酒魂佳釀
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風の森 愛山807 無濾過無加水 生酒 720ml
風の森 愛山 807 無濾過無加水生酒,使用80%精米的愛山米,配上協會7號酵母釀造,再使用金剛葛城山系深層地下超硬水,再以超低溫作長達32天的發酵,將愛山特性完全展現出來。微微的炭酸氣泡感,帶給你全新的清新感受。
HK$280
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風の森 ALPHA 5 燗SAKEの探求 無濾過無加水 生酒 720ml
特別為推廣燗酒而推出,為熱飲而釀造的作品,以菩提酛的方式釀造,並在作品中添加了陳放十年以上的古酒及前一年的Alpha 5作品代替仕入水使用(貴釀酒做法),您可以在閃閃發光的金色液體中享受到生酒的清爽風味和只有陳酒才能擁有的深邃甘甜味道,加上來自菩提酛的柔和酸度,是冬季晚上的良伴,建議在大約30-45度間享用。 *請將黑色標貼貼在加熱的酒器外再加熱,當酒的溫度達到適飲溫度(約35度),這標貼便會變成紅色以提示你這是適飲溫度了。
HK$280
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