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酒魂佳釀
酒魂ワイン

  • LIBROM Craft Sake 李子 無濾過生原酒 500ml

    LIBROM Craft Sake すもも 日本李 無濾過生原酒,作品使用了一種稱為 すもも 的 日本李 為副原料釀造而成,每年夏季當造的 すもも 香氣清新,帶乾淨的甜酸風味。此作帶來自すもも皮的明亮粉紅色,清新又多汁的李子香味讓你感覺像吃著新鮮李子,風味清爽,酸甜適中,最讓人印象深刻的是作品連李子皮那獨特的酸澀感都成功萃取,酸味與米飯的甜味融為一體,讓人感受到すもも的魅力。酒造希望此作在任何場合都能點亮您餐桌,能為您的日常生活帶來激動人心的時刻。

    HK$320

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  • LIBROM Craft Sake Cola 可樂 無濾過生原酒 500ml

    以日本手工可樂元祖「ともコーラ」的可樂糟粕作為副原料,透過長時間低溫發酵柑橘酸,一開就爆發到強勁既可樂香氣! 無論單飲、加梳打水、甚至乎加熱都可以!

    HK$320

    售罄
  • LIBROM Craft Sake Akiou 秋王柿 おりがらみ 無濾過生原酒 500ml

    使用了福岡縣經歷十多年研發,被稱為第三代水果,柿的王者「秋王」為副原料釀造而成。 此作將秋王柿的特點完全發揮,沒有很多的柿子香味成分,糖分亦在發酵過程中成為酵母的食物,整體溫和而平衡,你可以享受到綿長的甜味餘韻,猶如吃了真正的秋王柿,是溫暖人心的秋季作品。

    HK$320

    售罄
  • LIBROM Craft Sake VERBENA 馬鞭草 無濾過生原酒 500ml

    以福岡縣無農藥有機栽培 檸檬馬鞭草(Lemon Verbena)為副原料釀造而成,酸甜平衡,源自檸檬馬鞭草的檸檬香氣令人愉悅,非常受女性歡迎,是任何人士都能夠享用的作品。

    HK$320

    售罄
  • LIBROM Craft Sake シークワーサー 平実檸檬 無濾過生原酒 500ml

    採用沖繩特產平実檸檬釀造,一款以酸味為特點的柑橘類水果,加入到酒中,令作品味道酸甜爽快,口感乾身清爽。

    HK$320

    售罄
  • LIBROM Craft Sake 檸檬酒 500ml

    沒有使用速釀酛或白麴等等的酒母,而是直接使用檸檬汁來製造一個帶酸的環境!清新酸度中包覆著微微的甘甜味道,口感清爽,是清新易飲的作品,淨飲或配餐都可以!

    HK$320

    售罄
  • LIBROM Amaou Strawberry & Rosemary 無濾過生原酒 500ml

    將去年大受歡迎的草莓 & 迷迭香結合,推出聖誕限定的特別版!帶有甜王草莓的酸甜味道,加上清新的迷迭香清香,最啱就係聖誕Party大家一齊飲!

    HK$320

    售罄
  • LIBROM BATON TOUCH Lemon Grass 無濾過生原酒 500ml

    採用自然栽培米「アケボノ」釀造,係發酵途中再加入切好的香茅,令香茅獨特的香氣融入作品中,搭配魚類料理非常合適!

    HK$320

    售罄
  • LIBROM 體驗套裝 (原價:$640,套裝價:$560)(一套兩支)

    套裝包括:任何兩款LIBROM產品 1.LIBROM Craft Sake VERBENA 馬鞭草 無濾過生原酒 500ml 2. LIBROM Craft Sake 檸檬酒 500ml 3. LIBROM Craft Sake Cola 可樂 無濾過生原酒 500ml

    HK$560

    售罄
  • LIBROM Grape Liqueur 巨峰 無濾過生原酒 500ml

    作品添加了由福岡県「巨峰Winery」自家栽培的巨峰提子為副原料,為了增加風味,釀造時還在醪中添加了少量的萄葡皮以淬取風味,喝下後,在源自大米的天然甜味和旨味當中,您可以感受到有如葡萄酒般的風味,是清酒和葡萄酒的絕配融合作品。

    HK$320

    售罄
  • LIBROM Craft Sake Mikan Mandarin 蜜柑 無濾過生原酒 500ml

    採用「上內蜜柑」釀造,發酵過程中加入大量蜜柑,蜜柑的酸甜味完美融入,清爽輕快的口感,推薦配搭雞肉料理!

    HK$320

    售罄
  • LIBROM Craft Sake 可可利口酒 無濾過生原酒 500ml

    採用印尼峇里島的可可豆,磨碎後加入清酒發酵中,帶出驚喜的甜度 & 酸味,口感飽滿濃郁。

    HK$320

    售罄
  • LIBROM Craft Sake 甘王草莓 x 洛神花 500ml

    春季限定清酒!使用久留米市「うるう農園」的甘王草莓和福津市「ガーデンアルテ」的洛神花製作的手工日本酒。利用洛神花遇酸變紅的特性,呈現出超可愛的粉紅色!香味是果香,有草莓的清甜清香和米飯的淡淡清香。

    HK$320

    售罄
  • BatchOne - Sake Lab 01 - COT 500ml

    『COT』這個名稱是取材自茶餐廳伙計的手寫單上常用的縮寫。因為茶餐廳的最大特色是「快、靚、正」,所以寫單的速度也是相當快的,『COT』就是「Cold檸Tea」的縮寫,用數字的「零0」代表「檸」的諧音,簡單快捷,清楚易明!此產品採用了本地一家相熟茶餐廳的紅茶配方,再配合日本福岡糸島檸檬,揉合成為一款揉合港日風格的Craft Sake! 『COT』的生產工序嚴謹,它經歷過抱括蒸米、造麴、造酒母、造醪、投料、上槽等工序而成,而且全部人手操作,確保每個工序能妥當完成。 為保持酒的新鮮清爽感,『COT』是​風格,在完成上槽後,單純以沉澱方式隔除酒渣,然後便進行灌瓶,以保存酒的最原始風味和微碳酸感!

    HK$320

    售罄
酒魂株式會社

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京華中心一期510室
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