梵 日本之翼 純米大吟釀 720ml
招待國賓元首之用酒，在多個國際比賽中屢獲殊榮。吟釀香清爽柔和，同時帶有未加工清酒的勁度和細緻口感。入喉後餘香十足。
適合配以牛油或芝士料理，其味道深度亦別樹一幟。
HK$685
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久家本店 九六位 大吟釀(普通裝)
榮獲 U.S. National Sake Appraisal 金獎受賞酒, 以「兵庫縣產山田錦」米種，結合久家本店的悠久釀酒技術，酒質清爽、酒香淡麗新鮮，盡現產地特徵、輕雅地令飲家一再追飲。
HK$280
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梵 超特撰 純米大吟釀 720ml
純米日本酒好評會(全米日本酒歓評会) 2015 金賞受賞酒!
考慮著餐酒中會殘留些微澀味，苦味，及帶有爽快感，並以此為理想的味道，以釀造的特撰大吟醸
因經冰温熟成，酒香會帶有陣陣西柚果香。
入口時，會感受已調和出的圓滑感覺，呈現真正的「美味」在您的舌尖中漂流。
獨有的熟成香，除了冷飲還可以熱飲。
即使餐飲，單飲都可以的實力酒!
HK$330
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梵 超特撰 純米大吟釀1.8L
純米日本酒好評會(全米日本酒歓評会) 2015 金賞受賞酒! 考慮著餐酒中會殘留些微澀味，苦味，及帶有爽快感，並以此為理想的味道，以釀造的特撰大吟醸 因經冰温熟成，酒香會帶有陣陣西柚果香。 入口時，會感受已調和出的圓滑感覺，呈現真正的「美味」在您的舌尖中漂流。 獨有的熟成香，除了冷飲還可以熱飲。 即使餐飲，單飲都可以的實力酒!
HK$685
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出羽櫻 愛山 純米大吟釀 720ml
夢幻級酒米「愛山」所釀製、毎年只能醸出極為少量之超限定酒。「愛山」能令釀出之美酒充満香甜甘怡之芳醇、幼滑細緻之酒質、極具平衡豊潤之酒感、具備着一切令人陶醉之要素。
HK$420
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出羽櫻 一路 純米大吟釀 720ml
「一路」是出羽櫻吟釀酒的基準，使用100%山田錦釀造，香氣極為誘人，酒香緩緩散出、細味下、豐富酒香層次化地展現。是清酒國際化之代表作。
此酒早於2008年International Wine Challenge(IWC)大賽中奪得最高榮譽金獎。
HK$390
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久家本店 九六位 袋吊酒(しずく) 大吟釀
採用滴酒方式讓酒液自然流下 令味道更香醇更濃。
滴出來的酒，毫無雜質，質感柔滑細緻，優雅中帶點微微辛口，入口香味四散，每口都嚐到工序上的用心。
HK$480
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真澄 山花 純米大吟釀 300ml
海外人氣度極高之名作，淡雅爽麗中偏向香怡甘甜、酒質清澄、甘橘系水果般怡人。 以山田錦米中，選用最高級最優質之產地-「兵庫縣加東市」。
此外，"山花"在日本名門酒会H24年春期品質管理委員会・大吟醸部門中取得第１位。
HK$160
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七號 純米大吟釀 [山廢式](無盒)
所謂「山廢式」是天然乳酸菌及人手監控，加上發酵準備時間需花多約一倍的時間，絕對是考驗釀酒師功力，亦是古法手製釀酒的傳統技術。
用上真澄原始的七號酵母(發酵力強而香氣醇和)釀製，此酵母由六十年前開始至今，仍受各名酒莊愛戴。另外，2013年獲得International Wine Challenge(IWC)的銅獎。
此外，記念七號酵母為真澄及全日本酒界訂下歷史的一章之美酒。
為官方認可地酒，榮獲長野縣政府頒受。「長野縣產地稱呼管理委員會認定」
HK$380
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