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生酒
酒魂ワイン

  • 榮光冨士套裝優惠 (720ml x 3) (原價: $894,套裝價: $699)

    套裝包括榮光冨士$298產品任選3支!

    HK$699

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  • 酒魂中秋優惠套裝C (原價: $780,套裝價: $550)

    套裝包括:W 純米 愛山 720ml, 佐久乃花 大吟醸 720ml, 美潮 純米吟醸 雄町 720ml (各1支)

    HK$550

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  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 1800ml套裝 (一套3支)(原價:$4140,套裝價:$3680)(2022.02)

    農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 套裝,套裝是包含了三款美山錦/五百万石/愛山的作品

    HK$3680

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  • 大嶺酒造 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 夏の美人魚 720ml (季節限定*)

    大嶺酒造季節限定版!興插畫家田中美咲合作,設計出精美的夏日美人魚酒標!清爽蘋果香,輕快的柑橘、葡萄酸甜,只有12.5%的低酒精作品!

    HK$380

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  • 屋守 純米 中取り生 720ml (原價: $280,優惠價: $238)

    採用壓榨過程中,最為精細順滑的中取部分,味道平衡均勻,加上少量微碳酸感覺。

    HK$238

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  • 酒屋八兵衛 八十八夜 純米 生酒 720ml

    由立春開始計算,第八十八夜出荷的作品!清爽輕快的口感,微微的甜味 & 恰當的酸度,感受到夏季清酒的爽快度 & 礦物感。

    HK$280

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  • 舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 外伝 (R4BY) 720ml

    激似鹹柑桔!全新版本低酒精外傳!柔和的酸度包圍甜味,少量的鹹鮮味出現。加熱到約50度,鮮味和酸味同時爆發!

    HK$380

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  • 酒魂套裝優惠 - 久保田 萬壽套裝 (原價: $970,套裝價: $780)(一套兩支!)

    套裝包括:久保田 萬寿 無濾過生原酒 720ml, 久保田 萬壽 純米大吟釀 720ml (各1支)

    HK$780

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  • 酒魂中秋優惠套裝A (原價: $850,套裝價: $680)

    套裝包括:佐久乃花 純米大吟釀 愛山 生酒 720ml, 会津娘 特別純米酒 無為信 720ml, 屋守 純米吟醸 無調整生 720ml (各1支)

    HK$680

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  • 酒魂中秋優惠套裝B (原價: $1140,套裝價: $888)

    套裝包括:土佐しらぎく 大吟醸 出品十五号生 720ml, 稲葉酒造 男女川 本生鮮榨純米吟釀 720ml, 久家本店 慶大吟釀 (各1支)

    HK$888

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  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 愛山 1800ml (2022.02)

    獨有的酸度,融合了新鮮的水果香氣而清爽。

    HK$1380

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  • LIBROM 體驗套裝 (原價:$640,套裝價:$560)(一套兩支)

    套裝包括:任何兩款LIBROM產品 1.LIBROM Craft Sake VERBENA 馬鞭草 無濾過生原酒 500ml 2. LIBROM Craft Sake 檸檬酒 500ml 3. LIBROM Craft Sake Cola 可樂 無濾過生原酒 500ml

    HK$560

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  • 佐久の花 愛山 純米大吟醸 生酒 1800ml

    佐久の花第一次做嘅愛山純米大吟釀 生酒 !酒造仲特登採用黎自兵庫縣的愛山米,由於米種的特別性,酒造係洗米 & 浸漬的步驟上都有特別注意! 呢款作品將米飯的甘香 & 豐富的吟釀香氣一同呈現,爽快的酸味令作品更平衡!

    HK$580

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  • 澤之花 Beau Michelle 500ml

    「Beau Michelle」是讓發酵中的酒醪聆聽披頭四音樂釀造而成的獨特日本酒。富有溫和且宛如熟成水果的氣息,口感則略帶稠度。酒精只有9%的作品,風味柔和且凝聚了甜味及酸味,不只女性,連男性也會覺得特別而喜歡的新潮日本酒。

    HK$280

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  • 土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡生 720ml

    季節限定生酒,瓶內二次發酵作品,清爽輕快嘅碳酸感,柚子般的酸甜味道,配搭燒烤類的食物效果出色!

    HK$250

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  • 土佐しらぎく 大吟醸 出品十五号生 720ml

    係「全國新酒鑑評會」為酒造取得金賞,華麗的吟釀香,細膩柔軟的口感。酒造的自信之作!

    HK$380

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  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 1800ml

    米飯般的香濃口感,少量清爽的草本香,前段的甘甜和後段的酸味,令作品更為豐富!

    HK$680

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  • 舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    經歷4年藏元熟成的純米大吟釀,非常柔和的酸度,當配搭有醬油的料理,酒的甜味豐富湧現!

    HK$480

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  • 稲葉酒造 男女川 本生鮮榨純米吟釀 720ml

    以筑波山的湧水釀造,為飲者提供最原本的味道體驗,清爽微辛口的作品,無論配餐單飲同樣合適。

    HK$280

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  • 不老泉 杣の天狗 純米吟醸うすにごり生原酒 720ml

    不老泉的季節性生薄濁新酒,豐富甘甜的米香,微微的回甘收結,必試作品!

    HK$380

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  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 1800ml

    濃郁甘甜的米麴香氣,扎實飽滿的酒體,微微的焦糖回甘,仲有一陣清新的青草感,絕對係不老泉入坑之選!

    HK$680

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  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 720ml

    使用杜氏 橫坂安男 先生於培植的「総の舞」釀造,飽滿濃郁的熟飯香,少量煙薰的殼物感,入口甘甜的米甘味道,尾段近似苦瓜的回甘!

    HK$380

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  • 奥播磨 純米大吟醸 伝授 生 720ml

    柔軟飽滿的口感,甘甜優雅的甜味,緊隨為恰當的酸度 & 辛口感,餘韻悠長。

    HK$580

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  • 仙禽 無濾過生原酒 亀の尾 720ml (原價 $280, 折扣價 $196)

    豐富的香氣和甘酸味道,係入喉後,鮮味仍然留在口腔中,豐富飽滿,乳酸味道同樣突出。

    HK$196

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  • 龍蟠 特別純米 生原酒 720ml

    飽滿突出的熟菠蘿果香,加上採用香氣突出的1801酵母,清爽舒服的口感,全國限定30店有售!

    HK$198

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  • 彩來 純米吟醸 宵の風 無ろ過生原酒 720ml

    強勁的微碳酸,清香的葡萄香氣,菠蘿汁的果香甘甜,加上爽快的柑橘酸,輕鬆易飲!

    HK$280

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  • 不老泉 山廃純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 1800ml

    使用杜氏 橫坂安男 先生於培植的「総の舞」釀造,飽滿濃郁的熟飯香,少量煙薰的殼物感,入口甘甜的米甘味道,尾段近似苦瓜的回甘!

    HK$680

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  • 屋守 純吟 雄町 生 1800ml

    岡山縣產雄町米使用,無調整生酒作品!保留雄町米的飽滿風味,柔和的甘甜和酸味平衡,季節限定作品!

    HK$580

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  • 佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦 生 1800ml

    採用長野縣產的金紋錦,配上長野獨有的D酵母,做出的限定純米大吟釀作品。入口豐富鮮味的生酒感,口感清爽簡單,清甜的蘋果香和柑橘酸。

    HK$580

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  • 舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    入口帶有單純的甘味,中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感,由冷飲到常溫都非常適合!

    HK$280

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  • 舞美人 特別純米 無濾過生原酒 (新酒) 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    入口帶有單純的甘味,中後段開始爆發濃郁的酒體 & 酸澀感,由冷飲到常溫都非常適合!

    HK$480

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  • 楽の世 純米 無濾過生原酒 おりがらみ 720ml

    留有少量酒粕的山廃無濾過生原酒作品,香濃的蒸飯香氣,豐富的果甜 + 強烈的酸度,飽滿多汁!

    HK$380

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  • 舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 720ml (R1BY)(請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    豐富濃厚嘅熟成味道,柑橘類的酸度,特別適合配搭豚肉料理。

    HK$380

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  • 舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml (R1BY)(請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    豐富濃厚嘅熟成味道,柑橘類的酸度,特別適合配搭豚肉料理。

    HK$580

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  • 喜久盛 電氣菩薩 純米大吟醸 720ml

    帶白桃和洋梨般華麗而甜美的香氣。能感受到米的旨味和潔淨的甜味。使用的是抑壓酸味的少酸性酵母但這款酒卻帶一定程度的酸,非常容易入口,作為「喜久盛酒造」的入門酒也是十分推薦的。

    HK$480

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  • 土佐 しらぎく 純米吟醸 山田錦 薄氷生〈usurai〉720ml

    酒造人氣純米吟釀的季節生酒版,清爽柔和的口感,豐富多汁的果香。

    HK$280

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  • 天寶一 純吟 生せめ 720ml

    性價比極高!限量的「攻」版本!優雅華麗的吟釀香氣,清爽的柑橘酸,收結爽快!

    HK$280

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  • 仙禽 自然派 Nature - 2023 720ml (原價 $280, 折扣價 $196)

    自然派 = 生酵母 + 無農藥大米嘅協同作。主打無農薬米 & 清酒用酵母無添加的自然酒作品。以龜之尾90精米釀造,將酒精控制到10%,一款充滿挑戰味道獨特的作品!

    HK$196

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  • 仙禽 × UNITED ARROWS UA.1st 720ml (原價 $280, 折扣價 $196)

    仙禽 x United Arrows (日本時尚服裝品牌)合作推出的款式,採用山田錦和龜之尾酒米90精米釀造,帶有柚子和青檸香氣,清爽口感加上爽快酸度!

    HK$196

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  • 常山 無濾過生原酒 荒走り 720ml

    由原「常山」藏人的農家契約栽培的「美山錦」,以自然栽培方式,釀造出風味最好的美山錦作品。這款是壓榨中的頭段部份 - 荒走,味道衝擊,爽快口感。

    HK$380

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  • 常山 無濾過生原酒 責め 720ml

    由原「常山」藏人的農家契約栽培的「美山錦」,以自然栽培方式,釀造出風味最好的美山錦作品。這款是壓榨中的尾段部份 - 責め,味道濃郁豐富。

    HK$380

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  • HIZIRIZM 山田錦50 攻め 720ml

    山田錦 + M310酵母既組合,特別採用壓榨過程最尾的部分,味道濃郁,加上一定既酸度!

    HK$280

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  • 聖 山田錦50 純米吟醸 直詰め生原酒 720ml

    性價比之選!50精米的山田錦作品,品嚐到聖酒造特色的微炭酸口感 & 香濃的水果香氣,特別推薦初飲者!

    HK$280

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  • 會津宮泉 純米吟釀 福乃香 生酒 720ml

    香濃的草莓甘香,入口係清新草莓酸甜,加上生酒的新鮮感,季節限定!

    HK$380

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  • 酒魂體驗套裝 - 楽の世 山廃生原酒 720ml (原價: $760,套裝價: $640)(一套兩支)

    套裝包括:楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 720ml x 1, 楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 720ml x 1

    HK$640

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  • 舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ (R4BY) 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    高達6.2的酸度,微熟的蘋果甘味 + 梅乾的酸。甜味過後,濃郁的酸度緊隨而出,收結微苦。

    HK$380

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  • 楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 720ml

    熱掛四段仕込! 入口出香蕉、米飯甜,米麴感較強,後段出焦糖感、果酸,收尾出蕉皮澀,慢慢回湧酒感,複雜度滿分!

    HK$380

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  • 舞美人 特別純米 山田錦85 特別純米 無濾過生原酒 H26BY 常温熟成 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    最複雜的舞美人作品!由2016年開始常溫熟成。香氣帶有煙燻穀物類的味道,入口熟成感重,帶堅果味道,另外酸澀感同樣濃郁,特別推薦加熱到60度!

    HK$380

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  • 佐久の花 愛山 純米大吟醸 生酒 720ml

    佐久の花第一次做嘅愛山純米大吟釀 生酒 !酒造仲特登採用黎自兵庫縣的愛山米,由於米種的特別性,酒造係洗米 & 浸漬的步驟上都有特別注意! 呢款作品將米飯的甘香 & 豐富的吟釀香氣一同呈現,爽快的酸味令作品更平衡!

    HK$320

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  • 山三 初雪 薄濁 無濾過生原酒 720ml (原價: $360,優惠價: $298)

    ⻑野縣著名吟釀酵⺟「阿爾卑斯酵⺟」釀造的薄濁酒,果⾹ 亮麗⽶旨味輕柔,⼊⼝的⽢、酸﹑爽形成複雜的⼝感,收結 輕快。有如初雪般隨⾵飄揚,接觸到⼈肌就⽴刻消失。

    HK$298

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  • HIZIRIZM 雄町50 純米大吟 720ml

    以「試驗釀造」&「挑戰酒」為主題的系列作品!鮮明突出的乳酸感,刺激的微炭酸,甘甜酸爽的口感!

    HK$280

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  • 勝山 純米吟醸 鴒(LEI) おりがらみ 生酒 720ml

    勝山夏季新作!首次推出おりがらみ生酒!獨有的低酒精+碳酸感,加上甘甜味道!

    HK$380

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  • 上喜元 純米吟醸 酒和地 にごり本生 720ml

    瓶內發酵作品!清爽的果瓜香氣,爽快的口感!

    HK$230

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  • 酒魂套裝優惠 - 山廢體驗套裝 (原價: $1140,套裝價: $580)(一套3支!)(重口味注意!!)

    套裝包括:舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 外伝 (R4BY) 720ml x 1,不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml x 1,楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 720ml x 1

    HK$580

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  • 龍蟠 純米吟醸 生原酒 720ml

    採用秋田縣產酒米「秋田酒こまち」,加上1801酵母。華麗的香氣,加上比以往更清爽的甘甜味道,回味無窮。

    HK$230

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  • 仙禽 初槽 責め 無濾過直汲み生原酒 720ml (2022.12) (原價 $280, 折扣價 $196)

    這款是取壓榨時尾段流出的酒液獨立裝瓶的作品,亦即是 責め(Seme),此段是三階段中,無論口感,香氣和味道都最為濃郁的一段。

    HK$196

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  • 菊姫 大吟醸 吟 720ml

    採用吉川特A山田錦,40精米釀造,入樽後再進行一年以上熟成。溫和的水果甘香,順滑飽滿的口感,平衡度極佳的大吟釀作品!

    HK$1580

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  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 五百万石 1800ml (2022.02)

    日本人氣酒品!採用北陸產五百万石,味道濃厚。帶有酸甜類水果的香氣,與酒體濃郁複雜的感覺成明顯對比。配搭味濃重身的料理時,酸甜的口感中和食材的油脂感。

    HK$1380

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  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 美山錦 1800ml (2022.02)

    精米度55%帶有『美山錦』獨特清爽又感,附帶果實香氣及清爽山廢酸度,合適配以各類餐菜,合適以冷飲用。

    HK$1380

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  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 愛山 720ml

    獨有的酸度,融合了新鮮的水果香氣而清爽。

    HK$780

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  • 稲葉酒造 Stella PREMIUM 本生純米大吟醸 雫酒 720ml (NEW!)

    每年限量7桶釀造的作品!每桶作品都會分為「手搾り,荒走り,雫酒」三種提取方法。每桶作品甜度 & 酸度上都有差別!帶有濃郁熱帶果香,菠蘿蜜瓜香甜,加上袋吊方法提酒,滑身幼細。

    HK$680

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  • 不老泉 山廃純米吟醸 うすにごり 生原酒 2020BY 720ml

    清爽輕快的甘味多汁,如同瓜果類的清甜,熟飯的甘香,入口味就由甘到酸,最後米飯鮮味慢慢在口腔擴散,爽快收結。

    HK$380

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  • 不老泉 山廃純米吟醸 うすにごり 生原酒 2020BY 720ml

    清爽輕快的甘味多汁,如同瓜果類的清甜,熟飯的甘香,入口味就由甘到酸,最後米飯鮮味慢慢在口腔擴散,爽快收結。

    HK$380

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  • 不老泉 山廃純米吟醸 総の舞 無濾過生原酒 1800ml

    使用杜氏 橫坂安男 先生於培植的「総の舞」釀造,飽滿濃郁的熟飯香,少量煙薰的殼物感,入口甘甜的米甘味道,尾段近似苦瓜的回甘!

