燒酎是蒸餾酒,原材料有麥、 甘庶、 芋或米等,味道純淨爽口,酒精濃度約25%,搭配料理是各式各樣的料理,基本性格上就與日本清酒這種釀造酒截然不同。


燒酎因為酒精濃度較清酒高,加上價格便宜,風格明顯,所以一直是日本男性愛喝的日本平民酒款。




  • 本店推介 <山元 蔵之神 芋燒酎>
  • 此酒以鹿兒島的黃心蕃薯“黃金千貫”釀造而成。帶著很重的蕃薯及蜜糖香氣,入口溫醇干辛,適合日常飲用。它在2006年更被日本雜誌評為優質燒酎。