酒魂佳釀
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会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒』 比飲套裝 (原價: $1520,套裝價: $1180)(一套4支!)
套裝包括4款『羽黒』 系列有機米作品:会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒7』720ml,会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒46』720ml,会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒西64』720ml,会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒前27』720ml (各1支)
HK$1180
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会津娘 純米吟醸 穣 『松原8』720ml
保水力不足,但通風良好、日照時間長的米田作品,帶有蘋果 & 黃桃的清爽香氣,入口細甜柔和。
HK$380
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会津娘 純米吟醸 穣『 片門』 720ml
採用片門地區契約農家種植的「夢之香」,帶有梨 & 蘋果的香氣,柔和的甜味 & 酸味交融,豐富而帶有層次感,尾段微微帶澀味。
HK$380
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会津娘 純米吟醸 穣『 千苅』 720ml
由「自然栽培農家協會」的長谷川純一培植的五百万石。酒體輕快,帶有清新的酸味 & 豐富的米感,回溫後更豐富。
HK$380
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会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒7』720ml
酒造最大的米田作品,帶有青草般的清爽香氣,少量哈密瓜的香甜,入口酸度 & 甘味並重,如同享用白葡萄般的口感。
HK$380
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会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒46』720ml
会津娘最早的自社栽培田,1986年開始不使用農藥和化學肥料,2007年獲得有機JAS認證,收成的五百万石顆粒大,而且較硬,味道較濃郁,細緻的酸味表現。
HK$380
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会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒西64』720ml
雖然保肥力不足,但稻田鬆軟,通風力強「河原有機田」,2007獲得有機JAS認證,栽種出中粒硬度的「五百万石」。味道濃郁的作品,酸味 & 甜味同樣突出,對比其他款式更為濃厚。
HK$380
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会津娘 純米吟醸 穣 『羽黒前27』720ml
酒藏第二塊開始有機耕作的稻田,稻田鬆軟,通風良好。味道帶有清新的梨子香甜,濃郁的甜味 & 酸味展現,收結再出澀感。
HK$380
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会津娘 特別本醸造 720ml
入口醇厚的甜味蔓延口腔,柔和舒服,淡淡的澀味收尾。特別推薦在室溫下飲用,搭配火鍋 & 湯類料理。
HK$198
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会津娘 純米酒 720ml
柔和的熟飯甘香,入口柔順平衡,微微的酸度包圍,常溫或者加熱到40度更佳。
HK$198
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会津娘 純米酒 1800ml
柔和的熟飯甘香,入口柔順平衡,微微的酸度包圍,常溫或者加熱到40度更佳。
HK$380
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会津娘 特別純米酒 無為信 720ml
有機米栽培,釀造後再經歷接近一年半既冰溫熟成!由常溫到加熱,盡顯風土的作品。入口帶有醇厚的甘甜 & 柔和的酸味,收結帶有蘋果的澀感。 由常溫到加熱,盡顯風土的作品。入口帶有醇厚的甘甜 & 柔和的酸味,收結帶有蘋果的澀感。
HK$250
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会津娘 純米吟醸 山田穂 一回火入 720ml
柔和的米飯香氣,入口乾爽,甜味 & 鮮味平衡,前段甜味較明顯,後半部份就主要是乾爽澀感。
HK$380
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会津娘 純米吟醸 うすにごり 花さくら 一回火入 720ml
季節限定的薄濁純米吟釀。棉花糖般的甜美香氣,青草般的清新感,淡淡的米飯甘香。特別適合配襯帶有甘味的蔬菜。
HK$280
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