    HK$680

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  • 佐久乃花 純米吟釀 無濾過生酒 720ml

    佐乃の花的季節生酒,帶有香草雲呢拿香氣,入口甘甜美味,收結略帶巧克力般的甘苦,層次感更重。

    HK$224

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  • 鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒 1800ml

    以富山県南砺產的「五百万石」精磨至55%,無濾過本生的製法令酒的味道充滿新鮮感,入口後濃郁的香氣於口腔內散播。

    HK$580

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  • LIBROM Craft Sake 檸檬酒 500ml

    沒有使用速釀酛或白麴等等的酒母,而是直接使用檸檬汁來製造一個帶酸的環境!清新酸度中包覆著微微的甘甜味道,口感清爽,是清新易飲的作品,淨飲或配餐都可以!

    HK$320

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  • 楯野川 純米大吟醸 無我 ブラックボトル 生酒 720ml

    HK$380

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  • 楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 1800ml

    熱掛四段仕込! 入口出香蕉、米飯甜,米麴感較強,後段出焦糖感、果酸,收尾出蕉皮澀,慢慢回湧酒感,複雜度滿分!

    HK$580

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  • 仙禽くわがた (鍬蟲) 720ML

    仙禽 × UNITED ARROWS合作特別版本,將檸檬酸味 & 蜂蜜甜味混合調和,釀造出帶有檸蜜味道的作品!

    HK$380

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  • 舞美人 山廃純米 外伝 無濾過生原酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    清甜的乳酸類香氣,入口可以品嘗到柔和舒服的酸甜味道,強勁嘅酸度特別適合配襯帶酸味嘅料理/肉類。

    HK$380

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  • 昇龍蓬莱 きもと純米 山田錦75 槽場直詰生原酒 720ml (2022.08) (原價 $380, 折扣價 $266)

    芳醇濃厚生酛生原酒,飽滿的甘甜,加上豐富的乳酸 & 鮮味,收結爽快澀身,無論冷熱都同樣合適。

    HK$266

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  • 稲葉酒造 Stella 本生純米大吟醸 荒走り 無濾過原酒 720ml

    非常稀有的荒走無濾過生原酒,香氣豐富濃郁,入口味道強勁,充滿新鮮感!

    HK$480

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  • 稲葉酒造 Stella 本生純米大吟醸 無濾過 720ml

    長期低溫發酵的純米大吟釀,無濾過原酒,用白酒杯飲用口感更為柔滑,配搭壽司非常合適!

    HK$380

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  • 稲葉酒造 Stella PREMIUM 本生純米大吟醸 荒走り 720ml (NEW!)

    每年限量7桶釀造的作品!每桶作品都會分為「手搾り,荒走り,雫酒」三種提取方法。每桶作品甜度 & 酸度上都有差別!濃郁飽滿的熟果香甜,加上荒走的獨特口感,味道更為濃厚!

    HK$580

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  • 佐久乃花 純米大吟醸 高嶺錦 生酒 720ml

    高嶺錦作品入口突出強烈,甘甜的味道和尾段的酸度形成鮮明的對比,加上生酒特有的爽快口感,配搭味濃的料理時亦可發揮出色表現!

    HK$320

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  • 東洋美人 限定 純米吟醸 酒未来 <生> 1800ml

    豐富的香氣表現,味道濃郁多汁。口感柔和而酸度平衡,收結輕快微澀,舒服易飲。

    HK$480

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  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml

    米甘甜味之中夾雜香蕉類的清甜水果香,中後段由豐富的酸味 & 甘味主導,加熱至60度陪襯牛肉都同樣合適!

    HK$380

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  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 美山錦 720ml

    精米度55%帶有『美山錦』獨特清爽又感,附帶果實香氣及清爽山廢酸度,合適配以各類餐菜,合適以冷飲用。

    HK$780

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  • 鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒 720ml

    以富山県南砺產的「五百万石」精磨至55%,無濾過本生的製法令酒的味道充滿新鮮感,入口後濃郁的香氣於口腔內散播。

    HK$298

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  • 東洋美人 限定 純米吟醸 酒未来 <生> 1800ml

    豐富的香氣表現,味道濃郁多汁。口感柔和而酸度平衡,收結輕快微澀,舒服易飲。

    HK$480

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  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml

    米甘甜味之中夾雜香蕉類的清甜水果香,中後段由豐富的酸味 & 甘味主導,加熱至60度陪襯牛肉都同樣合適!

    HK$380

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  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 Black Phoenix 無濾過生酒 1800ml

    使用了稀有酒米「愛山」並精磨至55%,酒體優雅濃郁,入口香甜。

    HK$580

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  • 榮光冨士 大吟醸 無濾過生原酒 聖域 720ml

    榮光富士 大吟釀 聖域 無濾過生原酒,蔵人們將他們的工藝與熱情完全投放在作品中,讓此作成為了他們絕對的「聖域」。這是一款極為純淨的作品,不會讓你感覺到任何雜味 像絲綢一樣光滑純潔 美麗的甜味充滿了透明感,是不可多得的佳釀。

    HK$780

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  • 楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 1800ml

    濃郁豐富的酸甜味道,類似醃蘿蔔 & 乳酸的香氣,口感濃郁黏稠,前段的酸甜感 & 後段的酒感形成強烈對比。如果想要濃郁口感,常溫/加熱效果更突出!

    HK$580

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  • "究極のしぼりたて" dance in the rain 純米大吟醸直汲生 720ml

    以英國作家名言「Dance in the rain」命名,代表享受當下的意思。以直汲み方式入樽的生酒作品!清甜的水果甘香 + 爽快的微炭酸!

    HK$380

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  • 屋守 純米 中取り生 1800ml

    採用壓榨過程中,最為精細順滑的中取部分,味道平衡均勻,加上少量微碳酸感覺。

    HK$430

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  • 屋守 純米直汲み 生 1800ml

    超限量「直汲みバージョン」版本,鮮榨純米酒無過濾 & 加水狀態下,直接裝瓶!濃郁水果香 + 爽快的微炭酸,味道豐富!

    HK$430

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  • 久保田 萬寿 無濾過生原酒 720ml

    ㇐般萬壽更為濃厚芳醇,除咗生酒的新鮮感,仲有少少香梨、蘋果芯的果香,酒體飽滿。

    HK$580

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  • 舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    檸檬茶 + 話梅乾、蘋果醋般的酸甜味道為主,後段有少量味噌、香菇的旨味,同時有少量果皮類的澀感。

    HK$380

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  • 舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    採用較長的發酵時間,帶出酒體的濃郁旨味,口感豐富醇厚,味道飽滿。

    HK$280

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  • 楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 720ml

    比火入版更飽滿的酸甜味道,果實甘甜 + 柑橘類的酸味,清爽的收結,略帶澀味。

    HK$380

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  • 楽の世 山廃本醸造 無濾過生原酒 720ml

    濃郁豐富的酸甜味道,類似醃蘿蔔 & 乳酸的香氣,口感濃郁黏稠,前段的酸甜感 & 後段的酒感形成強烈對比。如果想要濃郁口感,常溫/加熱效果更突出!

    HK$380

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  • 仙禽 さくら OHANAMI 生酒 720ml (原價 $280, 折扣價 $196)

    仙禽花見酒!清新風格的薄濁生酒,新鮮水果的香氣,清爽柔和的酸味,輕鬆易飲!

    HK$196

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  • 楽の世 山廃純米 無濾過生原酒 1800ml

    比火入版更飽滿的酸甜味道,果實甘甜 + 柑橘類的酸味,清爽的收結,略帶澀味。

    HK$580

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  • 屋守 純米吟醸 無調整生 720ml

    東京當地人氣極高!爽快的酒體 + 輕甜的口味,性價比高之選!

    HK$280

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  • 屋守 純米吟醸 無調整生 1800ml

    東京當地人氣極高!爽快的酒體 + 輕甜的口味,性價比高之選!

    HK$480

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  • 舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    檸檬茶 + 話梅乾、蘋果醋般的酸甜味道為主,後段有少量味噌、香菇的旨味,同時有少量果皮類的澀感。

    HK$580

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  • 舞美人 山廃純米 外伝 無濾過生原酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    清甜的乳酸類香氣,入口可以品嘗到柔和舒服的酸甜味道,強勁嘅酸度特別適合配襯帶酸味嘅料理/肉類。

    HK$580

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  • 舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    豐富濃厚嘅熟成味道,柑橘類的酸度,特別適合配搭豚肉料理。

    HK$580

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  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 滋賀渡船 無濾過生原酒 720ml

    濃郁甘甜的米麴香氣,扎實飽滿的酒體,微微的焦糖回甘,仲有一陣清新的青草感,絕對係不老泉入坑之選!

    HK$380

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  • 仙禽 Organic Nature Nigori 720ml

    全新有機清酒,以古法技術配合現代造藝,使用有機栽培的龜之尾,酵母無添加,木桶 + 生酛釀造,90%的精米 + 濁酒的方式,帶有白桃 + 濃厚米香的味道!

    HK$280

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  • 仙禽 Organic Nature Nigori 720ml

    全新有機清酒,以古法技術配合現代造藝,使用有機栽培的龜之尾,酵母無添加,木桶 + 生酛釀造,90%的精米 + 濁酒的方式,帶有白桃 + 濃厚米香的味道!

    HK$280

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  • 小布施 NUMERO UN 1号 750ml

    日本sake time排名前十的小布施酒造,位於長野縣,本身是頂尖日本葡萄酒的代名詞!每年年底,在葡萄酒的生產後,酒造會進行少許的清酒釀造。由於採用的原料都是自社栽培的美山錦(該酒造的農田亦在2011年獲得日本官方的「JAS」有機認證)因此產量極少。採用擅長釀製宮水(硬水)為名的灘區「櫻正宗」酒廠的協會1號酵母。

    HK$880

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  • 不老泉 山廃仕込 純米大吟醸 木桶仕込(生)720ml

    酒造自豪的山廢純米大吟釀生酒!係木桶中釀造,口感醇厚濃郁的作品。木桶受外界空氣影響較小,更能釀造出口感溫和,層次豐富的作品!

    HK$480

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  • 榮光冨士 熊本城復興祈念生酒 720ml

    2016年起開始發售的熊本復興祈念酒。選用熊本縣產的食用米「森のくまさん」釀造,開瓶帶有清爽的氣泡感,米飯的飽滿甘甜,加上濃郁的後勁。

    HK$298

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  • 榮光冨士 菫露威吹 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml

    每年五月限定的特別作品,今次引入的係三號桶版本,濃郁飽滿的熱帶果,如菠蘿類的香甜,淡淡清香的白花香氣,濃郁嘅香氣悠久不絕。

    HK$298

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  • 不老泉 山廃特別純米 たかね錦 無濾過生原酒 720ml

    濃醇旨口!飽滿突出的米飯甜味和鮮味,最後再用淡淡的酸味和苦味收結!熱燗下味道更濃郁!與美味的肉類菜餚、煙熏食品和奶酪非常合適!

    HK$380

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  • 不老泉 山廃特別純米 たかね錦 無濾過生原酒 720ml

    濃醇旨口!飽滿突出的米飯甜味和鮮味,最後再用淡淡的酸味和苦味收結!熱燗下味道更濃郁!與美味的肉類菜餚、煙熏食品和奶酪非常合適!

    HK$380

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  • 小布施 IL Y A 100 ANS イリヤ ソントン 1500ml

    日本sake time排名前十的小布施酒造,位於長野縣,本身是頂尖日本葡萄酒的代名詞!每年年底,在葡萄酒的生產後,酒造會進行少許的清酒釀造。由於採用的原料都是自社栽培的美山錦(該酒造的農田亦在2011年獲得日本官方的「JAS」有機認證)因此產量極少。採用1、2 號酵母混釀。

    HK$1580

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  • 佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦生 720ml (香港限定!)

    採用長野縣產的金紋錦,配上長野獨有的D酵母,做出的限定純米大吟釀作品。入口豐富鮮味的生酒感,口感清爽簡單,清甜的蘋果香和柑橘酸。

    HK$320

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  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 雪女神 THA PLATINUM 1800ml

    使用山形縣自家開發酒米 雪女神,精米至33%的高階作品。帶有清爽的水果香氣,口感清新無雜質,細膩的甜味及溫和的酸度配合。

    HK$680

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  • 鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸酒 亀の尾 緑判 1800ml

    鳳凰美田 純米吟釀 綠判 亀の尾 無濾過本生,你可以享受到宜人的水果香氣,鮮甜多汁的米旨鮮味,帶上柔滑的口感和怡人的酸度,是華麗的作品。

    HK$580

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  • 佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦生 720ml

    採用長野縣產的金紋錦,配上長野獨有的D酵母,做出的限定純米大吟釀作品。入口豐富鮮味的生酒感,口感清爽簡單,清甜的蘋果香和柑橘酸。

    HK$320

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  • 鳳凰美田 五割 山田錦 純米大吟釀 生酒 1800ml

    HK$580

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  • 農口尚彦研究所 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml

    農口尚彥研究所 純米大吟釀 熟成 無濾過生原酒,在釀造完成後以無濾過生酒狀態,經過一年九個月的冰溫熟成後再裝瓶發售,擁有美麗的鮮味和芳香,沒有刻意追求超高精白,但一樣能夠做出最纖細的香氣和口感,適合配搭精緻高雅的佳餚享用,是足以撼動靈魂的佳釀。

    HK$880

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  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 七星 (蔵出数量限定酒) 720ml

    榮光富士夏酒”STARS”第一彈! 採用山形縣酒米出羽之里釀製而成,淡淡糖果的香氣與水梨的甜味,飽滿多汁,味道豐富!

    HK$298

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  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 煌凛 720ml

    採用山形酒米出羽燦燦釀造,今次引入的係二號桶版本。清爽的酒體加上甘甜的香梨、蜜瓜清甜,簡單舒服的生酒作品。

    HK$298

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  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 720ml

    100%北海道產彗星酒米搭配山形酵母YK009釀製的星天航路,帶有蘋果、香蕉類的甜美香氣,同時帶有新鮮氣泡感,突出的酸味令酒體味道更清爽突出。

    HK$298

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  • 鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸酒 亀の尾 緑判 1800ml

    鳳凰美田 純米吟釀 綠判 亀の尾 無濾過本生,你可以享受到宜人的水果香氣,鮮甜多汁的米旨鮮味,帶上柔滑的口感和怡人的酸度,是華麗的作品。

    HK$580

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  • 鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸原酒 碧判 1800ml

    以山田錦作麴米,五百万石為掛米的冬季限定品。採用酒莊自家酵母作低溫長期熟成,造就豐富濃郁的吟釀香氣,酒米的甘甜和酒體的微酸非常配合。

    HK$580

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  • 榮光冨士 純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼 720ml

    榮光富士 純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼,是榮光富士的春季限量酒,酒造完成經壓榨和沉澱後,故意留下少量酒粕,形成薄濁的效果,味道甘甜微酸並帶有微量汽泡。

    HK$298

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  • 榮光冨士 辛口純米酒 逸閃 風刃 720ml

    HK$298

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  • 不動 純米大吟醸 夏吟醸 生原酒 720ml

    採用秋田縣米「秋田酒小町」釀造,夏季限定的純米大吟釀生原酒!經過低溫熟成,口感較一般夏酒更濃郁圓潤,味道清爽收結爽快。

    HK$380

    售罄
  • 酒魂套裝優惠 - 品飲套裝 (原價:$1620,套裝價:$880)(一套4支)

    套裝包括: 聖 純米大吟 中取り 五百万石35 生酒 720ml (2022.12) x 1, 大嶺酒造 Ohmine (三粒米) 春風かすみ 生酒 愛山 720ml (2023.02) x 1, 稲葉酒造 Stella PREMIUM 本生純米大吟醸 雫酒 720ml (2023.01) x 1, 天寶一 純吟 直汲 山田 720ml (2023.01) x 1

    HK$880

    售罄
  • 佐久の花 純米大吟醸 山田錦 生酒 1800ml

    特別採用兵庫縣產山田錦釀造,香氣濃郁,豐富甘甜的菠蘿果香,加上特別的微炭酸口感,舒服柔和的純米大吟釀作品!

