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  • 七賢 絹之味 純米大吟釀 720ml
    用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米大吟釀。味道瀰長於口壁四周;清爽的口感亦保留著大吟釀獨有的果香,是餐酒不能缺少的美酒。 獲 International SAKE Challenge 銀獎


    HK$265
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  • 新政 No. 6 S-Type 生原酒 740ml (如無現貨本社會通知送貨時間)
    新政S-Type 是“NO.6”酵母的傑作。S-Type 代表SUPERIOR,構建了獨特個性和完美的平衡。入口的凌厲和後半的鮮明形成強烈對比。酒體表現凌厲豐富。


    HK$630
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  • 繁桝 大吟醸 袋吊酒
    使用釀造米王"山田錦”釀造,花下不少時間引育出的絕品酒。 採用滴酒方式讓酒液自然流下令味道更香醇更濃 配合淡味,鹽燒魚,蔬菜天婦羅等料理


    HK$442
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  • 繁桝 大吟醸 箱入娘
    貫徹名字的意思,以養育家中的掌上明珠以明名—箱入娘。 (日文:娘 むすめ 解 女兒) 用養育的心,釀造出奢華的味道。 配合清爽及刺身,亦可燉菜,蠔,春卷


    HK$357
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  • 大七 箕輪門 純米大吟釀
    曾三度認定殿堂級之酒 生酛酒造的純米大吟釀。透過獨自的超扁平精米技術使其原本的雜質部分徹底除去,飲用時嚐到自然的清香淡雅,口感圓滑細緻。 最適合懷石料理及蟹等海鮮料理。 此酒連續被各日本酒專家選為清酒部門第一名 地酒大Show 白金獎。


    HK$490
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  • 繁桝 大吟醸50
    豐滿的口感和吟醸香氣,入口辛口清脆而果味平衡。在日本料理店大受歡迎。


    HK$250
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  • 久家本店 慶 大吟釀
    一般嘅清酒只需用約三個月時間便釀造而成。來自久家本店嘅「大吟醸慶」,除了使用了釀造米王”山田錦”精米步合至40%而成,釀製後更經三年低溫貯藏,味道柔滑及蘊藏更上乘的吟釀香。


    HK$323
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  • 久家本店 九六位 大吟釀(普通裝)
    榮獲 U.S. National Sake Appraisal 金獎受賞酒, 以「兵庫縣產山田錦」米種,結合久家本店的悠久釀酒技術,酒質清爽、酒香淡麗新鮮,盡現產地特徵、輕雅地令飲家一再追飲。


    HK$250
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  • 梵 日本之翼 純米大吟釀 720ml
    招待國賓元首之用酒,在多個國際比賽中屢獲殊榮。吟釀香清爽柔和,同時帶有未加工清酒的勁度和細緻口感。入喉後餘香十足。 適合配以牛油或芝士料理,其味道深度亦別樹一幟。


    HK$685
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