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酒魂佳釀
酒魂ワイン

  • LIBROM Craft Sake 李子 無濾過生原酒 500ml

    LIBROM Craft Sake すもも 日本李 無濾過生原酒,作品使用了一種稱為 すもも 的 日本李 為副原料釀造而成,每年夏季當造的 すもも 香氣清新,帶乾淨的甜酸風味。此作帶來自すもも皮的明亮粉紅色,清新又多汁的李子香味讓你感覺像吃著新鮮李子,風味清爽,酸甜適中,最讓人印象深刻的是作品連李子皮那獨特的酸澀感都成功萃取,酸味與米飯的甜味融為一體,讓人感受到すもも的魅力。酒造希望此作在任何場合都能點亮您餐桌,能為您的日常生活帶來激動人心的時刻。

    HK$320

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  • BatchOne - Sake Lab 01 - COT 500ml

    『COT』這個名稱是取材自茶餐廳伙計的手寫單上常用的縮寫。因為茶餐廳的最大特色是「快、靚、正」,所以寫單的速度也是相當快的,『COT』就是「Cold檸Tea」的縮寫,用數字的「零0」代表「檸」的諧音,簡單快捷,清楚易明!此產品採用了本地一家相熟茶餐廳的紅茶配方,再配合日本福岡糸島檸檬,揉合成為一款揉合港日風格的Craft Sake! 『COT』的生產工序嚴謹,它經歷過抱括蒸米、造麴、造酒母、造醪、投料、上槽等工序而成,而且全部人手操作,確保每個工序能妥當完成。 為保持酒的新鮮清爽感,『COT』是​風格,在完成上槽後,單純以沉澱方式隔除酒渣,然後便進行灌瓶,以保存酒的最原始風味和微碳酸感!

    HK$380

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酒魂株式會社

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京華中心一期510室
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