    HK$580

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 Black Phoenix 生酒 720ml

    使用了稀有酒米「愛山」並精磨至55%,酒體優雅濃郁,入口香甜。

    HK$380

    售罄
  • 佐久乃花 純米大吟醸 高嶺錦 生酒 1800ml

    高嶺錦作品入口突出強烈,甘甜的味道和尾段的酸度形成鮮明的對比,加上生酒特有的爽快口感,配搭味濃的料理時亦可發揮出色表現!

    HK$580

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 無濾過生原酒 720ml

    米飯般的香濃口感,少量清爽的草本香,前段的甘甜和後段的酸味,令作品更為豐富!

    HK$380

    售罄
  • 村祐 常盤ラベル 無濾過本生 720ml

    醇厚濃郁的口感,加上飽滿的甜味,村

    HK$380

    售罄
  • 會津龍が沢 純米大吟 夏の生酒 720ml

    特別釀造低酒精作品,甘甜的草莓香甜,加上爽快的酸度,好適合夏天的作品。

    HK$280

    售罄
  • 大嶺酒造 Ohmine (三粒米) 春風かすみ 生酒 愛山 1800ml

    使用「愛山」酒米釀製,帶出葡萄、荔枝般的清新果香,令人有如沐春風的感覺。留有少量酒粕的霞酒,入口有更甘甜米香。

    HK$580

    售罄
  • 鍋島 愛山 純米大吟醸 生酒 720ml

    充滿果實風味的芳香,豐富的口感及甘香甜美的含香,是出品瓶數很少的特號限定品。

    HK$680

    售罄
  • 彩來 純米吟醸 宵の風 無ろ過生原酒 1800ml

    強勁的微碳酸,清香的葡萄香氣,菠蘿汁的果香甘甜,加上爽快的柑橘酸,輕鬆易飲!

    HK$480

    售罄
  • 酒魂優惠套裝 - 山廃 Set (原價: $1220,套裝價: $780)

    套裝包括:舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 sanQ 720ml 乙支 (2022.08),不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 火入酒 720ml 乙支 (2021.11),楽の世 山廃純米 無濾過原酒 (火入れ) 720ml 乙支 (2022.08),不老泉 山廃純米吟醸 うすにごり 生原酒 720ml 乙支 (2022.10)

    HK$780

    售罄
  • 奧播磨 新酒 超Dry 生 春待 純米吟釀 720ml

    今年春天新酒作出了改變,米香、昆布為主帶有微微果香、以軟水以及協會9號酵母,55%精米步合山田錦取代兵庫夢錦。 清酒定位爽口、輕酒體、米味、少昆布為主、收結乾淨利落。適合冷飲。

    HK$350

    售罄
  • 大嶺酒造 Ohmine (三粒米) 春風かすみ 生酒 愛山 720ml

    使用「愛山」酒米釀製,帶出葡萄、荔枝般的清新果香,令人有如沐春風的感覺。留有少量酒粕的霞酒,入口有更甘甜米香。

    HK$380

    售罄
  • 東鶴 芽吹 薄濁 生 720ml

    濁的部份使用了極細密的漏斗仔細地濾過。帶輕柔的甜味,豐潤多汁的口感。充滿柔和的米旨味和酒粕由來的活潑的發泡感。完全凌駕了人們對薄濁酒的慾望。人和動植物,以及一切的東西都在這個季節發芽,因而命名為「芽吹」。

    HK$320

    售罄
  • 磯自慢 しぼりたて 純米吟醸 生酒原酒 1800ml

    酒造每年限定一回的作品,低温発酵釀造保持豐富的吟釀香 + 爽快的生酒感!

    HK$880

    售罄
  • 天寶一 純吟 直汲 山田 720ml

    天寶一的限量作品!定番酒「純米吟醸 山田錦」的亀口直汲無濾過生原酒!平衡輕盈的口感,新鮮微澀的果香,輕鬆易飲!

    HK$280

    售罄
  • 天寶一 純吟 直汲 山田 1800ml

    天寶一的限量作品!定番酒「純米吟醸 山田錦」的亀口直汲無濾過生原酒!平衡輕盈的口感,新鮮微澀的果香,輕鬆易飲!

    HK$480

    售罄
  • 屋守 純米無調整 荒責生 720ml

    採用壓榨過程中,頭段&尾段的部分混合而成。清甜的梨香,豐富的鮮味,口感醇厚濃郁!

    HK$280

    售罄
  • 屋守 純米無調整 荒責生 1800ml

    採用壓榨過程中,頭段&尾段的部分混合而成。清甜的梨香,豐富的鮮味,口感醇厚濃郁!

    HK$480

    售罄
  • W ダブリュー 亀の尾50 純米無濾過生原酒 720ml

    銘柄「蓬莱」於2014年推出的全新系列,W代表酒藏的快樂和笑聲。採用著名酒米「亀の尾」,作品有著豐滿的熟果香甜,收尾微微的酸澀令酒體更為豐富

    HK$250

    售罄
  • W 愛山50 純米無濾過生原酒 1800ml

    銘柄「蓬莱」於2014年推出的全新系列,W代表酒藏的快樂和笑聲。有別於一般的愛山作品,果香較為突出,散發成熟果實的香甜。入口味道較為收斂,以細緻甘甜的味道為主體,尾段微微帶出辛辣口感,整體感更強。

    HK$480

    售罄
  • W 愛山50 純米無濾過生原酒 720ml

    銘柄「蓬莱」於2014年推出的全新系列,W代表酒藏的快樂和笑聲。有別於一般的愛山作品,果香較為突出,散發成熟果實的香甜。入口味道較為收斂,以細緻甘甜的味道為主體,尾段微微帶出辛辣口感,整體感更強。

    HK$250

    售罄
  • 北島酒造 純米吟醸 大入ひっぱりだこ 生 720ml

    北島酒造的「生章魚」作品,以「玉榮」釀造,口感尖銳乾爽,柑橘檸檬類的香氣,口感爽快清新!

    HK$280

    售罄
  • 白瀑 山本 純米吟醸 生原酒 7号酵母 白神山地湧水仕込 720ml

    採用長野縣「真澄」著名的「7號酵母」釀造,入口口感清爽,散發清新柔和的吟釀香,絕對是讓人可以不斷續杯的作品。

    HK$280

    售罄
  • 常山 無濾過生原酒 荒走り + 中取り + 責め 套裝 (原價:$1140,套裝價:$899)(一套3支)

    套裝包括:常山 無濾過生原酒 荒走り 720ml x 1, 常山 無濾過生原酒 中取り 720ml x 1, 常山 無濾過生原酒 責め 720ml x 1

    HK$899

    售罄
  • 初亀 特別純米 初しぼり 生原酒 720ml

    初榨作品,清爽的吟釀香氣,爽快鮮明的口感,比較乾身的收尾。

    HK$280

    售罄
  • 瀧自慢 滝水流 辛口一徹純米 無濾過生 720ml

    2016年伊勢志摩高峰會被選為晚會食中酒!以伊賀著名瀑布「赤目四十八瀑布」為名,象徵作品爽快銳利的口感,辛口過後就是濃郁的米飯味道!

    HK$280

    售罄
  • LIBROM Craft Sake Cola 可樂 無濾過生原酒 500ml

    以日本手工可樂元祖「ともコーラ」的可樂糟粕作為副原料,透過長時間低溫發酵柑橘酸,一開就爆發到強勁既可樂香氣! 無論單飲、加梳打水、甚至乎加熱都可以!

    HK$320

    售罄
  • 聖 山田錦50 純米吟醸 直詰め生原酒 1800ml

    性價比之選!50精米的山田錦作品,品嚐到聖酒造特色的微炭酸口感 & 香濃的水果香氣,特別推薦初飲者!

    HK$480

    售罄
  • 奧播磨 夏之芳醇超辛 純米吟釀 生酒 2022 720ml

    奧播磨超人氣夏日定番酒,+15以上的日本酒度,超辛口的酒體表現,在炎熱的天氣喝一杯真的非常消暑呀!芳醇的香氣配合涼爽的口感,讓人不自覺地越喝越多!

    HK$320

    售罄
  • 農口尚彦 夏の生酒 720ml

    刻意降低酒精度以供夏季享用,味道清爽,柔軟,容易飲用,請盡快飲用以享受生酒的鮮美爽口。

    HK$380

    售罄
  • 高千代 純米大吟釀 無調整 生原酒 1800ml (2022.11) (原價 $680, 折扣價 $340)

    採用由新潟縣開發的酒米「魚沼産一本〆」,「五百万石」為母系、「豊盃」為父系,香氣濃郁。帶有微微的蘋果酸,味道清新爽快,同時亦可品嘗到濃濃的米香。

    HK$340

    售罄
  • 秋鹿 純米吟醸 生原酒霙 活性濁酒 1800ml

    黎自秋鹿的活性生原濁酒,強勁炭酸的辛口酒作品。突出強烈的酸度和飽滿的旨味!

    HK$580

    售罄
  • 農口尚彥研究所 Premium Nouveau 無濾過生原酒 1800ml

    新年度的第一批新酒,總數限量3,400瓶,每瓶皆有獨立編號,是最新鮮的作品。

    HK$980

    售罄
  • 佐久の花 純米大吟醸 金紋錦 袋吊 生酒 720ml

    特別以「袋吊」方式提取酒液的限定生酒!帶有蘋果白桃類的香甜果香,加上清爽米飯甘甜 & 乳酸味道。

    HK$320

    售罄
  • 寫樂 純米吟釀 播州山田錦 生酒 1800ml

    飽滿濃郁的香氣味道,清甜甘口的果香,口感圓潤柔和。

    HK$680

    售罄
  • 不老泉 山廃特別純米 たかね錦 無濾過生原酒 1800ml

    濃醇旨口!飽滿突出的米飯甜味和鮮味,最後再用淡淡的酸味和苦味收結!熱燗下味道更濃郁!與美味的肉類菜餚、煙熏食品和奶酪非常合適!

    HK$680

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  • 不老泉 山廃特別純米 たかね錦 無濾過生原酒 1800ml

    濃醇旨口!飽滿突出的米飯甜味和鮮味,最後再用淡淡的酸味和苦味收結!熱燗下味道更濃郁!與美味的肉類菜餚、煙熏食品和奶酪非常合適!

    HK$680

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐 BLACK FOX 2022 1800ml

    採用了長野縣盛產且有名的酒米「美山錦」,濃郁的瓜果香氣、酒質纖細且米味溫和。開瓶時散發著芬芳如青蘋果、蜜瓜般的吟釀香氣。

    HK$580

    售罄
  • LIBROM Craft Sake Akiou 秋王柿 おりがらみ 無濾過生原酒 500ml

    使用了福岡縣經歷十多年研發,被稱為第三代水果,柿的王者「秋王」為副原料釀造而成。 此作將秋王柿的特點完全發揮,沒有很多的柿子香味成分,糖分亦在發酵過程中成為酵母的食物,整體溫和而平衡,你可以享受到綿長的甜味餘韻,猶如吃了真正的秋王柿,是溫暖人心的秋季作品。

    HK$320

    售罄
  • LIBROM Craft Sake VERBENA 馬鞭草 無濾過生原酒 500ml

    以福岡縣無農藥有機栽培 檸檬馬鞭草(Lemon Verbena)為副原料釀造而成,酸甜平衡,源自檸檬馬鞭草的檸檬香氣令人愉悅,非常受女性歡迎,是任何人士都能夠享用的作品。

    HK$320

    售罄
  • 高千代 59 華吹雪 純米吟醸 無調整生原酒 500ml

    Takachiyo統一精米系列的第4彈,使用了青森縣的酒米「華吹雪」,入口果香較重,同時米香亦在口腔中慢慢擴散,酒體後段的微微辛辣亦是另一特點。

    HK$280

    售罄
  • 高千代 59 純米吟醸 AI-IPPON(愛山・一本〆) 無調整生原酒 500ml

    Takachiyo統一精米系列的第10彈,以「一本〆」+「愛山」釀造,味道香甜優雅,飽滿濃厚。

    HK$280

    售罄
  • 黒龍 干支ボトル 卯年 純米大吟釀 生原酒 720ml

    標籤由已故著名日本書法家稲村雲洞先生執筆,每年年尾推出的生肖特別版,精米40%的純米大吟釀生酒。豐富的蜜瓜香氣,味道平衡,鮮味豐富。

    HK$780

    售罄
  • LIBROM Craft Sake シークワーサー 平実檸檬 無濾過生原酒 500ml

    採用沖繩特產平実檸檬釀造,一款以酸味為特點的柑橘類水果,加入到酒中,令作品味道酸甜爽快,口感乾身清爽。

    HK$320

    售罄
  • 大嶺 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 無濾過生原酒 出羽燦々 720ml

    為更能發揮 出羽燦々 的特色而改用了全新的酵母釀造,配上了著明拼貼藝術家 河村康輔 先生設計的拼貼藝術風三粒米標籤,有如西柚一般的多汁甘酸口味,以及無濾過生酒獨有的微微碳酸跳躍感,是充滿新鮮感的季節限定作品。

    HK$380

    售罄
  • 山本 純米吟醸 生原酒 Blue 720ml

    使用秋田縣醸造試驗場的R-5酵母,口感輕快,香味俱全。 Midnight Blue 香氣沉穩,亦具有山本系的酸性,調性上十分平衡,適合任何 人享用。

    HK$280

    售罄
  • Rz50 純米吟醸 Sweet Emotion 生酒 1800ml

    「Rz50」作為該両関酒造的第三款清酒作品,是一款限量供應的稀有清酒。使用酒米「五百万石」作50%精米研磨釀製。日本酒度在-2.4的甜味區間。入口是柔和果香,令人難以忘懷的酸甜感瞬間讓人著迷,餘韻悠長,是一種獨特、明亮、有趣且令人難忘的現代風味清酒。

    HK$480

    售罄
  • 聖 純米大吟 五百万石35 720ml

    以群馬縣產五百万石釀造,性價比極高的35精米純米大吟釀!新酒獨有的清新口感,華麗的吟釀香氣,柔和的果味包圍口腔,細緻的回甘味道。

    HK$280

    售罄
  • 聖 純米大吟 五百万石35 1800ml

    以群馬縣產五百万石釀造,性價比極高的35精米純米大吟釀!新酒獨有的清新口感,華麗的吟釀香氣,柔和的果味包圍口腔,細緻的回甘味道。

    HK$580

    售罄
  • HIZIRIZM 五百万石50せめ 720ml

    限量的"HIZIRIZM"系列,主力推出試驗釀造作品!今次以五百万石精米50,再提取「責」的部分直接入樽!豐富的香氣表現、特別的微炭酸口感,加上清爽的酸味平衡!

    HK$280

    售罄
  • 佐久乃花 純米吟釀 無濾過生酒 1800ml

    佐乃の花的季節生酒,帶有香草雲呢拿香氣,入口甘甜美味,收結略帶巧克力般的甘苦,層次感更重。

    HK$480

    售罄
  • 佐久乃花 純米吟釀 無濾過生酒 1800ml

    佐乃の花的季節生酒,帶有香草雲呢拿香氣,入口甘甜美味,收結略帶巧克力般的甘苦,層次感更重。

    HK$480

    售罄
  • 佐久の花 純米吟釀 無ろ過生酒SPEC D 山恵錦 720ml

    自家水田培植「山惠錦」釀造,微炭酸口感,乾爽輕快的口感,較輕的甜度,配合柑橘酸更爽快!

    HK$280

    售罄
  • 佐久の花 純米吟釀 無ろ過生酒SPEC D 山恵錦 720ml

    自家水田培植「山惠錦」釀造,微炭酸口感,乾爽輕快的口感,較輕的甜度,配合柑橘酸更爽快!

