色但酒味卻柔滑及帶有濃郁的甜味,嚐到了胡椒﹑雜堅果﹑焦糖,回味時口腔散發著穀物味及橡木味。
HK$450
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響 30年
HK$38800
售罄 -
宮城峽NAS 單一麥芽威士忌 700ml (最後一支!!)
1969年建成的宮城峽蒸餾所,是日本威士忌之父竹鶴政孝成立的第二家酒廠!相比同門「余市」的猛烈蒼勁,「宮城峽」相對口感柔和,酒體圓潤平易近人,帶有甜美的果香味而沒有煙燻味道!適合威士忌初心者淺嚐輕酌,與好友一起享受細膩輕柔的風味!
HK$680
售罄 -
户河内威士忌 (Blended Whisky)
HK$480
售罄 -
户河内威士忌8年 (Blended Whisky)
HK$680
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户河内威士忌15年 (Blended Whisky)
HK$1500
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白州 Sherry Cask
HK$18000
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Nikka Session 奏樂 700ml
「Session」意指奏樂,也以漢字印在酒標之上,是Nikka首款公開以日威及蘇威調和的混血純麥作品。帶有橘子、蘋果的果香,口感上有繼承自Ben Nevis的奶油質感,還有絲絲的泥煤煙燻氣息,酒精度為43%。
HK$680
售罄