    HK$280

    售罄
  • 酔鯨 純米大吟釀 花ごろも 生酒 1800ml

    使用適合高知縣清酒釀造的“吟の夢”米釀造,口感清淡,帶有酸味;以及採用適合清酒釀造的最優質大米山田錦釀造,具有濃郁的吟釀香氣和優雅的口感。

    HK$480

    售罄
  • 楯野川 純米大吟醸 無我 ブラックボトル 生酒 1800ml

    HK$680

    售罄
  • 田舎式微発泡 にごりワイン h3 馴鹿 生 720ml

    以日本產Delaware葡萄釀造,作為濁酒形式呈現的微發泡酒。由於沒有加熱消毒,酵母的活躍令作品鮮味更加豐富,配搭刺身海鮮都同樣合適!

    HK$280

    售罄
  • 大嶺 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 無濾過生原酒 山田錦 720ml

    大嶺酒造新酒生酒版,超搶眼黑色樽 + 白色米粒設計!完熟香蕉香氣,入口帶微炭酸,加上酸度中和,味道清爽平衡!

    HK$380

    售罄
  • 大嶺 Ohmine 純米吟釀 (三粒米) 無濾過生原酒 山田錦 720ml

    大嶺酒造新酒生酒版,超搶眼黑色樽 + 白色米粒設計!完熟香蕉香氣,入口帶微炭酸,加上酸度中和,味道清爽平衡!

    HK$380

    售罄
  • 東洋美人 限定 純米吟醸 愛山 <生> 720ml

    清甜清新的水果甘味,飽滿多汁的感覺如同水果糖一般。清爽的口感加上恰當的酸度,非常舒服易飲。

    HK$280

    售罄
  • 東洋美人 限定 純米吟醸 愛山 <生> 1800ml

    清甜清新的水果甘味,飽滿多汁的感覺如同水果糖一般。清爽的口感加上恰當的酸度,非常舒服易飲。

    HK$480

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 寿限無(仮)720ml (2023.01) (原價 $298, 折扣價 $198)

    使用福岡縣產之壽限無酒米,創造出一款跟平常榮光富士不同口感,具有甘、酸、澀之味道。果香強烈,水潤感十足的Juicy 辛口派作品。

    HK$198

    售罄
  • 東洋美人 限定 純米吟醸 愛山 <生> 720ml

    清甜清新的水果甘味,飽滿多汁的感覺如同水果糖一般。清爽的口感加上恰當的酸度,非常舒服易飲。

    HK$280

    售罄
  • 東洋美人 限定 純米吟醸 愛山 <生> 1800ml

    清甜清新的水果甘味,飽滿多汁的感覺如同水果糖一般。清爽的口感加上恰當的酸度,非常舒服易飲。

    HK$480

    售罄
  • 鍋島 純米吟醸 赤磐産雄町 生酒 1800ml

    特別限定版本,濃郁的蜜瓜香甜,微辛口收結,餘韻悠長。

    HK$800

    售罄
  • 鍋島 純米吟醸 赤磐産雄町 生酒 1800ml

    特別限定版本,濃郁的蜜瓜香甜,微辛口收結,餘韻悠長。

    HK$800

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 七星 1800ml

    榮光富士夏酒”STARS”第一彈! 採用山形縣酒米出羽之里釀製而成,淡淡糖果的香氣與水梨的甜味,飽滿多汁,味道豐富!

    HK$580

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 七星 1800ml

    榮光富士夏酒”STARS”第一彈! 採用山形縣酒米出羽之里釀製而成,淡淡糖果的香氣與水梨的甜味,飽滿多汁,味道豐富!

    HK$580

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 SURVIVAL 720ml

    使用金紋錦與山田錦交配而成的玉苗(山酒四號),有著豐富果香與適宜的酸度。

    HK$298

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 SURVIVAL 720ml

    使用金紋錦與山田錦交配而成的玉苗(山酒四號),有著豐富果香與適宜的酸度。

    HK$298

    售罄
  • 聖 HIZIRIZM 純米大吟醸 SAVAGE 生酛 生酒 720ml

    藏元限定推出的試驗系列「HIZIRIZM」,今次推出之前大受歡迎的SAVAGE生酒,加上生酛釀造 & 7號酵母!清爽直接的口感,係米飯的甘甜 & 生酛的乳酸之間平衡,濃郁的果香 & 爆發性的酸味係後段湧現!

    HK$280

    售罄
  • 風の森 山田錦807 無濾過無加水 生酒 720ml

    風の森 山田錦 807 無濾過無加水生酒,使用金剛葛城山系深層地下超硬水,配上7號酵母釀造,再以超低溫作長達32天的發酵,將米的特性完全展現出來,微微的炭酸氣泡感,酸度平衡清爽,帶給你全新的清新感受。

    HK$220

    售罄
  • 風の森 山田錦807 無濾過無加水 生酒 720ml

    風の森 山田錦 807 無濾過無加水生酒,使用金剛葛城山系深層地下超硬水,配上7號酵母釀造,再以超低溫作長達32天的發酵,將米的特性完全展現出來,微微的炭酸氣泡感,酸度平衡清爽,帶給你全新的清新感受。

    HK$220

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 MAGMA マグマ 原始乃胎動 720ml (1號桶) (2023.01) (原價 $298, 折扣價 $198)

    回歸初衷嘅作品,整體散發濃郁熟果香氣,入口甘甜飽滿,淡淡米香係回甘湧現。

    HK$198

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 寿限無(仮)1800ml (2023.01) (原價 $580, 折扣價 $406)

    使用福岡縣產之壽限無酒米,創造出一款跟平常榮光富士不同口感,具有甘、酸、澀之味道。果香強烈,水潤感十足的Juicy 辛口派作品。

    HK$406

    售罄
  • 結 一番星 特別純米 生 720ml (復興支援酒)

    原定為酒造特別限定的新酒作品,但由於酒造大火,此作改為復興支援之用。

    HK$158

    售罄
  • 結 一番星 特別純米 生 720ml (復興支援酒)

    原定為酒造特別限定的新酒作品,但由於酒造大火,此作改為復興支援之用。

    HK$158

    售罄
  • 新高千代 無濾過生原酒 N-type 想 720ml

    日間都可以暢飲的低酒精作品!爽快的檸檬酸味,輕快平衡的甘甜,只有12%的酒精輕鬆易飲!

    HK$280

    售罄
  • 新高千代 無濾過生原酒 N-type 想 720ml

    日間都可以暢飲的低酒精作品!爽快的檸檬酸味,輕快平衡的甘甜,只有12%的酒精輕鬆易飲!

    HK$280

    售罄
  • 寒菊 純米大吟醸 晴日 Special Yell 無濾過生原酒 720ml

    赤磐雄町+山田錦的作品,展現柔和的清甜果香,加上中段飽滿嘅米旨味道,後段酸味突出,豐富整體口感。

    HK$380

    售罄
  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 720ml套裝 (一套3支)(原價:$2340,套裝價:$1980)

    農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 套裝,套裝是包含了三款美山錦/五百万石/愛山的作品。

    HK$1980

    售罄
  • 寫樂 純米吟釀 播州山田錦 生酒 1800ml

    飽滿濃郁的香氣味道,清甜甘口的果香,口感圓潤柔和。

    HK$680

    售罄
  • 楽の世 山廃純米 ゆめまつり 無濾過生原酒 1800ml

    熱掛四段仕込! 入口出香蕉、米飯甜,米麴感較強,後段出焦糖感、果酸,收尾出蕉皮澀,慢慢回湧酒感,複雜度滿分!

    HK$580

    售罄
  • 菊姫 B.Y 大吟醸 720ml

    長期熟成酒作品,柔和悠長的香氣口感,與鹽燒魚肉非常匹配,每一年都有不同面貌呈現!

    HK$1080

    售罄
  • 山川光男 2023 春 1800ml

    「山川光男」2023年的第一彈春季新作。以硬水釀造的「水戶部酒造」主導,這次的酒款採用白麴製法,擁有豐富檸檬酸產生的清爽酸甜風味,正是適合搭配發酵食品的最佳組合。

    HK$680

    售罄
  • 木花之醸造 - THE 酸 500ml

    採用燒酎用白麴釀造,利用白麴的檸檬酸令酒體更為清爽,酸味特強的表現,令原有濃郁的濁酒作品更清新!*由於作品較多了汽泡,開瓶時請盡量小心、慢開,避免汽泡噴出 & 酒液流失!*

    HK$350

    售罄
  • 二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒 濁酒生酒 720ml (原價: $380,優惠價: $250)

    「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」,與日本職業棒球隊「中日龍」隊合作,「中日龍」為名古屋球隊,亦為丸石釀造所在地,球隊的吉祥物即為酒標中名為Doala的無尾熊。

    HK$250

    售罄
  • 二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒 薄濁生酒 720ml (原價: $380,優惠價: $250)

    「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」,與日本職業棒球隊「中日龍」隊合作,「中日龍」為名古屋球隊,亦為丸石釀造所在地,球隊的吉祥物即為酒標中名為Doala的無尾熊。

    HK$250

    售罄
  • 瀧自慢 純米吟釀 備前雄町 無濾過生酒 720ml

    採用備前雄町米釀造,口感圓潤飽滿,味道豐富厚實,尾段酸味平衡。

    HK$280

    售罄
  • 不動 夏 純米大吟醸 無濾過 720ml

    春天榨取的清酒,經過一季低溫熟成後於夏天推出,風格清涼,濃郁的拖肥香甜,口感清爽。

    HK$280

    售罄
  • 不動 夏 純米大吟醸 無濾過 720ml

    春天榨取的清酒,經過一季低溫熟成後於夏天推出,風格清涼,濃郁的拖肥香甜,口感清爽。

    HK$280

    售罄
  • 佐久乃花 裏佐久乃花 辛口吟醸無ろ過直汲 1800ml

    辛口吟釀的夏季直汲版!清爽輕快的酒體,微炭酸口感,辛辣直接的收尾!

    HK$480

    售罄
  • 大嶺酒造 Ohmine (三粒米) 出羽燦々 1800ml

    首次使用山形縣酒造好適米 出羽燦々 ,以大吟釀級別的50%精米步合釀造,作品帶有西柚一般的多汁甘酸口味,是充滿新鮮感的季節限定作品。

    HK$580

    售罄
  • 大嶺酒造 Ohmine (三粒米) 出羽燦々 1800ml

    首次使用山形縣酒造好適米 出羽燦々 ,以大吟釀級別的50%精米步合釀造,作品帶有西柚一般的多汁甘酸口味,是充滿新鮮感的季節限定作品。

    HK$580

    售罄
  • 大嶺酒造 Ohmine (三粒米) 春風かすみ 生酒 720ml

    使用「愛山」酒米釀製,帶出葡萄、荔枝般的清新果香,令人有如沐春風的感覺。留有少量酒粕的霞酒,入口有更甘甜米香。

    HK$380

    售罄
  • 明鏡止水 純米大吟釀 生酒 720ml

    HK$380

    售罄
  • 秋鹿 鮮榨純米生酒 720ml

    100%採用山田錦釀造的新酒純米生酒,清爽的口感、濃郁的米香,加上清新的酸度,非常鮮明的作品!

    HK$280

    售罄
  • 秋鹿 鮮榨純米生酒 1800ml

    100%採用山田錦釀造的新酒純米生酒,清爽的口感、濃郁的米香,加上清新的酸度,非常鮮明的作品!

    HK$480

    售罄
  • 美寿々 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 720ml

    濃郁飽滿的米飯甘甜,清爽的酸味,雄町的口感完美展現!

    HK$280

    售罄
  • みすず 特別純米 無濾過生 ひとごこち 1800ml

    爽快清新的口感,柔和的花香,酸甜的味道,收結微微辛澀 & 帶米香。

    HK$480

    售罄
  • 美寿々 本醸造 生原酒 720ml

    辛口爽快的食中酒!要注意高達19%的酒精呀!

    HK$200

    售罄
  • 美寿々 本醸造 生原酒 1800ml

    辛口爽快的食中酒!要注意高達19%的酒精呀!

    HK$360

    售罄
  • 天賦 赤磐雄町 純米吟釀 榨立生酒 720ml

    用赤磐雄町釀造,飽滿的熟果吟釀香,入口的菠蘿甘甜,加上圓潤厚實的酒體,一定要試呀!

    HK$380

    售罄
  • 山本 純吟生酒 山本酒造店創業120周年限定酒 720ml (2021.07) (原價 $680, 折扣價 $340)

    紀念山本酒造店創業120周年,同時係系列作品10周年紀念,特別推出這款生原酒 + 酒樽形狀保溫袋套裝!

    HK$340

    售罄
  • 来福 純米 初しぼり 生酒 720ml

    来福の新酒入荷!採用茨城県産的五百万石,類似西柚的爽快清甜,同時使用日々草の花酵母,香氣更為清香!

    HK$280

    售罄
  • 白木久 BlackswanII~THE DARK PHOENIX 生酒 1500ml 〈生〉

    年度限定的黑麴貴釀酒,使用酒造的黑麴純米酒「Black Swan」進行釀造,重新而成的「Dark Phoenix」!酸甜的水果 + 蜜糖甘甜,輕鬆柔和的酒體,果汁一般的柔和甜美。今年酒造更特意於酒母 & 初添使用黑麴,仲添 & 留添使用黃麴,令作品味道更加細緻!

    HK$580

    售罄
  • 龍神Opening Act 純米大吟釀 生酒 720ml

    剛榨取後的新鮮感,飄浮著猶如蜜瓜及香蕉的果實香味。具有生酒獨有的生動活潑感十足的酸味、鮮味及餘韻。

    HK$380

    售罄
  • 龍神Opening Act 純米大吟釀 生酒 1800ml

    剛榨取後的新鮮感,飄浮著猶如蜜瓜及香蕉的果實香味。具有生酒獨有的生動活潑感十足的酸味、鮮味及餘韻。

    HK$580

    售罄
  • 楯野川 純米大吟醸 2021 丑 干支ボトル 720ml

    「楯野川」的生肖限定酒,精美的牛牛酒標,香氣濃郁、味道甘甜。

    HK$380

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 79Au PURE GOLD 2020 720ml

    加入大量金箔釀造此酒,並命名為79 Au Pure Gold,因為79是黃金的原子序號,而Au則是黃金的化學符號。此清酒全球限量發售2000支,香港只有360支,極之罕有! 酒造採用了八反錦釀造此酒,精米步合為50%。此酒有著柔和的吟釀香氣,以及新鮮且平衡的米旨味道,無論用來送禮或是在特別時間品嚐都非常適合。

    HK$690

    售罄
  • 高千代 Takachiyo 59 純米吟醸 無調整生原酒 雄町 限定品 1800ml

    採用雄町米釀造,豐富飽滿的南國果香,完熟菠蘿香甜,超易飲的生酒作品!

    HK$580

    售罄
  • Takachiyo 59 一本〆 無調整生原酒 純米吟醸 500ml

    採用高千代酒造最自信的酒米「一本〆」釀造的無調整生原酒,加上扁平精米的技術,以更長的時間功夫造出高品質的作品。

    HK$280

    售罄
  • 十四代 純米大吟醸 播州山田錦 大極上 生 1800ml(2023.01)

    十四代 2022 年全新作品!「大極上」主要以「生酒」表現既新鮮且突出的果味,是「槽垂れ」版本的初榨酒。「槽垂れ」的意思是將未過濾的酒,裝進有細孔的袋中,再平放在槽裡面,以木板由上至下垂直地擠壓,因此酒液會帶輕微煙霞狀酒粕,口感變得更豐富。

    HK$3580

    售罄
  • 遊穂 純米吟醸 生原酒 Usunigori 720ml

    遊穂的春季薄濁酒,帶有香甜的白桃味道,豐富的乳酸衝擊口腔,非常新鮮的作品!

    HK$380

    售罄
  • 石鎚 純米吟醸 春之酒 720ml

    「全手造」+「低溫發酵」方式釀造!酒體帶蘋果類的清爽甘甜,配合乾淨俐落的尾韻!無論用吟釀杯定豬口杯都有出色的效果!

    HK$380

    售罄
  • 義侠 純米吟醸 侶 純米吟醸 生酒 720ml

    冬季限定的生酒,只有14度的低酒精作品。口感順滑清甜,非常適合作為餐前飲用/朋友閑聊時的作品。

    HK$480

    售罄
  • 義侠 純米原酒 山田錦60% 生 1800ml

    義侠季節生酒新酒,香氣較為清淡,但口感順滑,入喉後的回甘令人回味!

    HK$580

    售罄
  • 義侠 純米生原酒 滓がらみ 山田錦 720ml

    雖然定義為「滓がらみ」作品,但近乎透明清澈的生酒新酒,清新爽快的米甘味道,係最新鮮的風味!

    HK$280

    售罄
  • 義侠 純米生原酒 槽口直詰 1800ml

    將由槽 (清酒壓榨設備) 中榨出的生酒立即直接裝瓶,少有的季節限定品!

    HK$480

    售罄
  • 義侠 義侠 純米生原酒 滓がらみ 五百万石 720ml

    係無濾過情況下入樽,帶有一定的沉澱物,酒體的味道更為突出。略帶乳酸的味道,清爽的酸度和鮮美的鮮味同時展現。

    HK$280

    售罄
  • 秋鹿 純米吟醸 生原酒霙 活性濁酒 720ml

    黎自秋鹿的活性生原濁酒,強勁炭酸的辛口酒作品。突出強烈的酸度和飽滿的旨味!

    HK$280

    售罄
  • 尾瀬の雪どけ ~Padlock of Love~ 純米大吟醸 生酒

    每年限定的“Love“ sake

    HK$280

    售罄
  • 東洋美人 醇道㇐途 限定 おりがらみ生 720ml

    清爽的酸度加上水果酸甜,薄濁的酒體,味道濃 郁!

    HK$280

    售罄
  • 東洋美人 醇道㇐途 限定 おりがらみ生 1800ml

    清爽的酸度加上水果酸甜,薄濁的酒體,味道濃 郁!

    HK$480

    售罄
  • 澤屋まつもと守破離 岡本村山田錦 生酒 720ml

    特別挑選黎自岡本村產山田錦,生產於指定的土壤 範圍,令酒米的成⾧更集中。味道輕柔舒服,係飲 用的同時可以配合不同的料理。

    HK$380

    售罄
  • 泉橋 蜻蜓 愛山生酒 720ml

    期間限定生産的特別生酒作品,特別挑選兵庫県産 愛山。

    HK$280

    售罄
  • 仙禽 初槽 中取り 無濾過直汲み生原酒 720ml (2022.12) (原價 $280, 折扣價 $196)

    具有豐富的甜度和酸度,在口中時散發出美麗的鮮味和酸味,品嚐到清新優雅的香氣,柔和的口感。

    HK$196

    售罄
  • 奥播磨 純吟超辛黒ラベル生酒バージョン 720ml

    酒度+12的辛口酒款,入口感受到非常飽滿的米味 和酸度,淡黃的酒色伴隨鮮味濃郁的味道。

    HK$280

    售罄
  • 奥播磨 純吟超辛黒ラベル生酒バージョン 1800ml

    酒度+12的辛口酒款,入口感受到非常飽滿的米味 和酸度,淡黃的酒色伴隨鮮味濃郁的味道。

    HK$480

    售罄
  • 義侠 純米原酒 五百万石 生酒 1800ml

    HK$480

    售罄
  • 仙禽 亀ノ尾 無濾過生原酒 1800ml

    每年年頭推出的「亀ノ尾」生酒,突出酒體如白桃 的香氣,入口以怡當的酸度和甘甜的水果甘香混和 ,收結微澀中和,非常飽滿多汁。

    HK$580

    售罄
  • 結 純米吟醸 雄町 亀口直汲 生原酒 720ml

    採用岡山縣倉敷市無農藥栽培的雄町米,經過低溫發酵釀造,將壓榨出的酒直接從亀口裝瓶。豐富飽滿的水果甘美,恰當的酸度,舒服爽快的尾韻!

    HK$280

    售罄
  • 七冠馬 純米吟釀 改良雄町 生原酒 720ml

    HK$380

    售罄
  • 白木久 GACHAMAN 純米無濾過生原酒 720ml (NEW)(限量出荷1000支!)

    採用紡織業使用的紋紙作酒標,獨特的設計希望令大家回憶起京都丹後紡織業蓬勃嘅時期! 酒米上特別採用黎自白杉酒造藏人兼農夫 中島輝幸 無農藥栽培的越光米,表現食用米的甘甜 & 酸味,同時帶有柑橘、青蘋果和乳酸等的香味。 今年限量釀造,僅限一桶,以古代日本酒為原型,加上協会7号酵母的特別作品!

    HK$240

    售罄
  • 白木久 BLACK LABEL revolution 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 〈生〉(2021)

    超人氣嘅Revolution 純米大吟醸都返左最新的生原酒版本,超強嘅微碳酸+清甜的蘋果香+米飯的甘味!

    HK$290

    售罄
  • 白木久 BLACK LABEL revolution 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 〈生〉(2021)

    超人氣嘅Revolution 純米大吟醸都返左最新的生原酒版本,超強嘅微碳酸+清甜的蘋果香+米飯的甘味!

    HK$580

    售罄
  • 寫樂 純米吟醸 滓絡み 生酒 【弐】720ml

    冬天限定既特別生酒,甘甜的白桃香和乳酸香,加上沉澱的米甘旨味,口感飽滿豐富。

    HK$380

    售罄
  • 寫樂 純米吟醸 滓絡み 生酒 【弐】1800ml

    冬天限定既特別生酒,甘甜的白桃香和乳酸香,加上沉澱的米甘旨味,口感飽滿豐富。

    HK$680

    售罄
  • 寫樂 純米吟醸 滓絡み 生酒 【参】1800ml

    酸味豐富突出,特別係乳酸類的酸甜味道。同時酒體的鮮味非常豐富,收結微苦令口感更多變化。

    HK$680

    售罄
  • 十四代 純米大吟醸 播州山田錦 大極上 生 720ml

    十四代 2021 年全新作品!「大極上」主要以「生酒」表現既新鮮且突出的果味,是「槽垂れ」版本的初榨酒。「槽垂れ」的意思是將未過濾的酒,裝進有細孔的袋中,再平放在槽裡面,以木板由上至下垂直地擠壓,因此酒液會帶輕微煙霞狀酒粕,口感變得更豐富。

    HK$2580

    售罄
  • 十四代 角新播州山田錦 純米吟釀 生酒 1800ml (季節限定)(2023.02) (原價 $2780, 折扣價 $2100)

    用上專門生產高級山田錦的兵庫縣特A地區吉川町產的山田錦酒米,以新收成的頂級山田錦酒米釀成的角新版十四代清酒,表現極新鮮,及帶強勁的旨香及果香,為季節限定的十四代清酒。

    HK$2100

    售罄
  • 天賦 赤磐雄町 純米吟釀 榨立生酒 1800ml

    用赤磐雄町釀造,飽滿的熟果吟釀香,入口的菠蘿甘甜,加上圓潤厚實的酒體,一定要試呀!

    HK$580

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 龍吟虎嘯 720ml (2號桶) (2023.1) (原價 $298, 折扣價 $198)

    採用了十四代夢幻米種 - 山形縣產羽州譽,有著獨特的花果香氣,入口清爽,收尾濃郁米香。

    HK$198

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 芳 720ml

    當酒的香味在口中傳播時,口感平滑,微微的酸味令酒體更為平衡,餘韻不絕。

    HK$380

    售罄
  • 鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸酒 亀の尾 緑判 720ml

    鳳凰美田 純米吟釀 綠判 亀の尾 無濾過本生,你可以享受到宜人的水果香氣,鮮甜多汁的米旨鮮味,帶上柔滑的口感和怡人的酸度,是華麗的作品。

    HK$298

    售罄
  • 鳳凰美田 無濾過本生 純米大吟醸酒 髭判 720ml

    以稀有酒米「亀の尾」變種培育而成的「亀粋」,米的心白較大,是非常適合釀酒的米種。以氷温貯蔵(0度以下)的酒,味道會隨溫度上升而變化,米香隨之擴散。

    HK$380

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 MAGMA マグマ 原始乃胎動 1800ml (1號桶)

    回歸初衷嘅作品,整體散發濃郁熟果香氣,入口甘甜飽滿,淡淡米香係回甘湧現。

    HK$580

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 龍吟虎嘯 1800ml (2號桶)

    採用了十四代夢幻米種 - 山形縣產羽州譽,有著獨特的花果香氣,入口清爽,收尾濃郁米香。

    HK$580

    售罄
  • 高千代 Takachiyo 59 純米吟醸 無調整生原酒 愛山(限定品)500ml

    全新包裝酒標+限量愛山米,香桃、熟梨的甘甜,清爽輕快的口感,話咁快就飲晒一支呀!

    HK$280

    售罄
  • 播州一献 純米吟醸 播州愛山 生 1800ml

    透過低溫長期發酵,將愛山的特徵誘發出來,配合酒造使用的超軟水,令酒體的味道更為柔和清爽。

    HK$580

    售罄
  • 義侠 純米吟醸 山田錦50% 生 720ml (2020BY, 仕込24号)

    採用兵庫縣東条產的特A山田錦,沉穩的香氣,柔和的口感,豐富的米麴味道,極具熟成潛力。

    HK$380

    售罄
  • 義侠 純米吟醸 山田錦40% 生 (2020BY, 仕込26号)

    HK$580

    售罄
  • 義侠 純米吟醸 山田錦30% 生 (2020BY, 仕込27号)

    HK$680

    售罄
  • 義侠 純米原酒 五百万石 生酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 美濃天狗 純米大吟醸 生酒 720ml

    豐富的水果味道,酸甜感平衡,當地超人氣品牌!

    HK$380

    售罄
  • 南 純米吟醸 出羽燦々無濾過生酒 720ml

    南酒造場的新酒作品,特別採用「出羽燦々」釀造,獨有的酸度表現,加上爽快的收結。

    HK$380

    售罄
  • 南 純米吟醸 出羽燦々無濾過生酒 1800ml

    南酒造場的新酒作品,特別採用「出羽燦々」釀造,獨有的酸度表現,加上爽快的收結。

    HK$580

    售罄
  • 美濃天狗 純米大吟醸 生酒 1800ml

    豐富的水果味道,酸甜感平衡,當地超人氣品牌!

    HK$680

    售罄
  • 東洋美人 限定 純米吟醸 酒未来 <生> 720ml

    豐富的香氣表現,味道濃郁多汁。口感柔和而酸度平衡,收結輕快微澀,舒服易飲。

    HK$280

    售罄
  • [緊急發売版] 尾瀬の雪どけ “Stay Home” 純米大吟醸 生酒 720ml

    入口出棉花糖般的甘甜味道,口感飽滿濃郁,尾段微酸的收結令整體更平衡。

    HK$280

    售罄
  • 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 彗星 39% 生酒 WE LOVE HOKKAIDO 720ml

    北海道彗星100%使用!飽滿的米芯甜香、濃郁的生果香氣、順滑的口感、柔和的酸度,非常完整飽滿的純米大吟釀作品。

    HK$380

    售罄
  • 尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 彗星 39% 生酒 WE LOVE HOKKAIDO 1800ml

    北海道彗星100%使用!飽滿的米芯甜香、濃郁的生果香氣、順滑的口感、柔和的酸度,非常完整飽滿的純米大吟釀作品。

    HK$680

    售罄
  • くどき上手 黒ばくれん 超辛口吟醸 生酒 1800ml

    高達+20的日本酒度,一款超辛口的作品。由於是特別的款式,加上生酒的緣故,在日本境內亦十分罕有!使用了酒米「亀の尾」,酒體除了辛辣乾爽外,口感亦甚為柔和順滑。

    HK$480

    售罄
  • 東洋美人 限定大吟釀 地帆紅 本生酒 1800ml

    帶芬芳花香味,入口蜜瓜味濃郁,超順滑無苦澀感。

    HK$480

    售罄
  • 六根 発泡 純米生酒 500ml

    請小心開蓋!! 帶有強勁白花、生酒 & 米香,入口微炭酸,甘甜帶雲呢拿香。鮮明的酸度,加上微辛口的收結,回甘還有少量的柑桔香。

    HK$280

    售罄
  • 山本 純米吟醸 紅苺 生原酒 720ml

    由白麴帶黎的豐富酸甜嘅味道,非常適合炎夏季節!

    HK$280

    售罄
  • 横山五十 純米大吟醸 白標 薄濁生酒 720ml

    橫山五十 白標出場啦!香甜的荔枝清甜,中段的清爽酸度,加上明快的口感,作為食中酒配搭海鮮絕對合適!

    HK$380

    售罄
  • 土佐しらぎく 涼み純米吟醸 720ml

    季節限定的生酒作品,採用廣島縣產「八反錦」釀造,味道清爽、清涼,特別適合配襯刺身。

    HK$240

    售罄
  • 土佐しらぎく 涼み純米吟醸 1800ml

    季節限定的生酒作品,採用廣島縣產「八反錦」釀造,味道清爽、清涼,特別適合配襯刺身。

    HK$480

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 芳 1800ml

    當酒的香味在口中傳播時,口感平滑,微微的酸味令酒體更為平衡,餘韻不絕。

    HK$680

    售罄
  • 花邑 純米吟醸 美鄉錦 生酒 1800ml

    帶有華麗的香氣及新鮮感,以及米飯的濃郁味道

    HK$780

    售罄
  • 土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡生 1800ml

    季節限定生酒,瓶內二次發酵作品,豐富強力嘅碳酸感,柚子般的酸甜味道,配搭燒烤類的食物效果出色!

    HK$580

    售罄
  • 磯自慢 特別本醸造 生酒原酒 1800ml

    季節限定生原酒作品,恰當的吟釀香加上微微的酸度,口感順滑。

    HK$680

    售罄
  • 佐久乃花 辛口吟醸 無濾過 生原酒 720ml

    清爽的薄荷涼感,加上濃厚的甘甜。適合不同溫度飲用,亦可以作為配搭不同菜式的食中酒。

    HK$280

    售罄
  • 佐久乃花 辛口吟醸 無濾過 生原酒 1800ml

    清爽的薄荷涼感,加上濃厚的甘甜。適合不同溫度飲用,亦可以作為配搭不同菜式的食中酒。

    HK$480

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒 720ml

    不老泉的招牌生原酒作品,風味濃郁,口感醇厚,由於係熟成作品,即使係生酒,同樣可以熱燗品飲!

    HK$380

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒 1800ml

    不老泉的招牌生原酒作品,風味濃郁,口感醇厚,由於係熟成作品,即使係生酒,同樣可以熱燗品飲!

    HK$680

    售罄
  • 舞美人 特別純米 無濾過生原酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    味道以浸泡過的香菇水為主,中段帶有濃郁的米麴香,淡淡的檜木香係尾段展現。

    HK$280

    售罄
  • 舞美人 特別純米 無濾過生原酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    味道以浸泡過的香菇水為主,中段帶有濃郁的米麴香,淡淡的檜木香係尾段展現。

    HK$480

    售罄
  • 舞美人 山廃純米吟醸 無濾過生原酒 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    豐富濃厚嘅熟成味道,柑橘類的酸度,特別適合配搭豚肉料理。

    HK$280

    售罄
  • 舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    經歷三年藏元熟成的純米大吟釀,非常柔和的酸度,當配搭有醬油的料理,酒的甜味豐富湧現!

    HK$880

    售罄
  • 加茂錦 荷札酒 愛山 純米大吟釀 無濾過生原酒 720ml

    顯示了愛山的細緻,帶有柔軟芬芳的銀杏香氣,可以感受到甜美和溫柔的味道,餘韻悠長,十分均衡。

    HK$380

    售罄
  • 杜之蔵 夏 純生 二之矢 720ml

    由追求全純米釀造的「杜の蔵」釀造的夏酒作品,將季初新酒「一之矢」經過多月低溫熟成的生酒夏酒,清涼爽快的酸爽味道!

    HK$250

    售罄
  • 天明 中取り 五號 無濾過生酒 720ml

    入口甘甜,酒體水潤自然,尾韻旨味,苦澀感明顯。剛入口甘甜風味充斥口腔,柔細水潤的酒體順流而下,到尾韻後有明顯杏仁香氣,非常討喜。

    HK$320

    售罄
  • 山本 純米吟醸 生原酒 Blue 1800ml

    使用秋田縣醸造試驗場的R-5酵母,口感輕快,香味俱全。 Midnight Blue 香氣沉穩,亦具有山本系的酸性,調性上十分平衡,適合任何 人享用。

    HK$580

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 日光 ~NIKKO~720ml

    以日光市的著名水源「酒の泉」(超軟水)釀造,特別適合釀造口感細膩純淨的清酒,加上栃木県產的酒米「夢ささら」,使用日本傳純「生酛」釀造方法釀製,入口甘甜、有完熟鳳梨果香,酒質順滑,米味柔和

    HK$380

    售罄
  • 播州一献 純米吟釀 夏のうすにごり 720ml

    與日本藝術大學合作的藝術酒標,氣泡感強勁的夏季生酒! 清香的西瓜香氣,口感清爽,甜度酸度平衡,酒精感唔強,最啱炎夏飲用!

    HK$280

    售罄
  • 奧播磨 純米吟釀 夏之芳醇 720ml

    奧播磨的夏日定番生酒作品,高達+15的酒度,輕柔的入口 + 爽快乾身的收結,夏天食飯飲超爽!

    HK$280

    售罄
  • 南 特別純米 無濾過生原酒 720ml

    黎自高知縣的代表辛口酒!生酒獨有嘅鮮度+米甘旨味的變化,收結乾爽清脆!配搭帶醬油的鰹魚料理效果突出!

    HK$280

    售罄
  • 農口尚彥 夏の生酒 純米吟釀 1800ml

    農口尚彥研究所的夏季生酒作品,採用五百萬石米,以較低的酒精打造這款清爽帶微果香,同時米旨味和酸度平衡的作品。

    HK$880

    售罄
  • 手取川 純米吟醸 生原酒 Crispy 辛口 1800ml

    以吉田酒造自信的「山田錦 x 五百万石」黃金比例釀造,極具酒造風格的辛口生原酒!清爽突出的口感、適合配搭各種類型的菜式,建議10度的溫度下飲用!

    HK$480

    售罄
  • 仙禽 Modern 雄町 無濾過生原酒 720ml

    採用雄町米釀造的無濾過生原酒,果香飽滿濃郁,生酒的鮮度加上仙禽特有酸爽收結!

    HK$280

    售罄
  • 満寿泉 MASUIZUMI GREEN 生 720ml

    HK$380

    售罄
  • 寒菊 純米吟醸 総の舞60 槽場汲み 無濾過生原酒 720ml

    総乃寒菊 的季節限定作品,以千葉縣產総の舞釀造,釀造後上槽直接裝瓶發售,保留了最新鮮的狀態,帶優雅清新的氣味,溫和的甜味和清爽的酸味在口中擴散,可以感覺到新鮮水果般的味道,是清新的作品。

    HK$380

    售罄
  • 寒菊 純米吟醸 総の舞60 槽場汲み 無濾過生原酒 1800ml

    総乃寒菊 的季節限定作品,以千葉縣產総の舞釀造,釀造後上槽直接裝瓶發售,保留了最新鮮的狀態,帶優雅清新的氣味,溫和的甜味和清爽的酸味在口中擴散,可以感覺到新鮮水果般的味道,是清新的作品。

    HK$680

    售罄
  • 白木久 Black Swan Sparkling 500ml

    根據酒造的講法,今年將容量改做500ml,方便大家一次過飲晒佢! 黑麴的酸度 + 瓶內二次發酵的微碳酸 + 醪 的米甘味,輕鬆就吹曬成支啦!

    HK$280

    售罄
  • 白木久 星降る夜のShirakiku 純米無濾過生原酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 白木久 星降る夜のShirakiku 純米無濾過生原酒 1800ml

    HK$480

    售罄
  • 高千代 純米吟醸 無調整生原酒 愛町(限定品)500ml

    以愛山為麹米,雄町為掛米,通稱「AI-MACHI(愛町)」的酒米釀造的無調整生原酒。入口帶有清爽甘甜的水果香氣,並無新酒的苦澀味道,平衡感非常出色,令人會不斷續杯的作品。

    HK$280

    售罄
  • 高千代 59 森林的熊先生 純米吟醸 無調整生原酒 500ml

    Takachiyo統一精米系列的第5彈,使用了熊本県産米「森林的熊先生」,豐富撲鼻的果香,微炭酸感,後段嘅酸甜微澀,味道豐富

    HK$280

    售罄
  • 高千代 59 美山錦 純米吟醸 無調整生原酒 500ml (2022.05) (原價 $280, 折扣價 $140)

    Takachiyo統一精米系列的第6彈,香氣清新略帶果香,入口以微甜的果實爲主調,收結微微的乾爽令酒款更易飲用。

    HK$140

    售罄
  • 榮光冨士 大吟醸 無濾過生原酒 聖域 1800ml

    HK$1380

    售罄
  • 農口尚彦 88YEARS OLD(米寿) Special Edition 第二弾 720ml

    #限量八百八十支! 慶祝「清酒之神」農口尚彥88歲生日 (米壽) 而推出的特別版本,一共會推出五款不同作品。 作品一共只推出了888支,由杜氏&藏人特別推出的款式!第二彈採用美山錦作掛米,山田錦作麴米釀造。

    HK$1380

    售罄
  • 小左衛門 特別純米 信濃美山錦直汲み 生 720ml

    HK$280

    售罄
  • 天吹 草莓酵母 雄町生酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 稲葉酒造 男女川 直汲み夏酒 特別純米生 720ml

    採用茨城縣特產米「ひたち錦」釀造,入口清爽甘甜,中段開始變為乾爽,收結出米香,柔和舒服。

    HK$280

    售罄
  • 稲葉酒造 Stella 夏にごり(Nigori) 生原酒 純米大吟醸 720ml (2021)

    限定的濁酒作品,濃厚的米香,清澈部份的爽快口感,混合後的米甘味道 + 微辛收結!

    HK$196

    售罄
  • 百春 純米吟醸 60 直汲 生原酒 SUMMER BREEZE 720ml

    HK$280

    售罄
  • 百春 純米大吟 直汲 生原酒 SUMMER BREEZE 720ml

    HK$350

    售罄
  • 農口尚彦 88YEARS OLD(米寿) Special Edition 第三弾 720ml

    慶祝「清酒之神」農口尚彥88歲生日 (米壽) 而推出的特別版本,一共會推出五款不同作品。 作品一共只推出了888支,由杜氏&藏人特別推出的款式!第三彈採用岡山県産 雄町 釀造,配合酒造自信的山廃造法!

    HK$1380

    售罄
  • 七水 SUMMER 生酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 七水55 純米吟醸 雄町 BANANA-Flavor 生酒 720ml

    HK$280

    售罄
  • 七水55 純米吟醸 雄町 Sweet & Sharp 生 720ml

    HK$280

    售罄
  • 七水55 純米吟醸 雄町 Kimoto 生 720ml

    HK$280

    售罄
  • 鳳凰美田 純米吟醸 WINE CELL 無濾過本生 720ml

    採用山田錦加上葡萄酒用酵母釀造,華麗的白桃香氣,近似葡萄酒的清爽酸味,適合配搭海鮮!

    HK$380

    售罄
  • 鳳凰美田 酒未來 SAKE FUTURE 純米大吟釀 720ml

    採用山形縣「酒未來」米釀造,以「秋田流生酛」製作的純米大吟醸生酒!麝香葡萄 & 香梨的甘甜,優雅舒服的酸度,加上今年推出生酒版本!

    HK$380

    售罄
  • 鳳凰美田 純米大吟醸 荒走押合併 無濾過本生 山田錦 三割五分 生酒 720ml

    混合了壓榨過程中第一部分的「荒走」&最後一部分的「押」,口感濃郁複雜,數量稀有的特別限定品!味道飽滿、香氣濃郁,酒體慢慢散發柔順平衡的甘甜。

    HK$298

    售罄
  • 榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 1800ml

    100%北海道產彗星酒米搭配山形酵母YK009釀製的星天航路,帶有蘋果、香蕉類的甜美香氣,同時帶有新鮮氣泡感,突出的酸味令酒體味道更清爽突出。

    HK$580

    售罄
  • 花邑 純米吟醸 酒未来 生酒 1800ml

    帶有蜜瓜和白梨層次香氣,入口溫和果味,餘味恰到好處的瓜皮苦澀味,用於佐餐上的調性也有不錯的表現.。

    HK$780

    售罄
  • 高千代 59 美山錦 純米吟醸 無調整生原酒 1800ml

    Takachiyo統一精米系列的第6彈,香氣清新略帶果香,入口以微甜的果實爲主調,收結微微的乾爽令酒款更易飲用。

    HK$580

    售罄
  • 飛露喜 純米吟醸 Black Label 720ml

    酒體帶有濃郁厚實的果香,口感清爽,酸度適中,特別係回甘的悠長令人印象深刻!

    HK$480

    售罄
  • 初孫 生もと純米大吟醸 雪女神 磨き45 生酒 720ml

    結合傳統生酛與現代釀酒理念的「初孫」,以「生酛」技術,配上山形縣新酒米「雪女神」釀成的生酒。成品甘甜,帶有白花、柑橘、麝香葡萄等香氣,入口濃郁,帶有淡淡微氣泡感。雪女神愛好者必試之選。

    HK$380

    售罄
  • 舞美人 生酛純米 無濾過生原酒 720ml

    酸度鮮明豐富,類似水果類的酸甜味道,旨味係後段展現。

    HK$280

    售罄
  • 舞美人 生酛純米 無濾過生原酒 1800ml

    酸度鮮明豐富,類似水果類的酸甜味道,旨味係後段展現。

    HK$480

    售罄
  • 舞美人 特別純米 山田錦85 特別純米 無濾過生原酒 H26BY 常温熟成 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    由2015年開始係室溫中熟成,帶有強烈煙燻穀物、焦糖類的陳年熟成香氣,濃郁酸度和苦澀收尾,推薦加熱到60度飲用。

    HK$580

    售罄
  • 舞美人 特別純米 完熟 無濾過生原酒 1800ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    採用較長的發酵時間,帶出酒體的濃郁旨味,口感豐富醇厚,味道飽滿。

    HK$480

    售罄
  • 舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒 斗瓶囲い 720ml (請注意,這個酒造的特點係盡量呈現日本酒的酸度表現,加上酒造釀造的手法,酒色一般都會較其他品牌的作品更偏向黃色的。)

    完美放大舞美人獨有的酸味,如同熟成水果的酸甜味道,口感濃郁豐富,酸甜味道特別配搭醬汁濃郁的肉類料理。

    HK$580

    售罄
  • 加茂錦BRILLIANCE 備前山田錦 無濾過生原酒 720ml

    僅在關東地區出售的BRILLANCE系列作品,清爽的吟釀香,加上濃郁的米香,平衡之選。

    HK$480

    售罄
  • 喜久盛 死後審判 生原酒 720ml

    採用6號酵母釀造的純米生原酒,生酒、米麴香氣勁重,入口爽快清新,帶有堅果、杏仁類的味道,尾段強力乾爽!

    HK$380

    售罄
  • 東洋美人 純米吟醸 直汲 生酒 720ml

    冬季限定的新酒生酒,香梨、白桃的清甜,微炭酸口感,絕對清爽無負擔!

    HK$280

    售罄
  • 東洋美人 純米吟醸 直汲 生酒 1800ml

    冬季限定的新酒生酒,香梨、白桃的清甜,微炭酸口感,絕對清爽無負擔!

    HK$480

    售罄
  • 山本 ど辛+15 純米酒 生原酒(青) 720ml

    自2016年以來,五年時間等待重新登場,山本的定番辛口生原酒作品!高達+15的酒度,爽快直接的辛口感,加上回甘的味道,絕對推薦一試?

    HK$280

    售罄
  • 不老泉 山廃仕込 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 1800ml

    米甘甜味之中夾雜香蕉類的清甜水果香,中後段由豐富的酸味 & 甘味主導,加熱至60度陪襯牛肉都同樣合適!

    HK$680

    售罄
  • 日高見 純米初しぼり 無濾過生酒 720ml

    年度一回限定的初榨生酒作品,獨有的微炭酸口感,簡單直接的酒體,柑橘系的清爽酸味,配襯魚生類最合適!

    HK$280

    售罄
  • 三諸杉 純米 吟醸 滓絡み 生酒 720ml

    三諸杉新酒第一彈!使用山田錦低温長期發酵的純米吟釀生酒,微炭酸口感、甘酸平衡的味道,只有13度酒精的生原酒作品!

    HK$280

    售罄
  • 金鶴 純米 風和 しぼりたて 生酒 720ml

    使用佐渡産「五百万石」釀造的新酒作品,爽快的酸度 + 豐富的米旨味!絕佳的食中酒!

    HK$280

    售罄
  • 「薰·爽·醇·熟」套裝 A (原價:$1220,套裝價:$880)

    套裝包括:#薰:榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来 2021 乙支 #爽:舞美人 山廃純米 外伝 無濾過生原酒 乙支 #醇:不老泉 山廃 純米酒 旨燗 乙支 #熟:老亀 5年熟成 秘蔵老亀 乙支

    HK$880

    售罄
  • 「薰·爽·醇·熟」套裝 B (原價:$1120,套裝價:$780)

    套裝包括:#薰:榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 黒狐 BLACK FOX 2021 乙支 #爽:山本 Forest Green 純米吟醸 乙支 #醇:久家本店 特別純米 一の井手 乙支 #熟:不老泉 山廃特別純米 原酒 参年熟成 乙支

    HK$780

    售罄
  • 「薰·爽·醇·熟」套裝 D (原價:$1120,套裝價:$780)

    套裝包括:#薰:榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 SNAKE EYE 乙支 #爽:不老泉 山廃仕込 大辛口 辛々 ひやおろし 乙支 #醇:仁喜多津 上撰酒 一浴一杯 乙支 #熟:金鼓 山廃本醸造 火入れ原酒 (2003釀造!) 乙支

    HK$780

    售罄
  • 「薰·爽·醇·熟」套裝 C (原價:$1320,套裝價:$880)

    套裝包括:#薰:榮光冨士 純米大吟醸 SURVIVAL 乙支 #爽:秋鹿 純米吟醸 超辛口 乙支 #醇:舞美人 山廃純米酒 冷おろし 乙支 #熟:義侠(山田錦) H18BY 純米原酒60% 乙支

    HK$880

    售罄
  • 義侠 純米生原酒 滓がらみ 720ml套裝 (一套兩支)(原價:$560,套裝價:$480)

    雖然定義為「滓がらみ」作品,但近乎透明清澈的生酒新酒,清新爽快的米甘味道,係最新鮮的風味! 依家仲有山田錦 & 五百万石 兩款!一齊試下唔同的風味啦! 套裝包括:義侠 純米生原酒 滓がらみ 五百万石 720ml 一支,義侠 純米生原酒 滓がらみ 山田錦 720ml 一支

    HK$480

    售罄
  • 義侠 純米生原酒 滓がらみ 山田錦 1800ml

    雖然定義為「滓がらみ」作品,但近乎透明清澈的生酒新酒,清新爽快的米甘味道,係最新鮮的風味!

    HK$480

    售罄
  • 義侠 義侠 純米生原酒 滓がらみ 五百万石 1800ml

    係無濾過情況下入樽,帶有一定的沉澱物,酒體的味道更為突出。略帶乳酸的味道,清爽的酸度和鮮美的鮮味同時展現。

    HK$480

    售罄
  • 義侠 純米生原酒 滓がらみ 1800ml套裝 (一套兩支)(原價:960,套裝價:$800)

    雖然定義為「滓がらみ」作品,但近乎透明清澈的生酒新酒,清新爽快的米甘味道,係最新鮮的風味! 依家仲有山田錦 & 五百万石 兩款!一齊試下唔同的風味啦! 套裝包括:義侠 純米生原酒 滓がらみ 五百万石 1800ml 一支,義侠 純米生原酒 滓がらみ 山田錦 1800ml 一支

    HK$800

    售罄
  • 「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」(一套3支)(原價: : $1140,套裝價:$680)

    「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」,與日本職業棒球隊「中日龍」隊合作,「中日龍」為名古屋球隊,亦為丸石釀造所在地,球隊的吉祥物即為酒標中名為Doala的無尾熊。 「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」共分三款, 【純米原酒 山田錦65%】 1. 濁酒生酒 2. 薄濁生酒 3. 直汲生酒 ⭕️備註 1. 濁酒生酒版本具活性且順滑的口感,以米香和乳酸風味為主 2. 飲用溫度,10至15度左右 ⚠️具強烈活性,開封時小心溢出,開封前避免猛烈搖晃瓶身⚠️

    HK$680

    售罄
  • 二兔 雄町五十五 純米吟釀 直汲生原酒 2022 虎年酒標禮盒裝 720ml

    呢隻兔仔見虎年就嚟到,話要捉隻老虎喎

    HK$380

    售罄
  • 酔鯨 純米大吟 生酒 冬びより 720ml

    酔鯨的冬季限定純米大吟釀生酒作品,採用福井県産五百万石,配合高知縣AC95 & A14酵母釀造。 作品被形容為金盞香的香氣,是指立冬時分,水仙花盛開時的香氣,由於六片花瓣之中有一個類似皇冠的花冠,散發着一陣清幽的花香。

    HK$280

    售罄
  • 新政 No.6 Dix ans Noel - Nicolas Buffe-type 2021 生酒 720ml (限量一支!)

    No.6 10週年紀念作品系列最終彈 + 如同每年Xmas-type的薄濁微發泡作品!超限定!

    HK$1880

    售罄
  • 農口尚彥研究所 Premium Nouveau 無濾過生原酒 720ml

    新年度的第一批新酒,總數限量3,400瓶,每瓶皆有獨立編號,是最新鮮的作品。

    HK$480

    售罄
  • 農口尚彦 88YEARS OLD(米寿) Special Edition 第5弾 720ml

    #限量八百八十支! 慶祝「清酒之神」農口尚彥88歲生日 (米壽) 而推出的特別版本,一共會推出五款不同作品。 作品一共只推出了888支,由杜氏&藏人特別推出的款式!第5彈採用兵庫県産「山田錦」作掛米以山廢方式釀造,首次挑戰這種做法的純米大吟釀作品。

    HK$1680

    售罄
  • 仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり 720ml

    清爽的微炭酸感覺,香甜的口味,平衡的酸度,豐厚順滑,這是每年冬季限定的活性濁酒作品,每瓶均用人手裝瓶。

    HK$280

    售罄
  • 大嶺酒造 Ohmine 新酒生酒 出羽燦々 新酒生酒 720ml

    首次使用山形縣酒造好適米 出羽燦々 ,以大吟釀級別的50%精米步合釀造,作品帶有西柚一般的多汁甘酸口味,以及生酒獨有的跳躍感,是充滿新鮮感的季節限定作品。

    HK$380

    售罄
  • 大雪溪 純米吟釀無濾過 生原酒 2022 壬寅歲繪馬 720ml

    大雪溪2022年第一款出售的作品,元旦紀念版本!採用長野縣美山錦米釀造,清爽的微炭酸,加上豐富的米旨味! 酒藏仲附上在安曇野 - 穗高神社,特別祭拜祈福過的繪馬,保佑大家新一年百事安康!

    HK$280

    售罄
  • 奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口生酒 720ml

    清爽帶酸甜的果香,新酒獨有的甘澀,爽快直接的乾爽收尾!配搭鍋物料理特別合適!

    HK$280

    售罄
  • よこやま 純米吟醸 SILVER1814 生酒 720ml

    芳香甜美的荔枝香氣,入口如果水果般的甘甜多汁,非常易飲的作品!

    HK$280

    售罄
  • よこやま 純米吟醸 SILVER10 生酒 720ml

    使用吟釀香氣特強的1001酵母釀造,帶有蘋果類的清甜香味,新酒獨特的微炭酸感,乾爽的收結!

    HK$280

    售罄
  • 今西 純米吟釀 朝日 生 720ml

    今西 與 みむろ杉 是同一酒蔵。優雅的蘋果清香,微微的香蕉香氣,爽快輕身的酸甜味,平衡柔順的作品!

    HK$280

    售罄
  • 仙禽 初槽 荒走り 2021 無濾過直汲み生原酒 720ml

    仙禽 初槽 荒走り 2021 無濾過直汲み生原酒,是仙禽酒造年一回的限定作,亦是唯一一款分開三個壓榨階段推出的作品。這款是取壓榨時首段流出的酒液獨立裝瓶的作品,亦即是 荒走り(Arabashiri),一般荒走り的作品會帶有較濃郁的香氣,口感雖然較為粗獷,但亦是最清新的酒款。

    HK$280

    售罄
  • 仙禽 初槽 荒走り 2021 無濾過直汲み生原酒 1800ml

    仙禽 初槽 荒走り 2021 無濾過直汲み生原酒,是仙禽酒造年一回的限定作,亦是唯一一款分開三個壓榨階段推出的作品。這款是取壓榨時首段流出的酒液獨立裝瓶的作品,亦即是 荒走り(Arabashiri),一般荒走り的作品會帶有較濃郁的香氣,口感雖然較為粗獷,但亦是最清新的酒款。

    HK$580

    售罄
  • 仙禽 初槽 中取り 2021 無濾過直汲み生原酒 1800ml

    具有豐富的甜度和酸度,在口中時散發出美麗的鮮味和酸味,品嚐到清新優雅的香氣,柔和的口感。

    HK$580

    售罄
  • 仙禽 初槽 責め 2021 無濾過直汲み生原酒 1800ml

    這款是取壓榨時尾段流出的酒液獨立裝瓶的作品,亦即是 責め(Seme),此段是三階段中,無論口感,香氣和味道都最為濃郁的一段。

    HK$580

    售罄
  • 奥播磨 純米澱絡み 純米生酒 720ml

    酒體厚實,味道飽滿豐富,突出的酸味和米旨味互相配合,飲到新鮮感同時可以配搭濃味食物。

    HK$280

    售罄
  • 農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 五百万石 720ml

    日本人氣酒品!採用北陸產五百万石,味道濃厚。帶有酸甜類水果的香氣,與酒體濃郁複雜的感覺成明顯對比。配搭味濃重身的料理時,酸甜的口感中和食材的油脂感。

    HK$780

    售罄
  • 田光 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生酒 1800ml

    HK$480

    售罄
  • 高千代 Takachiyo 59 純米吟醸 無調整生原酒 雄町 限定品 500ml

    採用雄町米釀造,豐富飽滿的南國果香,完熟菠蘿香甜,超易飲的生酒作品!

    HK$280

    售罄
  • 加茂錦 純米大吟醸 槽場汲み 無濾過生原酒 720ml

    係釀酒場直接裝瓶的初搾新酒,香氣清爽、味道甘甜濃郁,每一啖都係最新鮮的風味!

    HK$380

    售罄
  • 木花之醸造 - LAB01 (軽妙洒脱) 720ml

    適合日常飲用的濁酒作品!強勁的汽泡感,豐富的米甘甜味,收結清爽鮮明,推薦之作!*由於作品較多了汽泡,開瓶時請盡量小心、慢開,避免汽泡噴出 & 酒液流失!*

    HK$380

    售罄
  • 木花之醸造 - 啤酒花 500ml

    IPA愛好者必試!加入了「WAKAZE三軒茶屋醸造所、木花之醸造所、Haccoba」三間的啤酒花釀造,豐富特強的啤酒花香氣,入口帶有濁酒的甘甜和微微的酸味,收尾仲可以飲到類似啤酒的甘澀!*由於作品較多了汽泡,開瓶時請盡量小心、慢開,避免汽泡噴出 & 酒液流失!*

    HK$420

    售罄
  • 二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒 直汲生酒 720ml (原價: $380,優惠價: $250)

    「二兔 x Doala山田錦純米原酒 紀念酒套裝」,與日本職業棒球隊「中日龍」隊合作,「中日龍」為名古屋球隊,亦為丸石釀造所在地,球隊的吉祥物即為酒標中名為Doala的無尾熊。

    HK$250

    售罄
  • 酒魂抵玩優惠套裝 - Set C (原價:$2378,套裝價:$1580)

    套裝包括:新政 No.6 S-type 2020 720ml (2022) 乙支,大嶺酒造 Ohmine (三粒米) 生酒 山田錦 720ml (2022) 乙支,榮光冨士 純米大吟醸無濾過生原酒 ZEBRA ~Black of white~ 720m (2021.11) 乙支,稲葉酒造 Stella PREMIUM 純米大吟醸雫酒 無濾過原酒 720ml (2021.10) 乙支,老亀 純米吟醸 720ml (2021.08) 乙支

    HK$1580

    售罄
  • 酒魂抵玩優惠套裝 - Set D (原價:$2480,套裝價:$1580)

    套裝包括:新政 No.6 R-type 2020 720ml (2022) 乙支,農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 五百万石 (2022) 乙支,美潮 〈mishio〉吟の夢 720ml (2022.01) 乙支,不老泉 山廃仕込 純米吟醸 総の舞 火入酒 720ml (2021.11) 乙支,土佐 氷温貯蔵 大吟醸 2017 720ml (2017BY)(2022.01) 乙支

    HK$1580

    售罄
  • 酒魂抵玩優惠套裝 - Set E (原價:$2388,套裝價:$1580)

    套裝包括:Ohmine 2grain 火入れ 山田錦 35%精米 720ml (2022.05) 乙支,農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 美山錦 (2022) 乙支,榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路 720ml (2022.05) 乙支,舞美人 特別純米 無濾過生原酒 720ml (20221.10) 乙支,老亀 吟醸 720ml (2021.08) 乙支

    HK$1580

    售罄
  • 美寿々 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 1800ml

    濃郁飽滿的米飯甘甜,清爽的酸味,雄町的口感完美展現!

    HK$580

    售罄
  • 美寿々 純米吟醸 無濾過生 720ml

    無濾過生酒作品,清爽果香,微微酸度,口感柔和。

    HK$280

    售罄
  • 美寿々 純米吟醸 無濾過生 1800ml

    無濾過生酒作品,清爽果香,微微酸度,口感柔和。

    HK$580

    售罄
  • みすず 特別純米 無濾過生 美山錦 720ml

    清爽的柑橘酸,口感爽快清新,味道柔和舒服!

    HK$250

    售罄
  • みすず 特別純米 無濾過生 美山錦 1800ml

    清爽的柑橘酸,口感爽快清新,味道柔和舒服!

    HK$480

    售罄
  • みすず 特別純米 無濾過生 ひとごこち 720ml

    爽快清新的口感,柔和的花香,酸甜的味道,收結微微辛澀 & 帶米香。

    HK$250

    售罄
  • 大倉 山廃純米大吟醸 ひのひかり 無濾過生原酒 720ml

    限定復活!「ひのひかり」山廃純米大吟醸!濃郁的熟飯甘香,強勁的酸味 & 微苦的口感,特別在於全部混合平衡,配搭唔同類型的食材,可以起到不同的味道變化!

    HK$280

    售罄
  • 大倉 特別純米 無濾過生原酒 8号酵母 中取 720ml

    「大倉流」×「8号酵母」的變態作品! 以塔羅牌中象徵力量的The Strength命名,特徵是酸度高入口濃醇,強勁的氣泡感,葡萄、蘋果的印象與熱帶水果的酸度做為結尾,超飽滿!

    HK$280

    售罄
  • 大倉 山廃純米 陽の光 無濾過生原酒 720ml

    自家栽培米の「ひのひかり」100%使用的山廃仕込 & 無濾過生原酒!味道清爽,酸甜平衡,鮮味豐富濃醇,慢慢在口中展開!

    HK$280

    售罄
  • 大倉 辛口山廃特別純米 オオセト 55% 無濾過生原酒 720ml

    酒造少見的直汲作品,採用香川縣大瀨米,高達+19的酒度,尖銳辛口的口感,甘澀的酸味,配搭食物非常合適!

    HK$280

    售罄
  • 福源酒造 「88」純米濁酒 500ml

    一反潮流,高精米步合的出品! 用上88%精米步合的長野縣產「人心地ひとごこち」釀成,保留大比例的酒粕,作品帶有豐富米味,口感濃郁,加冰飲用都得!

    HK$220

    售罄
  • 十四代 純米大吟醸 龍の落とし子 大極上 生 720ml (2022.12)

    以「槽垂」方式提出酒液,帶著哈密瓜甜美香氣。略醒之後酒款帶著香蕉飴、富士蘋果、西洋梨一類香氣,果味濃郁,甘辛平衡,清爽怡人!

    HK$1980

    售罄
  • 加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 1800ml

    加茂錦「荷札酒」系列以「純米大吟醸」為主軸,備前雄町米釀造帶有醇厚花果香氣,將鮮榨的酒直接入瓶,整體味道新鮮,味道甜酸平衡不膩口。

    HK$680

    售罄
  • 田酒 NEW YEARボトル2022 虎純米吟醸 生酒 720ml

    超限量虎年田酒特別生酒! 採用華想米,入口帶有清甜的蜜瓜、香桃甘甜,生酒感特強!

    HK$380

    售罄
  • 隆 純吟 五百万石 赤紫 生酒 720ml

    新潟産の酒米「五百万石」又名「赤紫」,乾淨清爽嘅口感,強烈豐富的米甘旨味,絕佳食中酒作品!

    HK$280

    售罄
  • 隆 特純 備前雄町 生酒 720ml

    採用岡山県産的雄町米釀造,冷飲時偏向辛辣乾爽,溫度回升後,米香較為突出,同時帶有熟果甘香,味道豐富濃郁。

    HK$280

    售罄
  • 十四代 優惠套裝 角新SET (一套兩支1800ml)(原價: $5560,套裝價: $4980)

    套裝包括:十四代 角新本丸 1800ml x 1,十四代 角新 純米吟醸 播州山田錦 生酒 x 1

    HK$4980

    售罄
  • 十四代 優惠套裝 大極上 SET (一套兩支1800ml)(原價: $7960,套裝價: $7280)

    套裝包括:十四代 純米大吟醸 龍の落とし子 大極上 生 1800ml x 1,十四代 純米大吟醸 播州山田錦 大極上 生 1800ml x 1

    HK$7280

    售罄
  • 榮光冨士 熊本城復興祈念生酒 1800ml

    2016年起開始發售的熊本復興祈念酒。選用熊本縣產的食用米「森のくまさん」釀造,開瓶帶有清爽的氣泡感,米飯的飽滿甘甜,加上濃郁的後勁。

    HK$580

    售罄
  • 龍力 純吟 生酒 Black Dragon Episode 2 720ml

    採用山田錦改良而出的「兵庫錦」,果香甘甜 & 米旨味道同樣突出,清爽的生酒感,獨特的清涼感覺!

    HK$250

    售罄
  • 正雪 純吟 生酒 愛山 720ml

    採用稀有的兵庫縣產愛山米,預約限定的特別作品。愛山獨有的酸味+ 香梨香氣完美展現,加上靜岡系自社酵母,口感順滑,配刺身一流!

    HK$250

    售罄
  • 手取川 大吟釀 荒走 生酒 720ml

    壓榨過程的頭段酒,特別清爽清新的部分!柔和的熟飯香、青蘋果清甜、微微的酸度,配襯魚類特別合適!

    HK$250

    售罄
  • 奥播磨 山廃純米生 春限定酒 720ml

    山田錦80%精米的春季限定生酒!入口驚喜的順滑,突出鮮明的酸度,濃郁的米飯甘味,辛口爽快的收結!

    HK$250

    售罄
  • 山本 うきうき 純吟生酒 720ml

    採用秋田縣「吟の精」釀造,配上秋田流AK-1花酵母,成品帶有淡淡白花、梨香, 入口清新爽快,14%的酒精度,輕鬆易飲!

    HK$250

    售罄
  • W 純米生原酒 亀の尾 720ml

    採用100年前已經誕生的酒米「龜之尾」釀造,豐富濃厚的果香、隱隱帶出的堅果香氣,酸澀平衡的作品。

    HK$250

    售罄
  • W 純米生原酒 亀の尾 720ml

    採用100年前已經誕生的酒米「龜之尾」釀造,豐富濃厚的果香、隱隱帶出的堅果香氣,酸澀平衡的作品。

    HK$250

    售罄
  • W 純米生原酒 愛山 720ml

    「愛山」米使用,甘酸濃郁的草莓甘甜,超強濃郁的香氣,柔和細膩的口感!

    HK$250

    售罄
  • W 純米生原酒 愛山 720ml

    「愛山」米使用,甘酸濃郁的草莓甘甜,超強濃郁的香氣,柔和細膩的口感!

    HK$250

    售罄
  • W 純米生原酒 秋田酒こまち 720ml

    秋田縣代表米「秋田酒小町」,白桃的柔和甘甜,平衡舒服,清爽簡單的收結!

    HK$250

    售罄
  • W 純米生原酒 秋田酒こまち 720ml

    秋田縣代表米「秋田酒小町」,白桃的柔和甘甜,平衡舒服,清爽簡單的收結!

    HK$250

    售罄
  • 隆 純吟 桜ラベル 720ml

    神奈川縣人氣品牌 - 「隆」的春季限定作品,清爽濃郁的果香,米飯的甘甜,配襯魚類 & 貝類特別合適!

    HK$250

    售罄
  • 隆 純吟 桜ラベル 720ml

    神奈川縣人氣品牌 - 「隆」的春季限定作品,清爽濃郁的果香,米飯的甘甜,配襯魚類 & 貝類特別合適!

    HK$250

    售罄
  • 而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 720ml

    超香濃的哈密瓜甘甜,仲有蘋果、香梨的清甜味道,口感豐富得黎,仲有番少少酸味平衡!

    HK$980

    售罄
  • 佐久乃花 39-87 純米吟醸 (長野酵母P43-14) 直汲み 生 720ml

    採用長野特有酵母P43-14,酒體帶有清爽的蘋果香氣,柔和的甜度,加上鮮味的酸度,這種恰到好處的酸甜最適合依家呢種又熱又濕的天氣!

    HK$280

    售罄
  • 佐久の花 純米大吟醸 ひとごこち 生 720ml (香港限定!)

    香港限定發售!採用人心地米釀造,清爽清甜的限定生酒!

    HK$320

    售罄
  • 佐久の花 純米大吟醸 ひとごこち 袋吊 生酒 720ml

    特別以「袋吊」方式提取酒液的限定生酒!採用人心地米釀造,清爽清甜的限定生酒!

    HK$298

    售罄
  • 佐久乃花 39-87 純米吟醸 (長野酵母P43-14) 薄濁 生 375ml (瓶内二次発酵*)

    採用瓶內二次發酵方式的薄濁生酒,清爽清甜的米香,加上爽快輕身的口感,13%酒精,細細支好快飲曬!

    HK$198

    售罄
  • 久保田 純米吟醸 濁酒 720ml ≪数量限定≫

    特別限定!採用「五百萬石」釀造,順滑的口感、濃郁的米香+果香甘甜,特別適合配襯肉類 & 辛辣食物!

    HK$198

    售罄
  • 新高千代 無濾過生原酒 A-type 破 720ml

    日間都可以暢飲的低酒精作品!柑橘清爽的酸度、荔枝的清甜、淡淡的乳酪酸味,清新易飲!

    HK$280

    售罄
  • 高千代 +19 純米 無調整生原酒 美山錦 720ml

    美山錦完全發酵而製成,有著強勁的日本酒度+19! 酒體清爽簡潔,收尾的辛辣乾爽鮮明銳利,配合油脂較重的刺身效果甚佳!

    HK$280

    售罄
  • 高千代 +19 純米 無調整生原酒 美山錦 1800ml

    美山錦完全發酵而製成,有著強勁的日本酒度+19! 酒體清爽簡潔,收尾的辛辣乾爽鮮明銳利,配合油脂較重的刺身效果甚佳!

    HK$480

    售罄
  • 新高千代 無濾過生原酒 A-type 破 720ml

    日間都可以暢飲的低酒精作品!柑橘清爽的酸度、荔枝的清甜、淡淡的乳酪酸味,清新易飲!

    HK$280

    售罄
  • 佐久の花 生酒 套裝 (即送一支375ml限定作品,價值$198!)

    套裝包括:佐久の花 純米吟醸 手詰め直汲みSPEC-D 720ml x 1,佐久乃花 39-87 純米吟醸 (長野酵母P43-14) 直汲み 生 720ml x 1,佐久の花 純米大吟醸 ひとごこち 生 720ml (香港限定!) x 1,佐久の花 純米大吟醸 ひとごこち 袋吊 生酒 720ml x 1,佐久乃花 純米大吟醸 金紋錦生 720ml (香港限定!) x 1,佐久の花 純米大吟醸 金紋錦 袋吊 生酒 720ml x 1

    HK$1752

    售罄
  • 手取川 大吟釀 荒走 生酒 720ml

    壓榨過程的頭段酒,特別清爽清新的部分!柔和的熟飯香、青蘋果清甜、微微的酸度,配襯魚類特別合適!

    HK$250

    售罄
  • 奥播磨 山廃純米生 春限定酒 720ml

    山田錦80%精米的春季限定生酒!入口驚喜的順滑,突出鮮明的酸度,濃郁的米飯甘味,辛口爽快的收結!

    HK$250

    售罄
  • 山本 うきうき 純吟生酒 720ml

    採用秋田縣「吟の精」釀造,配上秋田流AK-1花酵母,成品帶有淡淡白花、梨香, 入口清新爽快,14%的酒精度,輕鬆易飲!

    HK$250

    售罄
  • 正雪 純吟 生酒 愛山 720ml

    採用稀有的兵庫縣產愛山米,預約限定的特別作品。愛山獨有的酸味+ 香梨香氣完美展現,加上靜岡系自社酵母,口感順滑,配刺身一流!

    HK$250

    售罄
  • 龍力 純吟 生酒 Black Dragon Episode 2 720ml

    採用山田錦改良而出的「兵庫錦」,果香甘甜 & 米旨味道同樣突出,清爽的生酒感,獨特的清涼感覺!

    HK$250

    售罄
  • 酒魂新政優惠套裝 - Set C (原價:$2280,套裝價:$1480)

    套裝包括:新政 秋櫻 改良信交 720ml 乙支,すてら夏にごり(Nigori) 生原酒 純米大吟醸 (Seasonal) 乙支,不老泉 山廃仕込 純米吟醸 亀の尾 火入酒 720ml 乙支,新政 純米 生成 720ml 乙支,農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 五百万石 乙支

    HK$1480

    售罄
  • 三諸杉 華きゅん 純米吟醸 澱絡み 無濾過生原酒 720ml

    採用雄町米釀造的三諸杉季節超限定產品。保留三諸杉一貫清爽口感的同時,帶出雄町的米甘旨味,恰當的微酸令酒體更清新!

    HK$320

    售罄
  • 三諸杉 華きゅん 純米吟醸 澱絡み 無濾過生原酒 720ml

    採用雄町米釀造的三諸杉季節超限定產品。保留三諸杉一貫清爽口感的同時,帶出雄町的米甘旨味,恰當的微酸令酒體更清新!

    HK$320

    售罄
  • 紀土 純米吟醸 春ノ薫風 720ml

    紀土獨有的清甜果香,由於係春季作品,香氣 & 甜度上更為柔和,配搭蔬菜、生蠔等料理時效果更好。

    HK$280

    售罄
  • 紀土 純米吟醸 春ノ薫風 720ml

    紀土獨有的清甜果香,由於係春季作品,香氣 & 甜度上更為柔和,配搭蔬菜、生蠔等料理時效果更好。

    HK$280

    售罄
  • 酒魂新政優惠套裝 - Set D (原價:$3310,套裝價:$1980)

    套裝包括:新政 No.6 X-type 2020  720ml 乙支,舞美人 純米酒 720ml 乙支,白木久 BLACK LABEL Vibrant 純米無濾過生原酒 720ml 〈生〉 乙支,不不老泉 山廃仕込 純米吟醸 原酒(紫ラベル)720ml 乙支,農口尚彦研究所 山廃 無濾過生原酒 愛山 1800ml 乙支

    HK$1980

    售罄
  • 酒魂新政優惠套裝 - Set E (原價:$3160,套裝價:$1980)

    套裝包括:新政 No.6 S-type 2020  720ml 乙支,黒龍 八十八号 大吟醸 乙支,不老泉 杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒 720ml 乙支,不老泉 山廃特別純米 原酒 参年熟成 火入酒 720ml 乙支,仁喜多津 上撰酒 一浴一杯 720ml 乙支

    HK$1980

    售罄
  • 半蔵 & 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml

    完熟飽滿的熟果甘甜,雄町獨有的飽滿酒體,柔和的酸度收結!

    HK$280

    售罄
  • 半蔵 & 八反錦 純米 無濾過生原酒 720ml

    蘋果、香梨的香氣,入口爽快細滑,酸度令口感更為清新,配搭生蠔等貝類海鮮特別合適!

    HK$280

    售罄
  • 加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml

    加茂錦「荷札酒」系列以「純米大吟醸」為主軸,備前雄町米釀造帶有醇厚花果香氣,將鮮榨的酒直接入瓶,整體味道新鮮,味道甜酸平衡不膩口。

    HK$380

    售罄
  • 白木久 BLACK LABEL Brilliant 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 〈生〉(New)

    酒母以「黑麴」釀製,再配合仕込時的「黃麴」,開瓶帶有炭酸感,清涼的薄荷香氣,甘甜的草莓香甜,入口混和的甘酸平衡感!

    HK$200

    售罄
  • 白木久 BLACK LABEL Brilliant 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml 〈生〉(NEW)

    酒母以「黑麴」釀製,再配合仕込時的「黃麴」,開瓶帶有炭酸感,清涼的薄荷香氣,甘甜的草莓香甜,入口混和的甘酸平衡感!

    HK$400

    售罄
  • 白木久 特別純米 無濾過生原酒 銀 1800ml 〈生〉(NEW)

    白杉酒造的招牌作品!以食用米「ササニシキ」!釀造配搭壽司和食的絕佳作品。青草香氣、米麴甘甜加上蘋果、香梨的酸甜味道,必試之作!冷酒 & 燗酒仲有超唔同的味道變化!

    HK$380

    售罄
  • 白木久 GACHAMAN 純米無濾過生原酒 720ml (NEW)(限量出荷1000支!)

    採用紡織業使用的紋紙作酒標,獨特的設計希望令大家回憶起京都丹後紡織業蓬勃嘅時期! 酒米上特別採用黎自白杉酒造藏人兼農夫 中島輝幸 無農藥栽培的越光米,表現食用米的甘甜 & 酸味,同時帶有柑橘、青蘋果和乳酸等的香味。 今年限量釀造,僅限一桶,以古代日本酒為原型,加上協会7号酵母的特別作品!

    HK$240

    售罄
  • 白木久 GACHAMAN 純米無濾過生原酒 1800ml (NEW)(限量出荷250支!)

    採用紡織業使用的紋紙作酒標,獨特的設計希望令大家回憶起京都丹後紡織業蓬勃嘅時期! 酒米上特別採用黎自白杉酒造藏人兼農夫 中島輝幸 無農藥栽培的越光米,表現食用米的甘甜 & 酸味,同時帶有柑橘、青蘋果和乳酸等的香味。 今年限量釀造,僅限一桶,以古代日本酒為原型,加上協会7号酵母的特別作品!

    HK$480

    售罄
  • 白木久 GACHAMAN 純米無濾過生原酒 1800ml (NEW)(限量出荷250支!)

    採用紡織業使用的紋紙作酒標,獨特的設計希望令大家回憶起京都丹後紡織業蓬勃嘅時期! 酒米上特別採用黎自白杉酒造藏人兼農夫 中島輝幸 無農藥栽培的越光米,表現食用米的甘甜 & 酸味,同時帶有柑橘、青蘋果和乳酸等的香味。 今年限量釀造,僅限一桶,以古代日本酒為原型,加上協会7号酵母的特別作品!

    HK$480

    售罄
  • 白木久 純米吟醸 jewels 珠寶 720ml 〈生〉(NEW)

    採用丹後農民種植的越光米釀造,柔和的熟飯香氣,淡淡的薄荷清涼。入口的同時,濃郁的甘甜 & 鮮明的酸度完美平衡,微微甘澀的蘋果芯收結,一款輕鬆易飲的作品!

    HK$198

    售罄
  • 白木久 純米吟醸 jewels 珠寶 720ml 〈生〉(NEW)

    採用丹後農民種植的越光米釀造,柔和的熟飯香氣,淡淡的薄荷清涼。入口的同時,濃郁的甘甜 & 鮮明的酸度完美平衡,微微甘澀的蘋果芯收結,一款輕鬆易飲的作品!

    HK$198

    售罄
  • 加茂錦套裝 (5支+1)(原價: $2380,套裝價: $2000!!)

    套裝包括:加茂錦BRILLIANCE 備前山田錦 無濾過生原酒 720ml x 1,加茂錦 荷札酒 出羽燦々 槽場汲み 純米大吟醸 720ml x 1, 加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 720ml x 1, 加茂錦 荷札酒 黃水仙 純米大吟釀 Ver 8.3 720ml x 1, 加茂錦 月白 純米大吟釀 720ml x 1,隱藏版黃水仙 720ml x 1

    HK$2000

    售罄
  • 白木久 NIJIIRO 彩虹 720ml 〈生〉(NEW)

    採用最新的食用米「にじのきらめき」(彩虹的光輝)釀造,配合7款不同的酵母使用 (協會6、7、9、10、11、14、1801號)。帶有甜美的水果香氣,白桃、葡萄、香梨、蘋果等。入口柔順細滑,柔和的酸度加上米飯的甘香,微微苦澀的收結平衡作品。

    HK$198

    售罄
  • 白木久 NIJIIRO 彩虹 720ml 〈生〉(NEW)

    採用最新的食用米「にじのきらめき」(彩虹的光輝)釀造,配合7款不同的酵母使用 (協會6、7、9、10、11、14、1801號)。帶有甜美的水果香氣,白桃、葡萄、香梨、蘋果等。入口柔順細滑,柔和的酸度加上米飯的甘香,微微苦澀的收結平衡作品。

    HK$198

    售罄
  • 白木久 BlackswanII~THE DARK PHOENIX 生酒 720ml 〈生〉

    年度限定的黑麴貴釀酒,使用酒造的黑麴純米酒「Black Swan」進行釀造,重新而成的「Dark Phoenix」!酸甜的水果 + 蜜糖甘甜,輕鬆柔和的酒體,果汁一般的柔和甜美。今年酒造更特意於酒母 & 初添使用黑麴,仲添 & 留添使用黃麴,令作品味道更加細緻!

    HK$280

    售罄
  • 稲葉酒造 男女川 初榨 本生特別純米無濾過原酒 720ml (NEW!)

    酒造的清爽初榨作品,清爽微碳酸,清甜的蜜瓜蘋果甘香,薄濁的酒體令口感更豐富!

    HK$298

    售罄
  • 稲葉酒造 男女川 春の霞酒 純米吟醸 生 720ml

    稲葉酒造春季限定的生酒霞酒作品!清爽的酒體,加上甘甜的果香,薄濁酒體帶黎的柔和米甘味,必試作品!

    HK$298

    售罄
  • 村祐 紺瑠璃ラベル 純米吟醸生酒 720ml

    酸甜香氣,生酒感強勁,入口酸爽柔和,收結的酸度配搭海鮮食物非常合適!

    HK$380

    售罄
  • 村祐 茜ラベル 特別純米生酒 720ml

    近似白酒的酸爽感,甘酸的水果味道,加上米飯的醇厚甜味!

    HK$380

    售罄
  • 稲葉酒造 Stella 純米大吟醸 Nigori生原酒 720ml

    一年只做7桶的限定系列!清甜柔和的蘋果蜜瓜果香,中段的米香+乳酸味道,濁酒的濃郁味道,但特別幼滑的口感!

    HK$280

    售罄